櫻桃谷商品肉鴨不同飼養(yǎng)模式對生產(chǎn)性能等相關指標的影響研究.pdf

1、本研究探討不同飼養(yǎng)方式對櫻桃谷商品肉鴨生產(chǎn)性能、排泄物中營養(yǎng)物質(zhì)含量以及屠宰性能的影響。本試驗選擇180羽體重(255.58±9.27g)相近的7日齡健康櫻桃谷商品肉鴨,隨機分為地面水養(yǎng)、網(wǎng)床水養(yǎng)、網(wǎng)床旱養(yǎng)以及地面旱養(yǎng)四個處理組,每組45羽,分別于7日齡、28日齡和49日齡早上進行個體空腹稱重以計算料重比和經(jīng)濟效益;于28日齡、49日齡、56日齡時采用部分收糞法對其糞便中總氮、總磷、鈣、銅、鋅等物質(zhì)的含量進行測定;在肉鴨56日齡時各組隨

2、機取5只肉鴨進行屠宰性能的測定。試驗結(jié)果表明:
　　(1)試驗鴨個體體重:28日齡以網(wǎng)床旱養(yǎng)組(1959.80±260.66)g為最高,較個體體重最低的地面水養(yǎng)組(1817.00±173.95)g提高7.86％,但各組差異不顯著(p>0.05);49日齡以網(wǎng)床旱養(yǎng)組肉鴨(3352.05±348.44)g為最高,比個體體重(3277.38±343.17)g最低的地面水養(yǎng)組提高2.28%,但各處理組個體體重差異均不顯著(p>0.05)

3、。
　　(2)四個處理組中旱養(yǎng)組綜合經(jīng)濟效益均高于水養(yǎng)組,以地面旱養(yǎng)組綜合經(jīng)濟效益(2.51元/羽)最高,較綜合經(jīng)濟效益最低的網(wǎng)床水養(yǎng)組(1.19元/羽)每只多盈利1.32元,提高111%。
　　(3)試驗鴨糞中總磷含量:在28日齡時網(wǎng)床水養(yǎng)=網(wǎng)床旱養(yǎng)>地面旱養(yǎng)>地面水養(yǎng),以地面水養(yǎng)組肉鴨糞中總磷含量1.4g/kg為最低,在56日齡時地面旱養(yǎng)>網(wǎng)床水養(yǎng)>網(wǎng)床旱養(yǎng)>地面水養(yǎng);糞中銅含量28日齡時沒有差別,在56日齡時地面旱養(yǎng)>

4、網(wǎng)床水養(yǎng)>地面水養(yǎng)>網(wǎng)床旱養(yǎng),以網(wǎng)床旱養(yǎng)方式的肉鴨糞中銅含量10mg/kg最低;鋅含量28日齡時網(wǎng)床水養(yǎng)>網(wǎng)床旱養(yǎng)>地面旱養(yǎng)>地面水養(yǎng),網(wǎng)床組高于地面組,以地面水養(yǎng)組肉鴨糞中鋅含量33mg/kg最低,56日齡時網(wǎng)床旱養(yǎng)>地面旱養(yǎng)>網(wǎng)床水養(yǎng)>地面水養(yǎng),旱養(yǎng)組高于水養(yǎng)組,以地面水養(yǎng)組肉鴨糞中鋅含量76mg/kg最低。
　　(4)各飼養(yǎng)方式肉鴨的屠宰性能及羽毛比率主要受其能量代謝和生長發(fā)育的影響。在7-56日齡階段,采取水養(yǎng)方式,尤其是