甘露寡糖對(duì)肉鴨生產(chǎn)性能、血液生化指標(biāo)和盲腸主要菌群的影響.pdf

1、中文摘要本試驗(yàn)以SM，型櫻桃谷肉母鴨為試驗(yàn)動(dòng)物，研究在其日糧中添加不同水平的酵母甘露寡搪對(duì)其生產(chǎn)性能、胭體性狀、血液生化指標(biāo)、盲腸主要微生物的影響，確甘露寡搪在肉鴨日糧中的適宜添加水平，并對(duì)其作用機(jī)理進(jìn)行了初步探討。用300只7日SM2齡櫻桃谷肉母鴨，隨機(jī)分為5組，每組3個(gè)重復(fù)。第I組組，飼喂玉米一豆粕基礎(chǔ)日糧(不含抗生素和益生素)，第IIIm、W、V母選照酵，2襯定為組為試驗(yàn)組，分別在基礎(chǔ)日糧中加入0.05%0.1%.0.2%0.4%

2、的酵母甘露寡糖(MOS)I試驗(yàn)期為5周，測(cè)定生產(chǎn)性能、屠體品質(zhì)、血液生化指標(biāo)、腸道pH值和盲腸主要菌群等指標(biāo)結(jié)果表明:(1)日糧中添加MOs可改善肉鴨的生老性能。試驗(yàn)II、m、N.V組肉鴨平均末重比對(duì)照組分別提高2.70%MO.05).5尹6%(P0.05)試驗(yàn)全期(8^43日齡)的平均日增重分別比對(duì)照組提高2.69%(P0.05).6.65%(P0.05)料肉比分別比對(duì)照組降低2.05%(P0.05).6.15%(P0.05)和3.6

3、9%MO.05)。均以第III組效果最好。(2)第II.N.V組肉鴨的屠宰率、半凈膛率、全凈膛率與對(duì)照組相比有升高的趨勢(shì)，但未達(dá)顯著水平(MO.05)，此三項(xiàng)指標(biāo)以第III組最高，分別比對(duì)照組提高3.25%(P0.05)3.30%(P0.05).3.06%(P0.05)。試驗(yàn)組肉鴨腹脂率與對(duì)照組相比有下降的趨勢(shì)，其中第II組比對(duì)照組降低11.13%(P0.05%)。日糧中添加MOs對(duì)肉鴨胸肌的大理石紋評(píng)分、團(tuán)值和剪切力未產(chǎn)生顯著影響(P

4、0.05)，但是，第itIII.W、V組的胸肌系水力與對(duì)照組相比均有不同程度提高，分別上升2.17%(P0.05)3.24%(P0.05).10.52%(P0.05)，以第N組最高。(3)日糧中添加MOs可以改善肉鴨對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率。試驗(yàn)前期和后期，試驗(yàn)組對(duì)干物質(zhì)、粗灰分、有機(jī)物、粗蛋白的利用率均高于對(duì)照組，其中第IIIW組與對(duì)照組相比各項(xiàng)均達(dá)顯著水平WO.05)或極顯著水平(P0.05)6.65%(P0.05)。試驗(yàn)組肉鴨血清中尿素

5、氮含量有所降低，但未達(dá)顯著水平(Mo.05)。試驗(yàn)組試?guó)喲灏椎鞍缀烤@著高獨(dú)創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的研究成果.據(jù)我所知，除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，論文中不含其他人己萬醚、巧經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得=魚或其他教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對(duì)本研究所做的任何貢獻(xiàn)已在論文中作了明確的說明并表示謝意。學(xué)位論文作者簽名4永簽字日期:0a6刁學(xué)位論