長期限位對(duì)妊娠母豬的福利狀況的影響.pdf

1、集約化生產(chǎn)中，限位欄飼養(yǎng)對(duì)于妊娠期母豬來說是一個(gè)嚴(yán)重的應(yīng)激過程，主要是由于活動(dòng)空間的限制會(huì)造成母豬無法表達(dá)一些正常的行為與動(dòng)機(jī)，而多年的研究也發(fā)現(xiàn)，長期的空間限制不但會(huì)對(duì)母豬的行為和生理造成危害，還會(huì)對(duì)心理造成更嚴(yán)重的負(fù)面影響，甚至?xí)?dǎo)致類似人類抑郁的狀況發(fā)生，嚴(yán)重危害母豬的福利。因此，本研究的目的是研究妊娠期空間限制持續(xù)時(shí)間對(duì)不同產(chǎn)次母豬的行為、生理免疫和瞳孔光反射指標(biāo)以及腦海馬組織形態(tài)學(xué)和相關(guān)海馬區(qū)域細(xì)胞形態(tài)學(xué)等方面的影響情況，以評(píng)

2、價(jià)集約化生產(chǎn)中限位工藝可能對(duì)妊娠期母豬產(chǎn)生的不利的影響程度，為提高母豬在生產(chǎn)中的福利狀況提供重要的科學(xué)依據(jù)。本研究分為四個(gè)部分：
　　第一部分：空間限制對(duì)妊娠期母豬行為的影響。為研究空間限制持續(xù)時(shí)間對(duì)妊娠期不同產(chǎn)次母豬行為的影響情況，試驗(yàn)選擇遺傳背景相同，預(yù)產(chǎn)期相近（3天±1.5）的0-5產(chǎn)大白母豬各50頭。從每個(gè)試驗(yàn)組中隨機(jī)選取12頭，對(duì)所有試驗(yàn)?zāi)肛i整個(gè)妊娠期處于空間限制的階段的一般狀態(tài)行為（站立、趴臥、側(cè)臥和坐立）及事件性行為

3、（無食咀嚼、啃欄、啃槽、拱地、修飾和飲水）分別進(jìn)行錄像觀察，除了產(chǎn)前一天外，每個(gè)產(chǎn)次試驗(yàn)組母豬都要在所有檢測(cè)時(shí)段進(jìn)行新奇事物刺激試驗(yàn)(NOT)的測(cè)試。試驗(yàn)結(jié)果表明:限位初期（從限位第1天到第15天），隨著限位時(shí)間的增加，初產(chǎn)母豬的異常行為發(fā)生次數(shù)并沒有顯著性改變;隨著妊娠期限位時(shí)間的持續(xù)增加（從妊娠第25天到第100天），所有試驗(yàn)組母豬無食咀嚼行為發(fā)生次數(shù)會(huì)顯著增加(p＜0.01)，而啃槽和拱地行為發(fā)生次數(shù)則會(huì)顯著減少(p＜0.01)，

4、而且在整個(gè)妊娠期限位階段，五產(chǎn)母豬無食咀嚼行為發(fā)生次數(shù)會(huì)明顯高于其他母豬(p＜0.01)。NOT試驗(yàn)結(jié)果表明，從妊娠第25天到第85天，老年母豬接觸新事物的持續(xù)時(shí)間以及接觸的頻率都要逐漸的減少，且差異顯著(p＜0.01)。到了產(chǎn)前一天，與妊娠第100天相比，所有試驗(yàn)組母豬的站立時(shí)間，啃欄和啃槽行為發(fā)生的次數(shù)都會(huì)顯著減少(p＜0.01)。在整個(gè)妊娠期飼養(yǎng)階段，短期的空間限制不會(huì)造成母豬行為的適應(yīng)性改變，但長期的空間限制會(huì)顯著的增加母豬無食

5、咀嚼行為的發(fā)生頻率以及對(duì)新事物的恐懼感。
　　第二部分：空間限制對(duì)妊娠期母豬生理和免疫的影響。為研究空間限制持續(xù)時(shí)間對(duì)妊娠期不同產(chǎn)次母豬生理、免疫的影響情況。本試驗(yàn)從每個(gè)試驗(yàn)組中隨機(jī)選取6頭母豬，對(duì)所有試驗(yàn)?zāi)肛i血清中皮質(zhì)醇、多巴胺、IgA、CRP、Pig-MAP、IL-6和IFN-γ的含量進(jìn)行酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果表明:限位初期（從限位第1天到第15天），隨著限位時(shí)間的增加，初產(chǎn)母豬血清中皮質(zhì)醇含量會(huì)顯著降低(p＜0.0

6、1)，而血清中CRP和Pig-MAP含量卻會(huì)顯著升高(p＜0.01);在整個(gè)妊娠期限位階段，隨著限位時(shí)間的增加（從妊娠第25天到第100天），所有試驗(yàn)組母豬血清中皮質(zhì)醇、IgA以及IL-6含量會(huì)顯著增加(p＜0.01);除一產(chǎn)與二產(chǎn)母豬外，其余產(chǎn)次組母豬血清中急性期蛋白（CRP與Pig-MAP）含量都會(huì)顯著升高;而且在每個(gè)妊娠期限位階段，五產(chǎn)母豬血清中IgA以及IL-6含量會(huì)明顯高于其他組(p＜0.01)，而初產(chǎn)母豬血清中CRP含量也會(huì)

7、顯著的大于其他組母豬;到了產(chǎn)前一天，與妊娠第100天相比，所有試驗(yàn)組母豬血清皮質(zhì)醇、IgA和IL-6含量會(huì)顯著下降(p＜0.01)。空間限制初期，限位會(huì)對(duì)母豬產(chǎn)生急性應(yīng)激反應(yīng)，提高其對(duì)逆環(huán)境生理方面的適應(yīng)性，而長期的空間限制應(yīng)激會(huì)導(dǎo)致母豬環(huán)境適應(yīng)性變差，造成嚴(yán)重的生理應(yīng)激。
　　第三部分：空間限制對(duì)妊娠期母豬瞳孔對(duì)光反應(yīng)的影響。為研究空間限制持續(xù)時(shí)間對(duì)妊娠期不同產(chǎn)次母豬瞳孔光反射能力的影響情況。本試驗(yàn)利用新型便攜式瞳孔檢測(cè)儀Neu

8、rOptics PLR-200 Pupillometer對(duì)所有進(jìn)行過行為攝錄以及采血檢測(cè)的試驗(yàn)?zāi)肛i的瞳孔光反射情況進(jìn)行檢測(cè)。試驗(yàn)結(jié)果表明:限位初期（從限位第1天到第15天），隨著空間限制時(shí)間增加，初產(chǎn)母豬瞳孔光反射潛伏時(shí)間會(huì)顯著增加(p＜0.01)，而瞳孔T75時(shí)間會(huì)顯著減少(p＜0.01);隨著妊娠期限位時(shí)間的持續(xù)增加（從妊娠第25天到第100天），所有試驗(yàn)組母豬瞳孔光反射潛伏時(shí)間會(huì)顯著增長(p＜0.01)，除二產(chǎn)和四產(chǎn)母豬外(p=0

9、.085;p=0.061)，其他產(chǎn)次母豬瞳孔T75時(shí)間會(huì)顯著減少(p＜0.01)，直到產(chǎn)前1天，所有年齡組母豬的瞳孔T75時(shí)間較妊娠第100天會(huì)顯著增加(p＜0.05)，而瞳孔光反射潛伏時(shí)間會(huì)顯著縮短(p＜0.01)。在整個(gè)妊娠期限位階段，五產(chǎn)母豬瞳孔光反射潛伏時(shí)間明顯的長于其他產(chǎn)次組母豬(p＜0.01)，而瞳孔T75時(shí)間明顯的短于其他組母豬(p＜0.01)，除了產(chǎn)前1天外，五產(chǎn)母豬的瞳孔的收縮比例顯著小于其他試驗(yàn)組(p＜0.05)。相

10、關(guān)性分析結(jié)果表明，所有產(chǎn)次母豬瞳孔光反射潛伏時(shí)間與無食咀嚼行為的發(fā)生次數(shù)呈顯著正相關(guān)(p＜0.05)，而在妊娠中后期，所有產(chǎn)次母豬瞳孔光反射T75指標(biāo)與皮質(zhì)醇含量變化呈顯著正相關(guān)(p＜0.05)。長期的空間限制會(huì)使母豬瞳孔光反射潛伏時(shí)間顯著增加，瞳孔收縮高峰后擴(kuò)張到原來靜息直徑75％的時(shí)間會(huì)顯著減少;而且，瞳孔光反射LAT與T75指標(biāo)與母豬的無食咀嚼行為的發(fā)生頻率以及血清皮質(zhì)醇的含量變化是顯著相關(guān)的。
　　第四部分：空間限制對(duì)妊娠

11、期母豬心理的影響。為了研究長期空間限制是否會(huì)導(dǎo)致母豬心理產(chǎn)生抑郁癥狀，本試驗(yàn)選取遺傳背景相同（大白豬），預(yù)產(chǎn)期相近（3天±1.5）、體況相似的限位飼養(yǎng)和群養(yǎng)初產(chǎn)和五產(chǎn)母豬各20頭。斷奶后隨機(jī)選取5頭沒有明顯外傷的母豬進(jìn)行采血，對(duì)其血清中BDNF含量進(jìn)行檢測(cè)，之后立即處死，斷頭，利用核磁共振技術(shù)分析母豬腦海馬組織體積變化情況，并利用光鏡以及電鏡技術(shù)對(duì)母豬海馬CA3區(qū)以及齒狀回區(qū)細(xì)胞形態(tài)及細(xì)胞器完整性等進(jìn)行分析。生理檢測(cè)結(jié)果顯示:限位飼養(yǎng)五

12、產(chǎn)母豬血清BDNF含量顯著低于群養(yǎng)五產(chǎn)母豬(p＜0.01)。光鏡結(jié)果表明:與其他試驗(yàn)組相比，限位飼養(yǎng)年齡大母豬腦海馬CA3區(qū)以及齒狀回區(qū)椎體細(xì)胞以及顆粒細(xì)胞丟失，而且嚴(yán)重的退化和壞死。電鏡結(jié)果顯示:限位飼養(yǎng)五產(chǎn)母豬腦海馬CA3區(qū)以及齒狀回區(qū)細(xì)胞核膜不規(guī)則，同時(shí)也伴隨著線粒體腫脹，線粒體嵴消失，神經(jīng)小膠質(zhì)細(xì)胞凝聚和變性。腦部核磁共振結(jié)果顯示:無論是左側(cè)還是右側(cè)海馬，限位飼養(yǎng)五產(chǎn)母豬海馬體積都顯著小于群養(yǎng)環(huán)境飼養(yǎng)母豬(p＜0.01)。長期的