打頂后施用生長(zhǎng)素和鉀肥對(duì)烤煙生理特性與品質(zhì)的影響.pdf

1、田間試驗(yàn)于2004-2005年分別在河南省羅山縣和河南農(nóng)業(yè)大學(xué)鄭州科教園區(qū)進(jìn)行，研究了打頂當(dāng)天在莖斷面涂抹生長(zhǎng)素，同時(shí)于根部灌施K2SO4肥對(duì)烤煙根系發(fā)育性狀、抗逆性、碳氮代謝、色素含量、常規(guī)化學(xué)成分含量、致香與潛香物質(zhì)含量及經(jīng)濟(jì)性狀的影響。結(jié)果如下： 1.對(duì)烤煙根系性狀的影響。涂抹生長(zhǎng)素、追施K2SO4肥能夠提高根系對(duì)養(yǎng)分的吸收能力，促進(jìn)其二次發(fā)育，使煙株具備了高吸鉀素的潛在能力，且以涂抹2次的效果最好，其中T3、T5、T6的

2、根系活力明顯提高，T6的ATP酶活性遠(yuǎn)高于其他處理。與T2相比，打頂30d后T3、T4、T5和T6的根系干物質(zhì)重量的增幅依次為：T6(52.76％)＞T5(22.33％)＞T3(10.11％)＞T4(8.55％)。 2.對(duì)烤煙根系合成煙堿和吸收鉀能力的影響。與T2相比，涂抹生長(zhǎng)素和追施K2SO4肥對(duì)根系煙堿的合成具有一定的抑制作用，煙堿的降幅依次為：T6(44.94％)＞T5(38.63％)＞T3(20.25％)＞T4(8.02

3、％)；隨生育進(jìn)程延長(zhǎng)，根系吸收鉀的能力逐漸降低，與打項(xiàng)當(dāng)天相比，在打項(xiàng)30d后各處理烤煙根系鉀含量下降幅度為：T2(73.28％)＞T4(70.13％)＞T3(69.22％)＞T5(63.23％)＞T6(59.72％)。 3.對(duì)大田烤煙抗逆性指標(biāo)的影響。POD、SOD、CAT活性在打頂后隨生育進(jìn)程延長(zhǎng)逐漸降低。打頂30d后，POD和SOD活性的高低順序?yàn)椋篢6＞T5＞T4＞T3＞T2＞T1，且處理間差異顯著。打頂20～30d后，

4、由于追施K肥和涂抹IAA2次，T6的CAT活性提高，表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗逆優(yōu)勢(shì)；隨生育期進(jìn)程延長(zhǎng)，PPO活性呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì)，成熟期PPO活性的高低順序?yàn)椋篢6＞T5＞T4＞T3＞T2＞T1。 4.對(duì)大田烤煙葉碳代謝的影響。烤煙的淀粉酶活性表現(xiàn)出先降低后略上升的趨勢(shì)(除T1外)。在打頂30d后，除T3、T4間差異不顯著外，其余處理間的淀粉酶活性差異顯著，此期6個(gè)處理的淀粉酶活性的高低順序?yàn)椋篢6＞T5＞T4＞T3＞T2＞T1；在

5、測(cè)定時(shí)期內(nèi)烤煙葉片的轉(zhuǎn)化酶活性逐漸降低。打頂30d后，6個(gè)處理烤煙轉(zhuǎn)化酶活性的高低順序?yàn)椋篢6＞T5＞T4＞T3＞T2＞T1，其中T3與T4，T4與T5間差異不顯著。 由打頂當(dāng)天至打頂30d后，除T1外，其余5個(gè)處理的淀粉含量逐漸升高。采取打頂措施的5個(gè)處理淀粉含量均比較高，其中以涂抹IAA和追施K2SO4肥的T5和T6提高效果最明顯；從打頂當(dāng)天到打頂30d后，經(jīng)過打頂處理(T2-T5)的總糖含量經(jīng)過了先上升后下降的變化過程。打

6、頂30d后，6個(gè)處理的總糖含量高低順序?yàn)椋篢6＞T5＞T4＞T3＞T2＞T1。 5.對(duì)大田烤煙葉氮代謝的影響。隨生育進(jìn)程延長(zhǎng)，6個(gè)處理的NR活性均表現(xiàn)為逐漸下降趨勢(shì)。打頂20d～30d后，NR活性均以T1最低，T6最高，且T1、T6與其余各處理的差異均達(dá)顯著水平；隨生育期進(jìn)行蛋白質(zhì)含量逐漸降低，打頂30d后，6個(gè)處理間的蛋白質(zhì)含量差異均顯著，此期蛋白質(zhì)含量高低順序依次為：T6＞T5＞T4＞T2＞T3＞T1。6個(gè)處理NR/INV比

7、值的變化情況為：上升－下降－上升。在打頂30d后，以T5和T2的NR/INV比值較高。 6.對(duì)烤煙葉質(zhì)體色素含量的影響。各處理隨生育進(jìn)程延長(zhǎng)，葉綠素含量逐漸降低?？偟目磥?，打頂處理的葉綠素含量高于不打頂?shù)奶幚?，涂抹生長(zhǎng)素處理(T4、T5與T6)的葉綠素含量高于不涂抹生長(zhǎng)素處理(T2與T3)，涂抹生長(zhǎng)素2次處理(T6)高于涂抹1次(T5)；隨生育期延長(zhǎng)各處理類胡蘿卜素含量逐漸降低。打頂10d～30d后，不同處理類胡蘿卜素含量比較，

8、均以T6最高，T1最低。 7.對(duì)大田烤煙葉煙堿、鉀及多酚含量的影響。大田鮮煙葉鉀含量總體上呈現(xiàn)出逐漸降低的趨勢(shì)。打頂30d后，鉀素含量的高低順序依次為：T1＞T6＞T5＞T3＞T4＞T2，6個(gè)處理相對(duì)于打頂當(dāng)天鉀素含量的降幅依次為：T2＞T4＞T3＞T5＞T6＞T1；大田期煙堿含量隨生育期的延長(zhǎng)逐漸升高。打頂30d后，6個(gè)處理較打頂當(dāng)天煙堿含量上升幅度為：T2＞T4＞T3＞T5＞T6＞T1，此期煙堿含量的高低順序?yàn)椋篢2＞T3＞

9、T4＞T5＞T6＞T1；隨生育進(jìn)程延長(zhǎng)各處理酚類化合物含量逐漸增加，成熟時(shí)達(dá)到峰值，在打頂30d后6個(gè)處理酚類化合物含量的高低順序?yàn)椋篢3＞T2＞T4＞T5＞T6＞T1，且處理間差異顯著。 8.對(duì)烤后煙葉化學(xué)成分的影響。方差分析表明不同處理對(duì)烤后煙葉常規(guī)化學(xué)成分含量的影響存在本質(zhì)性差異。與T2相比，T6能夠有效地抑制打頂后煙堿含量升高和鉀含量降低，具有較低的淀粉含量和較高的總糖含量，且糖堿比值較適宜。 9.對(duì)烤后煙葉致香

10、及潛香物質(zhì)含量的影響。方差分析結(jié)果表明芳香族氨基酸類和美拉德產(chǎn)物類中性揮發(fā)性致香物質(zhì)在處理間差異不顯著，其余各類致香物質(zhì)含量和致香物質(zhì)總量在處理間差異均達(dá)顯著水平。6個(gè)處理的下、中、上部葉中性致香物質(zhì)總量的變化趨勢(shì)相同：T6＞T5＞T4＞T3＞T2＞T1；下部葉石油醚提物含量處理間差異不顯著，中部葉石油醚提物含量較高的是T6，較低的是T1，T3與T4間差異不顯著。上部葉各處理石油醚提物含量的變化情況與中部葉基本相似；下部葉有機(jī)酸含量處理