論文資料產酶益生素bd500對肉仔雞生產性能和腸道菌群的影響

1、<p>　　產酶益生素BD500對肉仔雞生產性能和腸道菌群的影響</p><p>　　摘要 選用1日齡AA肉仔雞，在基礎日糧中添加0.1%和0.2%的產酶益生素，以基礎日糧為對照，進行為期7周的飼喂試驗，分階段統計增重、耗料，并對糞便中的微生物計數。結果表明：產酶益生素能顯著提高AA肉仔雞的生產性能，提高飼料轉化率，并能促進雙歧桿菌等厭氧菌的增殖，抑制大腸桿菌等致病菌的生長。</p>&l

2、t;p>　　關鍵詞：產酶益生素 生產性能 腸道菌群</p><p>　　益生素又名微生態(tài)制劑是根據微生態(tài)平衡理論、微生態(tài)失調理論、微生態(tài)營養(yǎng)理論和微生態(tài)防治理論選用動物體內正常微生物成員及其促進物質經特殊加工工藝而制成的活菌制劑。它能夠在數量或種類上補充腸道內減少或缺乏的正常微生物，調整或維持腸道內微生態(tài)平衡，促進乳酸菌等有益菌增殖，抑制大腸桿菌等致病菌的生長。增強機體免疫功能，促進營養(yǎng)物質的消化吸

3、收，有益微生物在體內可產生各種消化酶，從而提高飼料轉化率。芽孢桿菌具有很強的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性，可降解飼料中的某些抗營養(yǎng)因子，提高飼料轉化率可達8%以上。從而達到防病治病、提高飼料轉化率和畜禽生產性能之目的。微生態(tài)制劑以其無毒副作用、無耐藥性、無殘留、成本低、效果顯著等特點，逐漸得到廣大養(yǎng)殖界同仁的首肯。本試驗旨在在驗證產酶益生素對肉仔雞生產性能和腸道菌群的影響。</p><p><b>　　材

4、料與方法</b></p><p>　　1.1、產酶益生素：由福建博大生物工程有限公司生產。批號為：000416。主要為芽孢桿菌，活菌數≥108CFU/g，在機體內代謝可產生多種消化酶和未知促生長因子。</p><p>　　1.2、基礎日糧：自配，配方見表1.</p><p>　　1.3、肉仔雞：購自福清市肉種雞場AA肉仔雞。</p><

5、;p>　　1.4、試驗設計：900只1日齡AA肉仔雞，隨機分成三組，每組300只，每組3個重復，一組為對照組，僅喂基礎日糧，二組、三組的日糧在中添加0.1%和0.2%的產酶益生素，</p><p>　　1.5、飼養(yǎng)管理；試驗前每組稱重，在飼養(yǎng)過程中，每天觀察雞只健康情況記錄死亡數，及時扣除其耗料量。自由采食、飲水，按雞場正常程序進行免疫接種。于14日齡、35日齡和49日齡分別稱重、統計耗料，對所得數據進行統

6、計學分析處理。</p><p>　　1.6、糞便中微生物的測定：分別于14日齡和35日齡，每個重復隨機選10只雞采用擠壓肛門法收集糞便于無菌平皿中，用混勻法進行細菌計數。雙歧桿菌用改良BS培養(yǎng)基，37℃厭氧培養(yǎng)48小時，大腸桿菌用SS瓊脂培養(yǎng)基，37℃培養(yǎng)24小時。</p><p>　　表-1.基礎日糧組及其營養(yǎng)水平</p><p><b>　　結果<

7、;/b></p><p>　　2.1、產酶益生素對肉仔雞生產性能的影響：結果見表2，1～49日齡，平均增重二組比一組提高了6.44%，三組比一組提高了8.82%，料肉比二組比一組降低了6.34%，三組比一組降低了8.78%，經t檢驗差異極顯著（P〈0.01〉。說明產酶益生素能明顯促進肉仔雞的生長，促進營養(yǎng)物質的消化吸收，提高飼料轉化率。</p><p>　　表2. 產酶益生素對肉仔雞

8、生產性能的影響</p><p>　　2.2、產酶益生素對腸道菌群的影響：細菌計數結果見表3， 14日齡時，二組、三組肉仔雞鮮糞中的雙歧桿菌數分別是一組的6.97倍和10.33倍（P〈0.01〉，一組肉仔雞鮮糞中的大腸桿菌數分別是二組、三組的3.21倍和6.19倍（P〈0.01〉；在35日齡時，二組、三組肉仔雞鮮糞中的雙歧桿菌數分別是一組的6.97倍和8.86倍（P〈0.01〉，一組肉仔雞鮮糞中的大腸桿菌數分別是二

9、組、三組的3.03倍和5.96倍（P〈0.01〉。說明產酶益生素能促進腸道中雙歧桿菌的增殖，抑制大腸桿菌的生長</p><p>　　表3.產酶益生素對肉仔雞鮮糞中雙歧桿菌和大腸桿菌數的影響</p><p><b>　　討論</b></p><p>　　試驗結果表明在肉仔雞日糧中連續(xù)添加產酶益生素能顯著提高AA肉仔雞的生產性能，提高飼料轉化率，增

10、強抗病能力。其作用機理可能是：a..益生素尤其是乳酸菌進入腸道后產生乳酸，降低腸道PH值，抑制致病菌的生長，激活酸性蛋白酶活性，對新生畜禽是有益的。b.合成酶類：有益微生物在體內可產生各種消化酶，從而提高飼料轉化率。尤其是芽孢桿菌具有很強的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性，可降解飼料中的某些抗營養(yǎng)因子。c.合成營養(yǎng)物質，促進生長：有益微生物在腸道內生長繁殖，能產生各種營養(yǎng)物質如維生素、氨基酸、未知促進生長因子等，參與機體的新陳代謝，促進動物生