寧波葡萄栽培新技術(shù)研究和推廣策略.pdf

1、葡萄是寧波市的重要水果種類，其生產(chǎn)已經(jīng)成為寧波市部分農(nóng)村地區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)來源之一和農(nóng)民增收的主要渠道，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展過程中起著重要的作用。本文概述了國內(nèi)外葡萄設(shè)施發(fā)展，根域限制技術(shù)研究的背景和國內(nèi)外研究進(jìn)展，套袋栽培技術(shù)研究進(jìn)展及寧波市葡萄生產(chǎn)概況；提出了東南沿海地區(qū)葡萄生產(chǎn)存在的問題，包括氣候環(huán)境條件限制，設(shè)施栽培投資大、規(guī)模優(yōu)勢小，綜合競爭力弱等等風(fēng)險。結(jié)合寧波市葡萄生產(chǎn)現(xiàn)狀，引入最新技術(shù)手段，開展新型大棚結(jié)構(gòu)、套袋栽培、根域限

2、制栽培等新技術(shù)的研究與應(yīng)用，以改進(jìn)和提升寧波市現(xiàn)有的果樹生產(chǎn)技術(shù)體系，對于促進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。 研究分析了現(xiàn)有葡萄設(shè)施大棚結(jié)構(gòu)的優(yōu)劣，設(shè)計(jì)出水泥鋼管鋼線組合聯(lián)體葡萄大棚。以水泥柱、鋼管、鋼鉸線為主體材料，單棟單行，單棚寬和水泥柱間距固定，用鋼絞線將水泥樁縱橫固定，頂上均勻分布鋼管棚面，棚間鋼管用鋼絲和鋼絞線相聯(lián)，即形成水泥鋼管鋼線聯(lián)體大棚。其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單，適用面廣，符合人性化省力操作，抗風(fēng)力強(qiáng)，光線利用高

3、，可大面積推廣。 研究比較了套袋栽培對葡萄果實(shí)品質(zhì)的影響和農(nóng)藥殘留問題，取得了較好的經(jīng)驗(yàn)和效果。套袋可以明顯降低葡萄果實(shí)的發(fā)病率，提高葡萄外觀品質(zhì)。在采收前10天左右解袋，有利于提高果實(shí)可溶性固形物含量，促進(jìn)有色品種著色。幾種果袋的效果基本一致，但以白色專用葡萄果袋為優(yōu)。套袋對減少果實(shí)農(nóng)藥殘留量作用也有明顯效果。 通過對美人指葡萄定植當(dāng)年在不同容積根域限制下根系生長發(fā)育的研究表明：美人指葡萄的根系生長發(fā)育、地上部生長在不

4、同容積的箱式根域限制栽培下存在顯著差異。箱式容積范圍越小，其總根鮮重，干重越輕；隨著箱式容積范圍的減小，其總根數(shù)、表面積也隨之減少。根域限制后其地上部的生長受到明顯抑制，主要表現(xiàn)為地上枝蔓基部直徑變細(xì)、生長減緩、分枝數(shù)減少、分枝長度縮短、枝蔓鮮干重減輕。容積范圍減小，根冠干重比也隨著減小，而總根長與枝總生長量比隨之增大。通過控制植株生長勢，抑制了當(dāng)年新梢生長的長度，縮短新梢節(jié)間的長度，并提高了翌年春季枝梢芽的萌發(fā)率和成枝率，以及花芽的質(zhì)