超微粉碎低聚木糖對肉雞生產(chǎn)性能、抗氧化及免疫機能的影響.pdf

1、為探討超微粉碎低聚木糖(XOS)在家禽生產(chǎn)中的應(yīng)用效果，本研究選用AA肉雞作為試驗動物，進行了三個試驗:
　　試驗一，研究超微粉碎XOS不同添加量對肉雞生產(chǎn)性能的影響。將240只1日齡AA肉雞隨機分為5組，每組設(shè)6個重復(fù)，每重復(fù)8只肉雞。其中1組為基礎(chǔ)日糧對照組，2～4組為基礎(chǔ)日糧中分別添加100mg/kg常規(guī)XOS、50mg/kg、75mg/kg及100mg/kg超微粉碎XOS的試驗組。結(jié)果表明:在試驗前期(1～21d)，日糧中

2、添加XOS對AA肉雞生產(chǎn)性能無顯著影響(P＞0.05);在試驗后期(22～42d)，各試驗組平均日采食量比對照組分別增加了8.46％(P＜0.05)、4.94％(P＞0.05)、5.97％(P＞0.05)和5.55％（P＞0.05），平均日增重及42d平均體重也有提高的趨勢(P＞0.05），常規(guī)XOS組和75mg/kg超微XOS組料重比有所降低(P＞0.05）;在試驗全期(1～42d)，各試驗組平均日增重及平均日采食量均較對照組有所提高

3、（P＞0.05），100mg/kg常規(guī)組和75mg/kg超微XOS組全期料重比均低于對照組(P＞0.05）。
　　試驗二，研究超微粉碎XOS對肉雞腸道pH及形態(tài)的影響，試驗設(shè)計同試驗一。結(jié)果表明:添加XOS使21d時肉雞肌胃及回腸pH有降低趨勢，42d時空腸及回腸pH略有降低(P＞0.05），另外，100mg/kg常規(guī)XOS組和75mg/kg超微粉碎XOS組21d空腸pH較對照組有所降低(P＞0.05），并顯著低于50mg/kg超

4、微粉碎XOS組(P＜0.05);添加XOS對十二指腸腸道形態(tài)無顯著影響（P＞0.05），但可降低空腸隱窩深度，增加空腸V/C值，其中100mg/kg常規(guī)XOS組和75mg/kg超微XOS組21d時空腸V/C值分別提高了19.26％和24.22％(P＜0.05)，與對照組相比，各試驗組42d時回腸絨毛長分別提高了6.45％、6.19％、7.26％和5.75％(P＜0.05)，回腸V/C值也有提高的趨勢，但肌層厚度無顯著變化(P＞0.05)

5、。
　　試驗三，探討超微粉碎XOS對肉雞抗氧化及免疫機能的影響。試驗設(shè)計同試驗一。結(jié)果表明:各試驗組21d血清T-AOC與對照組相比分別提高了24.37％、35.70％、46.88％和45.72％(P＜0.05)，75mg/kg超微XOS組21d血清MDA含量顯著降低了35.46％(P＜0.05)。添加XOS對黏膜抗氧化機能無明顯影響，但75mg/kg超微XOS組42d黏膜MDA含量顯著低于100mg/kg超微XOS組(P＜0.0

6、5)。日糧中添加100mg/kg常規(guī)XOS及50mg/kg超微XOS對肉雞免疫器官指數(shù)及血清免疫指標均無顯著影響(P＞0.05);添加75mg/kg超微XOS極顯著提高了肉雞42d法氏囊指數(shù)(P＜0.01），顯著提高了21d血清溶菌酶含量及新城疫抗體效價（P＜0.05）;添加100mg/kg超微XOS使42d法氏囊指數(shù)極顯著降低(P＜0.01），對新城疫抗體效價及血清溶菌酶無影響(P＞0.05);XOS對十二指腸和空腸杯狀細胞數(shù)無顯著影