果蔬保鮮技術的工程化與推廣模式研究.pdf

1、針對當前農業(yè)生產體制以家庭承包為主體、經營以個體為主導的產業(yè)平臺,該論文重點建立果蔬保鮮技術工程化與推廣模式,解決當前農業(yè)技術推廣人員缺乏、信息滯后,用戶文化素質低、資金能力弱等問題,實現產地保鮮產業(yè)化.模式創(chuàng)建的路徑是將硬件技術工程化、軟件技術信息化,主要內容包括3個方面:(1)技術工程化方面:以果蔬保鮮技術的溫度調控為核心,重點研究微型節(jié)能冷庫技術體系的工程化,主要圍繞庫體優(yōu)化設計、制冷系統(tǒng)的優(yōu)化設計、遠程診斷與調控、配套保鮮工藝的

2、關鍵技術.(2)技術信息化方面:以技術工程化為依托,創(chuàng)立數字化市場決策法、效益控制二維象限專家決策系統(tǒng)、風險預測德爾菲專家決策系統(tǒng)和優(yōu)選季節(jié)指數專家決策系統(tǒng),建立的技術示范典型與技術推廣網絡建設典型,再通過"教授級專家講師團"、"中國保鮮網"、《保鮮與加工》雜志、影視報刊等宣傳網絡,進一步形成戶帶鄉(xiāng)、鄉(xiāng)連片的信息化網絡基地.(3)推廣模式建立方面:以技術工程化、信息化為基礎,以產地農村農民為技術終端,建立技術效益型"微型節(jié)能冷庫"保鮮技