利用黑木耳菌糠制取生化黃腐酸及應(yīng)用的研究.pdf

1、以農(nóng)業(yè)廢棄物為原料，利用微生物發(fā)酵法生產(chǎn)腐植酸類(lèi)物質(zhì)己得到了廣泛的研究。而食用菌菌糠在生化黃腐酸的發(fā)酵生產(chǎn)中的應(yīng)用尚未見(jiàn)報(bào)道。本試驗(yàn)以黑木耳菌糠為主要材料，利用自然發(fā)酵法發(fā)酵產(chǎn)生生化黃腐酸。同時(shí)對(duì)提取生化黃腐酸的方法及所得生化黃腐酸的應(yīng)用進(jìn)行了初步的研究。研究結(jié)果如下：
　　采用堿溶——酸析法分離提取生化黃腐酸的過(guò)程中，提取黑木耳菌糠發(fā)酵料中生化黃腐酸的最適堿液濃度為1.0 mol·L-1；由黑木耳菌糠發(fā)酵提取的生化黃腐酸經(jīng)紅外光

2、譜檢測(cè)，吸收光譜特征與秸桿發(fā)酵生產(chǎn)的黃腐酸近似，表明兩者具有相同功能基團(tuán)。
　　黑木耳菌糠發(fā)酵制取的生化黃腐酸對(duì)提高蘋(píng)果梨的果實(shí)可溶性固形物、總糖含量、蘋(píng)果梨的單果重和特等果實(shí)的產(chǎn)量效果顯著。噴施濃度為1.250 g·L-1的菌糠黃腐酸使果實(shí)可溶性固形物含量達(dá)到12.53％，糖酸比達(dá)到44.89，特等果率達(dá)到42.2%，果實(shí)產(chǎn)量比對(duì)照提高3.67%。噴施濃度為1.000 g·L-1的菌糠黃腐酸使蘋(píng)果梨果形指數(shù)（0.83）和硬度（1