不同體積限根對(duì)番茄生長(zhǎng)發(fā)育及品質(zhì)的影響.pdf

1、為提高番茄果實(shí)的品質(zhì)及生產(chǎn)效益，試驗(yàn)采用不同體積限栽培，結(jié)合添加基質(zhì)草炭的措施，以櫻桃番茄“碧嬌”、大果型番茄“E756”為試驗(yàn)品種，分別在日光溫室、塑料大棚中種植。采用單因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)，研究四種不同限根體積處理對(duì)番茄生長(zhǎng)特性、土壤養(yǎng)分變化、土壤含鹽量、土壤微生物及酶活性、品質(zhì)及產(chǎn)量的影響。得出以下結(jié)果:
　　1.限根栽培對(duì)日光溫室櫻桃番茄植株生長(zhǎng)發(fā)育及品質(zhì)的影響研究結(jié)果表明:
　　(1)限根栽培抑制了番茄植株株高、莖粗的

2、生長(zhǎng)，促進(jìn)了葉片葉面積的生長(zhǎng)，處理A1B1（溝寬30 cm，溝深30 cm，長(zhǎng)8m，加基質(zhì)草炭）的株高、莖粗值較低;各處理光合指標(biāo)的日變化值隨限根體積的減小而降低，且均表現(xiàn)顯著性差異。
　　(2)限根栽培抑制了櫻桃番茄植株根系對(duì)土壤中養(yǎng)分元素的吸收;限根體積的變化影響土壤細(xì)菌、真菌、放線菌的生長(zhǎng)數(shù)量，菌類分解有機(jī)化合物的速率降低，從而導(dǎo)致土壤酶活性的活性降低，限根體積的減小對(duì)土壤脫氫酶、脲酶、蛋白酶活性的影響效果顯著。添加基質(zhì)可改

3、善根系的微生物總量;通過不同體積限根，限根體積越小，對(duì)土壤鹽分的沉積效果延緩，減少鹽害離子對(duì)土壤的危害。
　　(3)限根栽培提高了櫻桃番茄果實(shí)的品質(zhì)，與對(duì)照（普通種植方式）相比，總糖含量提高了2.25％，維生素C含量提高了19.25 mg·kg-1FW，可溶性固形物提高了2.17％，平均畝產(chǎn)量是3908.20 kg，其中添加基質(zhì)對(duì)提高番茄果實(shí)品質(zhì)也有顯著作用。
　　(4)試驗(yàn)結(jié)束后，處理A1B1的果實(shí)品質(zhì)較好，產(chǎn)量雖有所降低

4、，但也可達(dá)到一般生產(chǎn)的需求，所以得出0.3 m×0.3 m×x m的栽培體積及添加栽培基質(zhì)的處理為較好的限根栽培方式。
　　2.限根栽培對(duì)塑料大棚番茄植株生長(zhǎng)發(fā)育及品質(zhì)的影響研究結(jié)果表明:
　　(1)限根栽培抑制了番茄植株橫、縱向的生長(zhǎng)，增加了葉片葉面積，隨限根體積的減小，處理A1B1（溝寬30 cm，溝深30 cm，長(zhǎng)36 m，加基質(zhì)草炭）的株高、莖粗生長(zhǎng)緩慢;各處理光合指標(biāo)的日變化均在11:00時(shí)出現(xiàn)峰值，之后明顯下降，

5、3項(xiàng)指標(biāo)隨著限根體積的減小而降低，各處理間的差異均達(dá)到顯著水平。
　　(2)限根栽培抑制了番茄植株根系對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收，在番茄的各個(gè)生育期，每個(gè)處理對(duì)土壤養(yǎng)分的抑制程度不同，其中，對(duì)處理A1B1的抑制程度較高;限根栽培抑制了土壤微生物的數(shù)量，從而抑制土壤酶的活性，導(dǎo)致土壤脫氫酶、脲酶、蛋白酶的活性降低。
　　(3)限根栽培提高了番茄果實(shí)的品質(zhì)，總糖含量提高了0.93％，維生素C含量提高了4.72mg·kg-1FW，可溶性固形