日糧中添加茶粉對豬THRSP基因表達及其信號通路的影響.pdf

1、茶葉富含茶多酚，具有減肥降脂，提升免疫力的功效。近幾年來將茶粉用于豬飼料添加劑，引起了人們對其作用機制的關(guān)注。本研究選擇杜長大三元雜交豬8頭，隨機分成對照組和試驗組，其中對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗組飼喂基礎(chǔ)日糧+2％的茶粉;試驗期3個月，研究茶粉對豬背膘厚、血液理化指標、肉質(zhì)等性狀的影響;通過RNA-Seq技術(shù)，分析飼喂茶粉與豬脂肪相關(guān)基因表達差異、Pathway富集的關(guān)聯(lián)性，探索綠茶對豬脂肪沉積的遺傳機制。結(jié)果顯示:
　　(1)在

2、日糧中添加茶粉組，豬背膘厚、肌肉脂肪含量顯著下降(P＜0.05)，肌肉蛋白質(zhì)含量無明顯的變化，表明茶粉的添加可以降低豬胴體脂肪的沉積;
　　(2)茶粉組豬的血液總膽固醇、甘油三酯顯著低于對照組(P＜0.05)，但高密度脂蛋白和低密度脂蛋白膽固醇沒有明顯的變化(P＞0.05)，血液中蛋白質(zhì)組分也沒有顯著變化(P＞0.05)。
　　(3)在日糧中添加茶粉，THRSP基因表達水平顯著下調(diào)。RNA-Seq分析顯示，試驗組和對照組存在

3、1328個基因差異表達，620個基因下調(diào)，708個基因上調(diào);THRSP、ApoB和ABCA1基因的表達變化與豬脂肪沉積密切相關(guān)，GO富集和KEGG通路分析，發(fā)現(xiàn)脂肪的代謝和脂肪的消化吸收2個通路在脂肪的沉積過程中扮演重要角色。
　　(4)在脂肪消化吸收通路中，茶粉組豬的清道夫受體36(CD36)、磷脂酸磷酸酶(PAP)、微粒體甘油三酯轉(zhuǎn)移蛋白MTP、載脂蛋白B-48(ApoB-48)、ATP三磷酸腺苷結(jié)合盒亞家族A成員1(ABCA