代乳料、犢牛料不同哺育方案對早期斷奶公犢生長發(fā)育與能量、蛋白轉化效率的影響.pdf

1、選擇品種來源一致、平均出生時間1.83d的中國荷斯坦公犢36頭，按出生時間和體重相一致的原則，隨機分為9組，采用L9（34）正交試驗設計，以代乳料中全脂奶粉、酶制劑（α-淀粉酶）、甘露寡糖以及代乳料與犢牛料采用不同哺育方案為試驗因子。全脂奶粉、甘露寡糖、α-淀粉酶分別設為0.00％、12.5%、25.0%，0.10%、0.15%、0.20%，0.05%、0.10%、0.20%三個水平，哺育方案分別采用代乳料哺喂到7周齡+1周過渡料（7+

2、1）、代乳料哺喂到5周齡+3周過渡料（5+3）、代乳哺喂到3周齡+5周過渡料（3+5）3個哺育方案，研究代乳料、犢牛料不同哺育方案下，代乳料中全脂奶粉、酶制劑（α-淀粉酶）、甘露寡糖對犢牛生長性能及能量、蛋白轉化效率的影響，篩選出最佳優(yōu)化方案，為中國荷斯坦母犢牛早期斷奶人工培育及公犢牛的肉牛資源化利用提供參考。結果顯示：代乳料、犢牛料不同哺育下優(yōu)化因子組合0~1、1~2月齡分別為α-淀粉酶0.15%、全脂奶粉12.50%、甘露寡糖0.1

3、0%和7+1的哺育方案，0.15%甘露寡糖、0.10%α-淀粉酶、12.50%全脂奶粉和7+1的哺育方案可有效提高不同月齡階段犢牛的日增重、能量和蛋白用于增重的轉化效率。不同月齡階段優(yōu)化組合有一定的差異性，但不顯著（P>0.05），且4因子間的差異也不顯著（P>0.05）。表明代乳料中使用非乳源蛋白完全取代乳源蛋白是可行的，非乳源蛋白、酶制劑、微生態(tài)制劑促進了犢牛消化系統(tǒng)的發(fā)育，完善了其酶系系統(tǒng)，促使犢牛提早接觸固體性飼料刺激瘤胃的提前