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1、該研究通過(guò)飼養(yǎng)試驗(yàn)、消化試驗(yàn)、木糖吸收試驗(yàn)和犢牛血清中大豆抗原特異性抗體IgG滴度的測(cè)定,對(duì)大豆抗原對(duì)初生犢牛的抗?fàn)I養(yǎng)機(jī)理進(jìn)行了初步探討.通過(guò)對(duì)犢牛血清中大豆特異性抗體滴度與犢牛血清中木糖濃度、日糧養(yǎng)分消化率和增重效果進(jìn)行相關(guān)分析發(fā)現(xiàn),可以得出如下結(jié)論:飼喂大豆蛋白后,大豆中的主要抗原物質(zhì)可以引起犢牛發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),表現(xiàn)在血清中抗體IgG水平升高,和犢牛腸道的免疫損傷.大豆抗原導(dǎo)致的過(guò)敏反應(yīng)體現(xiàn)在犢牛生產(chǎn)性能上即表現(xiàn)為犢牛對(duì)日糧中的營(yíng)養(yǎng)物
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