奶牛養(yǎng)殖小區(qū)經(jīng)營(yíng)模式與飼養(yǎng)管理技術(shù)研究.pdf

1、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)是中國(guó)20世紀(jì)90年代末產(chǎn)生的一種奶農(nóng)合作組織.農(nóng)戶在系統(tǒng)規(guī)劃、合理布局的一定區(qū)域內(nèi)從事奶業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),奶牛養(yǎng)殖采取五統(tǒng)一的做法,即統(tǒng)一建設(shè),統(tǒng)一管理,統(tǒng)一配種,統(tǒng)一防疫,統(tǒng)一機(jī)械擠奶.奶牛養(yǎng)殖小區(qū)使傳統(tǒng)的個(gè)體奶業(yè)生產(chǎn)走上了現(xiàn)代化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化軌道.以天津市武清區(qū)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)為研究對(duì)象,選擇5個(gè)散戶和2個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)為對(duì)比材料,比較分析不同經(jīng)營(yíng)模式奶牛生產(chǎn)企業(yè)在成本構(gòu)成上的區(qū)別.確定了與經(jīng)營(yíng)模式關(guān)系較大的成本構(gòu)成因素有:人員

2、工資福利、固定資產(chǎn)折舊、牛群攤銷三項(xiàng).成母牛頭日飼料成本與產(chǎn)奶量成正比關(guān)系,千克飼料成本則與產(chǎn)奶量成反比,奶料比隨著產(chǎn)奶量的提高而上升.飼料成本占總成本百分比則與經(jīng)營(yíng)模式有關(guān),國(guó)營(yíng)牛場(chǎng)為58﹪,小區(qū)大戶為67﹪,獨(dú)立經(jīng)營(yíng)小區(qū)為62﹪,小區(qū)內(nèi)其它農(nóng)戶為69﹪,個(gè)體農(nóng)戶為90﹪.固定資產(chǎn)盈利率國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)為375.61﹪,獨(dú)立經(jīng)營(yíng)小區(qū)為150.28﹪;小區(qū)內(nèi)農(nóng)戶為696.47﹪;小區(qū)經(jīng)營(yíng)者為211.59﹪.流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)率招商小區(qū)為13.97,其

3、它各種經(jīng)營(yíng)模式差距不大,大約為4.0.流動(dòng)資金盈利率招商小區(qū)為399.21﹪,小區(qū)內(nèi)農(nóng)戶為220.2﹪;獨(dú)立經(jīng)營(yíng)小區(qū)為107.80﹪,國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)為95.33﹪.小區(qū)內(nèi)農(nóng)戶資金利潤(rùn)率達(dá)到167.30﹪,成本利潤(rùn)率達(dá)103.52﹪,產(chǎn)值利潤(rùn)率達(dá)51.03﹪;招商小區(qū),資金利潤(rùn)率達(dá)到138.29﹪,成本利潤(rùn)率達(dá)40﹪,產(chǎn)值利潤(rùn)率達(dá)28.57﹪;顯著高于國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)和獨(dú)立經(jīng)營(yíng)小區(qū).通過(guò)參與經(jīng)營(yíng)管理決策,開展奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)指導(dǎo)等措施,建立起示范小區(qū)的