蛋氨酸對白羅曼種鵝繁殖性能及蛋品質的影響.pdf

1、本試驗旨在研究蛋氨酸對白羅曼種鵝繁殖性能、蛋品質及蛋中氨基酸等相關指標的影響。試驗選取白羅曼種鵝母鵝196只，公鵝48只，按公母1∶4的比例隨機分為4個處理組，每個處理組60只。對照組飼喂0.25％蛋氨酸水平的玉米-豆粕型基礎日糧，處理組1、處理組2、處理組3分別飼喂0.35％、0.45％、0.55％蛋氨酸水平的基礎日糧?；A日糧按照NRC1994產蛋期種鵝的營養(yǎng)需要配制，常規(guī)飼養(yǎng)管理，自由采食和飲水，預飼期7天，試驗期35天，其結果如

2、下:
　　試驗1.研究了蛋氨酸對白羅曼種鵝繁殖性能的影響。結果表明:(1)處理組1、處理組2、處理組3與對照組相比，產蛋量分別提高了4.86％、11.48％、5.08％，總蛋重分別提高了6.09％、13.95％、6.67％，平均蛋重分別提高了1.18％、2.21％、1.52％，料蛋比分別降低了4.75％、9.19％、4.59％;(2)隨著蛋氨酸水平的提高，種蛋入孵率、受精率、孵化率及出雛率呈現(xiàn)上升趨勢，當日糧中蛋氨酸水平為0.45

3、％時種鵝繁殖性能達到最佳水平。
　　試驗2.研究了蛋氨酸對白羅曼種鵝蛋品質的影響。結果顯示:(1)處理組1和處理組2的蛋殼厚度顯著高于對照組(P＜0.05);蛋形指數(shù)、濃蛋白高度、哈夫單位、蛋黃顏色差異不顯著(P＞0.05);(2)日糧蛋氨酸水平對蛋中氨基酸組成比例影響差異不顯著;(3)隨著蛋氨酸水平的提高，蛋殼中和蛋中鈣含量呈現(xiàn)上升趨勢，磷含量呈現(xiàn)下降趨勢。
　　以上結果表明:增加日糧蛋氨酸水平提高了白羅曼種鵝的產蛋量、平