重金屬鎘鉛對茭白生長發(fā)育的影響及吸收分配的差異.pdf

1、茭白作為原產(chǎn)中國的特色蔬菜，以前僅在我國長江流域及其以南的部分地區(qū)種植，在產(chǎn)區(qū)周邊地區(qū)消費。20世紀(jì)80年代以來，隨著我國蔬菜種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，蔬菜流通體制的改革，全國各地紛紛引種，銷售范圍遍布全國各地。部分加工產(chǎn)品已出口到日韓、北美、歐盟和澳洲等多個國家和地區(qū)。 鎘(Cd)、鉛(Pb)是農(nóng)田土壤重要的污染物質(zhì)，隨著工業(yè)的發(fā)展和人口數(shù)量的增加，其污染日趨嚴(yán)重，對人類健康和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。為減輕茭白的重金屬污染及品種選擇和其它

2、對策措施的制定提供依據(jù)，本研究以茭白的代表性品種蔣墅茭和葑紅早為試驗材料，研究茭白在不同濃度鎘、鉛脅迫下植物學(xué)性狀、生理生化等指標(biāo)的變化，以及不同處理時間下，不同品種茭白對土壤及基質(zhì)中Cd、Pb的吸收、分配和積累及茭白品種間差異的規(guī)律進行探索。主要結(jié)果如下： 1.不同濃度鎘、鉛處理下，茭白的株高、葉面積、分蘗數(shù)等均表現(xiàn)出明顯的差異：茭白的株高、葉面積隨著Cd、Pb處理濃度的增加都呈先增加后下降的趨勢，說明低濃度Cd和Pb對茭白的

3、生長起促進作用，高濃度抑制生長的作用；茭白的分蘗數(shù)隨著Cd處理濃度的增加，呈持續(xù)下降趨勢；而隨著Pb濃度的增加，各處理茭白的分蘗數(shù)呈先上升后下降趨勢。兩品種間也存在一定差異；不同栽培方式相比，葦末基質(zhì)栽培下茭白的株高、葉面積、分蘗數(shù)明顯高于土壤栽培。 2.不同濃度鎘、鉛處理對茭白的一些生理生化指標(biāo)，如葉片葉綠素含量、光合速率、可溶性蛋白質(zhì)含量、根系活力、游離脯氨酸含量、酶等都有一定的影響；葦末基質(zhì)栽培下，根系活力、葉綠素含量，凈

4、光合速率等要高與土壤栽培，同時，細胞膜透性低于土壤栽培；茭白根中的細胞膜透性要遠遠高于葉片中，葉片中的可溶性蛋白含量要高于根；兩品種間比較，葑紅早的各指標(biāo)高于蔣墅茭；SOD、POD、PPO、PAL的活性都是在低濃度的Cd、Pb處理下，活性有所增加，這可能是低濃度重金屬對植物的積極的“刺激作用”，但是隨著Cd、Pb處理濃度的增加，活性開始下降，可能是傷害加劇，保護酶系統(tǒng)受到損傷，造成最終的活性降低。 3.相同鎘濃度處理下，無論是根

5、、葉、還是莖，隨著處理時間的增加，葉、莖、根的中鎘的含量都呈增加趨勢，且相同時間相同濃度鎘處理下茭白各器官的含量為根＞莖＞葉；隨著茭白肉質(zhì)莖膨大時間的增加，茭白肉質(zhì)莖中鎘、鉛的積累量增大；不同栽培方式間進行比較，基質(zhì)栽培下的Cd、Pb的積累量要比土壤栽培的低，說明有機物質(zhì)能大量吸附、固定重金屬離子，降低栽培作物對重金屬的吸收和積累；品種間相比，葑紅早對Cd的積累量總體高于蔣墅茭，而蔣墅茭對鉛的積累量要高于葑紅早，可能是因為茭白對Pb的運