武漢市0~5歲兒童維生素A所乏的流行病學(xué)研究.pdf

1、目的:掌握武漢市0-5歲兒童維生素A缺乏的年齡、性別、地區(qū)分布特征及其現(xiàn)患率,了解維生素A缺乏與父母年齡、文化程度、職業(yè)、家庭經(jīng)濟(jì)狀況、家庭飲食情況、兒童兩周內(nèi)患病情、2歲以下兒童的輔食添加及臨床表現(xiàn)的關(guān)系,探討血清維生素A水平與血紅蛋白水平的相互關(guān)系,分析導(dǎo)致維生素A缺乏的影響因素.初步制定0-5歲兒童維生素A缺乏的干預(yù)措施,為落實(shí)降低維生素A缺乏現(xiàn)患率卑鄙項(xiàng)措施提供一定的科學(xué)理論依據(jù).結(jié)論:0-5歲兒童VAD在武漢市特別是郊區(qū)已構(gòu)成

2、了公共營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,對(duì)兒童的健康造成嚴(yán)重危害,兒童VAD的主要影響因素是年齡、母親文化、職業(yè)、家庭經(jīng)濟(jì)狀況,攝入含維生素A食品(如肉類(lèi)、肝臟及魚(yú)肝油、魚(yú)蝦類(lèi)、蔬菜、水果、豆類(lèi)、禽蛋類(lèi))的次數(shù)及量,2歲以下兒童的VAD與添加輔食(如牛奶、魚(yú)蝦、禽蛋、豆制品)的開(kāi)始月齡及貧血有重要關(guān)系,影響血清維生系A(chǔ)水平最主要因素是食物的不源,因此VAD是完全可以預(yù)防的.對(duì)于0-5歲兒童VAD應(yīng)積極采取干預(yù)措施,給孕婦補(bǔ)充富含維生素A和β-胡蘿卜素的食物,合