硒對六價鉻雞中毒肝損傷的影響研究.pdf

1、近年來，對機體微量元素的研究已經(jīng)成為熱點。本實驗的目的是探究不同濃度的硒對六價鉻造成的肝損傷的促進或者抑制作用。首先進行急性動物實驗，測得K2Cr2O7得LD50為369mg/kg，選擇6％ LD50作為本次試驗的攻毒劑量，即為22.14mg/kg。慢性動物實驗，選用105只7日齡海蘭褐雞，隨機分為七組，通過飲水供毒，第I組為空白組,飲用去離子水，第 II組飲水中添加22.14mg/kg的 K2Cr2O7，第 III組添加 K2Cr2O

2、7（22.14mg/kg）+Na2SeO3（0.31 mg/kg），第IV組添加K2Cr2O7（22.14mg/kg）+Na2SeO3（0.63 mg/kg），第V組添加K2Cr2O7（22.14mg/kg）+Na2SeO3（1.25 mg/kg），第VI組添加K2Cr2O7（22.14mg/kg）+Na2SeO3（2.50 mg/kg），第VII組添加K2Cr2O7(22.14mg/kg）+Na2SeO3（5.00mg/kg），各組試

3、劑連續(xù)添加42d。在驗的14d，28d，42d采集肝臟樣品，檢測肝體比、丙二醛（MDA）含量、谷胱甘肽（GSH）含量、總超氧化物歧化酶（T-SOD）活性、Ca2+-ATP酶活性和線粒體膜電位（MMP）變化，觀察肝組織病理切片。結(jié)果表明，飲水中添加六價鉻會導(dǎo)致雞肝臟生長發(fā)育受阻，肝組織切片能觀察到病理損傷。六價鉻引起MDA含量增加，GSH含量減少，T-SOD活性和Ca2+-ATP活性降低，MMP下降，并且各組數(shù)據(jù)與對照組差異極顯著（P<0

4、.01）。同時，飲水中添加六價鉻的同時分別補充0.31mg/kg、0.62mg/kg和1.25mg/kg硒時，能夠抑制六價鉻所引起的肝臟損傷，降低MDA含量，增加GSH含量，升高T-SOD和Ca2+-ATP酶活性，使MMP上升，其中以添加0.63 mg/kg的硒效果最佳。飲水中添加六價鉻的同時補充2.50 mg/kg和5.00mg/kg的硒時，能加重六價鉻所誘導(dǎo)的肝臟損傷，肝臟組織中 MDA含量進一步增多，GSH含量降低，T-SOD和C