甘露寡糖對肉鴨生產(chǎn)性能、血液生化指標和盲腸主要菌群的影響.pdf

1、中文摘要本試驗以SM，型櫻桃谷肉母鴨為試驗動物，研究在其日糧中添加不同水平的酵母甘露寡搪對其生產(chǎn)性能、胭體性狀、血液生化指標、盲腸主要微生物的影響，確甘露寡搪在肉鴨日糧中的適宜添加水平，并對其作用機理進行了初步探討。用300只7日SM2齡櫻桃谷肉母鴨，隨機分為5組，每組3個重復。第I組組，飼喂玉米一豆粕基礎日糧(不含抗生素和益生素)，第IIIm、W、V母選照酵，2襯定為組為試驗組，分別在基礎日糧中加入0.05%0.1%.0.2%0.4%

2、的酵母甘露寡糖(MOS)I試驗期為5周，測定生產(chǎn)性能、屠體品質(zhì)、血液生化指標、腸道pH值和盲腸主要菌群等指標結果表明:(1)日糧中添加MOs可改善肉鴨的生老性能。試驗II、m、N.V組肉鴨平均末重比對照組分別提高2.70%MO.05).5尹6%(P0.05)試驗全期(8^43日齡)的平均日增重分別比對照組提高2.69%(P0.05).6.65%(P0.05)料肉比分別比對照組降低2.05%(P0.05).6.15%(P0.05)和3.6

3、9%MO.05)。均以第III組效果最好。(2)第II.N.V組肉鴨的屠宰率、半凈膛率、全凈膛率與對照組相比有升高的趨勢，但未達顯著水平(MO.05)，此三項指標以第III組最高，分別比對照組提高3.25%(P0.05)3.30%(P0.05).3.06%(P0.05)。試驗組肉鴨腹脂率與對照組相比有下降的趨勢，其中第II組比對照組降低11.13%(P0.05%)。日糧中添加MOs對肉鴨胸肌的大理石紋評分、團值和剪切力未產(chǎn)生顯著影響(P

4、0.05)，但是，第itIII.W、V組的胸肌系水力與對照組相比均有不同程度提高，分別上升2.17%(P0.05)3.24%(P0.05).10.52%(P0.05)，以第N組最高。(3)日糧中添加MOs可以改善肉鴨對營養(yǎng)物質(zhì)的利用率。試驗前期和后期，試驗組對干物質(zhì)、粗灰分、有機物、粗蛋白的利用率均高于對照組，其中第IIIW組與對照組相比各項均達顯著水平WO.05)或極顯著水平(P0.05)6.65%(P0.05)。試驗組肉鴨血清中尿素

5、氮含量有所降低，但未達顯著水平(Mo.05)。試驗組試鴨血清白蛋白含量均顯著高獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的學位論文是本人在導師指導下進行的研究工作及取得的研究成果.據(jù)我所知，除了文中特別加以標注和致謝的地方外，論文中不含其他人己萬醚、巧經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得=魚或其他教育機構的學位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻已在論文中作了明確的說明并表示謝意。學位論文作者簽名4永簽字日期:0a6刁學位論