植物活性多糖的提取及其在緩釋肥料上的應(yīng)用.pdf

1、本文研究了幾種植物性多糖在制作緩釋肥料上的應(yīng)用，為新型緩釋肥料的研究開(kāi)辟了一條新的途徑，同時(shí)也促進(jìn)了植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)在交叉學(xué)科中的發(fā)展。研究?jī)?nèi)容包括：多糖提取工藝的研究、緩釋肥料的制作與篩選和肥效試驗(yàn)，研究結(jié)果如下： 1.薏米、板藍(lán)根和玉米須粗多糖提取工藝的研究植物性多糖的提取受到提取工藝和提取條件的影響。(1)隨著提取時(shí)間的加長(zhǎng)，薏米粗多糖的提取率是一直上升的，但是在3小時(shí)以后，多糖的提取率趨于穩(wěn)定；而且隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，提取物中多糖

2、含量從3小時(shí)以后呈現(xiàn)下降趨勢(shì)；但是板藍(lán)根粗多糖的提取率和提取物中多糖含量都隨時(shí)間的加長(zhǎng)呈現(xiàn)了低-高-低的趨勢(shì)，最合適的時(shí)間是3小時(shí)；但是玉米須多糖提取率在2小時(shí)就達(dá)到了最大，提取物中多糖含量在2小時(shí)以后趨于穩(wěn)定；(2)薏米、玉米須和板藍(lán)根粗多糖的提取率均隨著乙醇濃度的增加呈現(xiàn)低-高-低的趨勢(shì)，但是粗多糖提取率達(dá)到最大時(shí)的乙醇濃度各不相同：薏米在85％時(shí)達(dá)到最大，板藍(lán)根和玉米須均在乙醇濃度為75％時(shí)達(dá)到最大。在乙醇的加入方式中，除了對(duì)薏米

3、影響不顯著外，在沉淀板藍(lán)根和玉米須多糖時(shí)，應(yīng)該邊攪拌邊緩慢加入乙醇；(3)提取液的濃縮方式，對(duì)三種植物性多糖提取物中多糖含量也有影響：小樣品(200-300ml提取液)使用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀進(jìn)行濃縮，大量樣品(50-250L提取液)使用提取罐提取后在濃縮罐中進(jìn)行減壓濃縮效果最佳；(4)在10％三氯乙酸、飽和醋酸鉛和sevag法三種去除樣品中蛋白的常用方法中，sevag法效果最優(yōu)。 2.植物粗多糖緩釋肥料的制作與篩選通過(guò)正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)，每種

4、粗多糖制作了16種緩釋肥料，通過(guò)對(duì)各個(gè)具體樣品的初期溶解率、微分溶解率和石英砂柱中的溶出率的測(cè)定，發(fā)現(xiàn)粗多糖能夠控制養(yǎng)分的釋放，但是各個(gè)樣品的初期溶解率和微分溶解率的變化沒(méi)有明顯的規(guī)律，而且玉米須粗多糖在緩釋性評(píng)價(jià)中表現(xiàn)相對(duì)較差。通過(guò)對(duì)制作緩釋肥料的紅外圖譜的分析，發(fā)現(xiàn)多糖與尿素和聚酰胺發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，形成了具有特殊吸收峰的產(chǎn)物，這是植物性多糖緩釋肥料的主要控釋機(jī)理。以肥效期最長(zhǎng)作為篩選目標(biāo)，薏米粗多糖緩釋肥料篩選了7號(hào)樣，其制作條件為

5、：pH9、T=20℃、t=15h、配方采用尿素：薏米粗多糖：聚酰胺：環(huán)氧樹(shù)脂=13∶6∶2∶2(質(zhì)量比)；板藍(lán)根粗多糖緩釋肥料篩選了1號(hào)樣，其制作條件為：pH9、T=20℃、t=15h、配方質(zhì)量比例為：聚酰胺：環(huán)氧樹(shù)脂：粗多糖：尿素為4∶2∶5∶12(質(zhì)量比)；玉米須粗多糖緩釋肥料篩選了11號(hào)樣品，其制作條件為：pH7、T=20℃、t=10h、配方質(zhì)量比例為：聚酰胺：環(huán)氧樹(shù)脂：粗多糖：尿素為3∶2∶6∶12(質(zhì)量比)。 3.肥效

6、試驗(yàn)對(duì)玉米、白菜和菠菜三種植物進(jìn)行盆栽試驗(yàn)，以驗(yàn)證緩釋肥料的肥效。薏米粗多糖緩釋肥料、板藍(lán)根粗多糖緩釋肥料和玉米須粗多糖緩釋肥料對(duì)玉米的莖粗、株高和葉面積增長(zhǎng)的影響，均高于相同氮量的尿素和清水對(duì)照(無(wú)肥對(duì)照)，說(shuō)明緩釋肥料的肥效高于相同氮量的尿素；薏米粗多糖緩釋肥料處理和板藍(lán)根粗多糖緩釋肥料處理分別比相同氮量的尿素處理，白菜的鮮物質(zhì)量增加了24.17％和34.74％；在干物質(zhì)量上增加了17.94％和19.96％。菠菜鮮物質(zhì)量增加了25.