定遠(yuǎn)豬DYK1品系世代選育進(jìn)展的分析.pdf

1、定遠(yuǎn)豬是淮豬的一個(gè)重要地方類(lèi)群，分布在安徽江淮分水嶺地區(qū)，適應(yīng)該地區(qū)自然生態(tài)條件。近幾年來(lái)，圍繞定遠(yuǎn)豬抗逆性特點(diǎn)，成功培育了抗熱應(yīng)激的DYK1品系。為了分析該品系的抗熱應(yīng)激性能的選育進(jìn)展，本研究開(kāi)展了定遠(yuǎn)豬DYK1品系的抗熱應(yīng)激性能測(cè)定工作，為該品系的進(jìn)一步培育和飼養(yǎng)管理提供科學(xué)依據(jù)。
　　本試驗(yàn)選擇DYK1品系豬第1、2和3世代豬以及DYK1品系與杜洛克、長(zhǎng)白豬、大白豬和定遠(yuǎn)豬D1品系的雜交豬，在環(huán)境溫度35℃以上的熱應(yīng)激條件下

2、，測(cè)定其小豬（斷奶豬）、中豬(40kg)和大豬(70kg)階段的生長(zhǎng)速度和肉質(zhì)性狀，分析其抗熱應(yīng)激性能，結(jié)果表明:
　　在熱應(yīng)激條件下，DYK1第2和第3世代在不同階段均比第1世代的抗熱應(yīng)激性能顯著提高，其中小豬階段提高23％以上，中豬階段提高16％以上，大豬階段提高18％以上(P＜0.01)。第2和第3世代比第1世代豬的肌肉失水率分別降低30.27％和39.69％(P＜0.01)，肉色相應(yīng)分別提高11.30％和8.97％(P＜0