誘導子對反應器培養(yǎng)的西洋參不定根中皂苷及多糖積累的影響.pdf

1、西洋參為五加科人參屬多年生藥用草本植物，具有很高的藥用價值。然而近些年來由于大量開發(fā)利用，其野生資源幾近枯竭，人工栽培又面臨周期長、占用大面積林地和耕地以及有效成份含量不穩(wěn)定等問題，使得西洋參資源的開發(fā)和利用受到了嚴重的阻礙。因此，本研究以反應器培養(yǎng)的西洋參不定根為材料，研究幾種誘導子對生物反應器培養(yǎng)的不定根有效物質積累的影響，旨在從西洋參反應器培養(yǎng)的不定根中獲得大量的有效物質，用不定根代替野生或栽培西洋參作為醫(yī)藥產品、保健品的原材料及

2、食品、化妝品的添加劑。同時，利用組織化學的方法，探明不定根中皂苷及多糖的分布情況，為西洋參不定根培養(yǎng)研究提供理論依據。
　　通過研究幾種影響不定根生長的因素，發(fā)現(xiàn)5 mg·L-1的IBA，1.25 mM的PO43-以及3/4原MS配方濃度的有機物濃度對不定根的生長最有利。利用反應器對西洋參分別進行細胞和不定根培養(yǎng)，同時對細胞和不定根進行共培養(yǎng)的結果，反應器中培養(yǎng)物的生物量及皂苷積累量以不定根培養(yǎng)最佳。
　　利用人參病原菌，銹

3、腐病和黑斑病作為真菌誘導子對反應器培養(yǎng)30 d的西洋參不定根進行不同天數的處理，結果發(fā)現(xiàn)處理8d時最有利于皂苷的積累。兩種真菌誘導子中黑斑病誘導子的效果好于銹腐病誘導子，在黑斑病濃度為4 mg·L-1處理中不定根中皂苷含量最高，為未處理的3.15倍，皂苷生產量達到274.0 mg·L-1。對于多糖的積累，銹腐病和黑斑病真菌誘導子無促進效果，但茉莉酸甲酯（MeJA）對多糖積累的效果顯著，濃度為175μmol·L-1時的處理效果最顯著，不定