弱光處理對烤煙生長發(fā)育及品質(zhì)的影響.pdf

1、煙草是一種喜光作物，光強(qiáng)是影響烤煙生長的重要生態(tài)因子之一，它可以調(diào)節(jié)烤煙的生理代謝、生長發(fā)育和形態(tài)建成，使烤煙更好地適應(yīng)外界環(huán)境。目前關(guān)于光強(qiáng)對烤煙地上部葉片生長發(fā)育及代謝規(guī)律影響的研究較多，而有關(guān)與光強(qiáng)對根系生長發(fā)育規(guī)律、氮素吸收分配、碳水化合物合成積累、烤后煙葉質(zhì)體色素含量及其降解產(chǎn)物影響的研究報(bào)道較少。為此，本試驗(yàn)以云煙87為材料，在整個(gè)生育期設(shè)置三個(gè)遮蔭強(qiáng)度處理:L1，一層遮陽網(wǎng)（85％光強(qiáng)）;L2，兩層遮陽網(wǎng)（65％光強(qiáng)）;L

2、3，三層遮陽網(wǎng)（50％光強(qiáng)）;以L0（100％自然光強(qiáng)）為對照，探討了弱光處理對烤煙根系生長發(fā)育、各器官氮素吸收分配、碳氮化合物積累、各化學(xué)成分及香氣物質(zhì)的影響。主要研究結(jié)果如下:
　　1弱光處理對烤煙根系生長發(fā)育的影響
　　遮蔭處理?xiàng)l件下，地表及土壤溫度明顯下降;烤煙一級(jí)側(cè)根數(shù)量及根系干物質(zhì)重顯著低于對照L0處理，根系物質(zhì)分配同化速率及分配比率最終均低于L0處理。隨著生育期推進(jìn)，各處理的根系活力、硝酸還原酶活性呈現(xiàn)先升高后

3、降低的趨勢，且各處理根系活力峰值出現(xiàn)在60天，遮蔭處理硝酸還原酶活性峰值出現(xiàn)時(shí)間較L0處理推遲15天出現(xiàn)在60天。隨生育期推進(jìn)，遮蔭處理根系活力、硝酸還原酶活性由前期顯著低于L0處理轉(zhuǎn)變?yōu)楹笃陲@著高于L0處理，說明遮蔭處理降低了根系前期的代謝能力，不利于烤煙向根系分配物質(zhì)，且推遲或減緩了后期根系活力及硝酸還原酶活的降低，延緩了根系的衰老。
　　2弱光對烤煙氮素吸收積累及含氮化合物積累規(guī)律的影響
　　弱光處理提高了烤煙各生育期

4、根、莖及葉片的氮素含量;各處理各器官氮素吸收速率均表現(xiàn)為先增加后降低趨勢，在打頂前，遮蔭處理氮素吸收速率低于L0處理，在打頂后，L0處理氮素吸收速率迅速下降，致最終低于遮蔭處理;烤煙各生育期氮素積累量表現(xiàn)隨光強(qiáng)降低而降低趨勢;隨著生育期推進(jìn)，根系、莖稈氮素分配呈增加趨勢，葉片分配量呈降低趨勢，遮蔭各處理表現(xiàn)為根系氮素分配率由生育前期高于L0轉(zhuǎn)換為生育后期低于L0，而葉片氮素分配率表現(xiàn)為由生育前期低于L0處理轉(zhuǎn)換為生育后期高于L0處理，各

5、處理間莖稈氮素分配率很接近;干物質(zhì)積累速率與氮素積累量、氮素吸收速率成顯著正相關(guān);葉片氮素含量與總干重，葉片干重極顯著負(fù)相關(guān)（-0.917**，-0.909**）。由此說明，遮蔭處理降低了烤煙氮素的吸收，改變了各器官分配比率，降低了根系相對分配率，提高了葉片氮素分配率;烤煙各部位氮素含量增加與干物質(zhì)降低引起的稀釋效應(yīng)降低有關(guān)。
　　隨著生育期推進(jìn)，煙葉硝酸還原酶活性呈現(xiàn)先增加后降低的趨勢，遮蔭處理的峰值出現(xiàn)在60天以后，較L0推遲

6、;遮蔭處理硝酸還原酶活性在生育前期低于L0處理，而打頂后轉(zhuǎn)變?yōu)楦哂贚0處理;遮蔭處理煙堿含量在移栽60以后一直高于L0處理;遮蔭處理烤煙游離氨基酸、蛋白質(zhì)含量有不同程度的提高，以L2的值最高，A/P比值以L0最低。由此說明，遮蔭處理不利于烤煙葉片的氨基酸向蛋白質(zhì)的同化及蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)，降低了氮素同化水平，且遮蔭處理推遲了氮素代謝向碳代謝為主的轉(zhuǎn)換時(shí)期，延緩氮素代謝的下降，相對提高了后期的氮代謝水平，延緩葉片衰老，烤煙落黃推遲。
　　

7、3弱光對烤煙干物質(zhì)積累分配及碳水化合物積累規(guī)律的研究
　　弱光處理烤煙各生育期根、莖、葉干物質(zhì)積累量均顯著低于L0處理，根冠比、根系分配率由前期高于L0逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楹笃诘陀贚0，而葉片分配率則由前期低于L0處理轉(zhuǎn)變?yōu)楹笃诟哂贚0處理;干物質(zhì)同化速率方面，遮蔭處理下烤煙在生育前期同化速率降低，生育后期適度遮蔭同化速率高于L0處理，說明弱光處理降低了烤煙干物質(zhì)積累，改變了烤煙各器官物質(zhì)分配。干物質(zhì)同化速率與氮素積累量、氮素吸收速率成極顯

8、著正相關(guān)（r=0.696**，0.733**），與根系活力、硝酸還原酶成顯著正相關(guān)（r=0.087，0.523*），由此說明烤煙碳代謝與氮素代謝具有共同促進(jìn)關(guān)系。
　　弱光處理?xiàng)l件下，烤煙葉片前期還原糖含量低于對照L0，后期還原糖含量高于對照L0;總糖方面表現(xiàn)為生育后期高于L0處理;淀粉含量表現(xiàn)為一直低于L0處理;烤煙葉片C/N比隨生育期進(jìn)程由生育前期高于L0轉(zhuǎn)換為生育后期低于L0處理。說明遮蔭處理降低了烤煙碳代謝水平，降低了生育

9、前期氮素代謝水平，提高了生育后期氮素代謝水平。
　　4弱光對烤后煙葉品質(zhì)的影響
　　隨著光強(qiáng)的下降，烤后煙葉中石油醚提取物、還原糖、總糖、淀粉含量均逐漸降低，總氮、煙堿、葉綠素、類胡蘿卜素均有升高趨勢;遮蔭處理的兩糖比、糖堿比、氮堿比均低于L0，化學(xué)協(xié)調(diào)性下降。遮蔭處理煙葉的類胡蘿卜素降解產(chǎn)物、新植二烯含量、總香氣量均低于L0處理。煙葉中香氣物質(zhì)總量與質(zhì)體色素、煙堿、總氮含量成顯著或極顯著負(fù)相關(guān)，與總糖、淀粉成正相關(guān)，與還原