甜葉菊糖苷含量和積累量與鈦吸收的相關(guān)性研究.pdf

1、作物根系養(yǎng)分離子的吸收動(dòng)力學(xué)在礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)研究中意義重大，它能反映出不同植物對(duì)離子的吸收方式和對(duì)營(yíng)養(yǎng)條件的適應(yīng)水平，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于小麥、水稻、玉米等作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，但是關(guān)于甜葉菊對(duì)鈦吸收動(dòng)力學(xué)研究的報(bào)道并不常見(jiàn)。甜葉菊糖苷具有高甜度（是蔗糖的200~300倍）、低熱量（僅為蔗糖的1/300）、耐熱性和安全性的特性，它是一類(lèi)可代替蔗糖的新型糖源，不但對(duì)人體沒(méi)有任何不良影響，而且還具有降血壓、強(qiáng)壯身體、治療糖尿病等藥用價(jià)值。鈦在地球表面分

2、布較廣泛，雖然目前還未確定鈦是否為植物生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素，但通過(guò)鈦對(duì)多種作物的研究發(fā)現(xiàn)，施鈦能夠促進(jìn)養(yǎng)分的吸收與轉(zhuǎn)運(yùn)；提高葉片中葉綠素的含量；促進(jìn)酶的活性；改善產(chǎn)品品質(zhì)等。通過(guò)前期研究發(fā)現(xiàn)，鈦在甜葉菊中具有一定的富集作用，含量是其他中藥材的幾倍，甚至是幾十倍，如此高的鈦含量，甜葉菊是如何進(jìn)行吸收的，是否對(duì)糖苷含量與積累量產(chǎn)生影響，是否會(huì)改變甜葉菊糖苷的質(zhì)量（St與RA的比例）等問(wèn)題引起人們的關(guān)注。為此本文采用水培方法，研究了不同品種甜

3、葉菊對(duì)鈦的吸收動(dòng)力學(xué)特征，比較了呼吸抑制劑丙二酸對(duì)甜葉菊和水稻對(duì)鈦吸收的影響；運(yùn)用盆栽技術(shù)，通過(guò)土壤和葉面噴施兩種施鈦方式，探討了鈦肥對(duì)甜葉菊糖苷含量與積累量的效應(yīng)，研究鈦吸收與甜葉菊糖苷含量及積累量之間的相關(guān)性。主要結(jié)果如下：
　　1、吸收動(dòng)力學(xué)表明，甜葉菊對(duì)鈦的吸收量隨著溶液中鈦濃度的增加而增加，動(dòng)力學(xué)曲線符合Michaelis-Menten方程，菊隆5號(hào)和惠昌4號(hào)的最大吸收速率（Vmax）分別為0.11mg/（株·h）和0.

4、05mg/（株·h），米氏常數(shù)（Km）分別為3.46mg/L和2.74mg/L。呼吸抑制劑丙二酸不僅嚴(yán)重抑制了甜葉菊對(duì)鈦的吸收，而且改變了動(dòng)力學(xué)吸收曲線的形態(tài)，而水稻對(duì)鈦的吸收動(dòng)力學(xué)曲線則不受呼吸抑制劑的影響，證明了甜葉菊對(duì)鈦的吸收是一個(gè)需要能量的主動(dòng)吸收過(guò)程。
　　2、葉面和土壤施鈦均能顯著提高甜葉菊糖苷的含量與積累量，且都在T3處理時(shí)達(dá)到最大值，葉面噴鈦使菊隆5號(hào)和惠昌4號(hào)糖苷總含量分別比對(duì)照增加了1.33倍和1.39倍，而土

5、施為1.22倍、1.50倍；葉面噴施使菊隆5號(hào)和惠昌4號(hào)的糖苷總積累量與對(duì)照相比增幅最高達(dá)72.96％、78.70%，而土施僅為42.05%和50.84%，說(shuō)明葉面施鈦效果優(yōu)于土施。
　　3、相關(guān)分析表明，葉面噴施濃度和土施量與糖苷總積累量之間符合二次多項(xiàng)式模型，且相關(guān)系數(shù)達(dá)到顯著水平，回歸方程分別為菊隆5號(hào)：y=-0.14234x2+6.9098x+158.31（ R2=0.81623*）、y=-0.0306x2+1.5481x

6、+60.007（ R2=0.88738*）惠昌4號(hào)：y=-0.13396x2+6.5122x+148.19（ R2=0.80711*）、y=-0.03246x2+1.5987x+59.992（R2=0.78705*），計(jì)算可知，葉面噴施和土施的最佳濃度（或量）區(qū)間為20~25mg/L（或mg/kg）左右。
　　4、隨著葉面噴施濃度或土施量的增加，甜葉菊品種葉片中鈦含量與糖苷含量、鈦的積累量與糖苷積累量之間均符合二次多項(xiàng)式模型，且相