長沙市3~6年級小學(xué)生肥胖及其相關(guān)知識、態(tài)度、行為的現(xiàn)狀研究.pdf

1、目的：了解長沙市小學(xué)生肥胖及其相關(guān)知識、態(tài)度、行為的現(xiàn)狀及其主要影響因素，為有效實(shí)施兒童肥胖健康教育，預(yù)防和控制兒童肥胖提供科學(xué)依據(jù)。
　　 方法：采用整群抽樣方法，用自行設(shè)計(jì)的問卷隨機(jī)抽取長沙市岳麓區(qū)、天心區(qū)的兩所小學(xué)的912名學(xué)生進(jìn)行肥胖及肥胖相關(guān)知識、態(tài)度、行為的現(xiàn)狀調(diào)查。運(yùn)用t檢驗(yàn)、方差分析、秩和檢驗(yàn)、x2檢驗(yàn)、Kruskal-Wallis H檢驗(yàn)和有序logistic回歸方法探討小學(xué)生肥胖及其相關(guān)知識、態(tài)度、行為的主要

2、影響因素。
　　 結(jié)果：
　　 1.小學(xué)生肥胖現(xiàn)狀被調(diào)查小學(xué)生的肥胖率7.1％，超重率10.9％，超重肥胖率18.0％，其中男生超重肥胖率高于女生，11歲兒童的肥胖率最高為7.9％，9歲兒童的超重肥胖率最高為19.2％。
　　 2.小學(xué)生肥胖相關(guān)知識學(xué)生肥胖相關(guān)知識知曉率為57.4％，且肥胖學(xué)生的肥胖相關(guān)知識知曉率高于超重和未超重的學(xué)生。學(xué)生肥胖相關(guān)知識的影響因素是：年齡、BMI等級、每周零花錢、父親文化程度、母

3、親每周運(yùn)動次數(shù)、主要飲料。
　　 3.小學(xué)生肥胖相關(guān)態(tài)度學(xué)生肥胖相關(guān)積極態(tài)度形成率為63.5％，未超重學(xué)生積極態(tài)度形成率較超重和肥胖學(xué)生高。肥胖相關(guān)知識得分、父親教育程度、父親職業(yè)、父親每周運(yùn)動次數(shù)、早餐食物是學(xué)生肥胖相關(guān)態(tài)度的影響因素。肥胖相關(guān)知識得分高的學(xué)生相關(guān)態(tài)度比較積極，父親職業(yè)是教師的學(xué)生相關(guān)態(tài)度得分高，態(tài)度較積極。
　　 4.小學(xué)生肥胖相關(guān)行為學(xué)生肥胖相關(guān)行為的影響因素為：性別、BMI等級、肥胖相關(guān)知識得分、

4、每周零花錢、父親教育程度、母親職業(yè)、母親每周運(yùn)動次數(shù)、主要零食、主要飲料、晚餐主食。男生的行為得分比女生的低；每周零花錢少于10元的學(xué)生行為得分是50元以上的2.43倍；母親每周運(yùn)動次數(shù)為0次的是3次及以上的學(xué)生的得分的0.59倍；主要飲料是碳酸飲料的學(xué)生行為得分比白開水的要低，是0.54倍；晚餐以面食為主的學(xué)生行為得分比以零食為主的學(xué)生的高。
　　 5.小學(xué)生超重肥胖的主要影響因素性別、肥胖相關(guān)態(tài)度、母親教育程度、父親職業(yè)、主

5、要零食、主要飲料、中餐/晚餐食物結(jié)構(gòu)是學(xué)生超重肥胖的主要影響因素。男生發(fā)生超重肥胖的可能性是女生的2.49倍；母親教育程度在小學(xué)及以下的學(xué)生發(fā)生超重肥胖的可能性為母親是大學(xué)及以上的學(xué)生的3.26倍；父親職業(yè)是商人的學(xué)生發(fā)生超重肥胖的可能性是其他的1.77倍；中、晚餐以零食為主的學(xué)生發(fā)生超重肥胖的可能性要大。
　　 結(jié)論：
　　 1.長沙市3～6年級小學(xué)生超重肥胖水平低于同期大城市水平，其超重率10.9％，肥胖率7.1％，