葉面噴施鋅肥對水稻鋅吸收、分配及積累的影響.pdf

1、鋅不僅是人體必需營養(yǎng)元素，而且是人類最易缺乏的Zn、Fe、VA三種微量營養(yǎng)元素之一。改善人類鋅營養(yǎng)的有效措施是通過農(nóng)業(yè)生物強(qiáng)化提高作物可食部分的鋅含量。水稻作為人類的主要糧食作物之一，提高稻米中的鋅含量對以稻米為主食人口的鋅營養(yǎng)至關(guān)重要，但目前國內(nèi)外關(guān)于鋅、鐵的施用量對水稻全株微量元素的分布以及籽粒微量元素運(yùn)輸積累的影響尚無系統(tǒng)研究。本研究通過盆栽和大田試驗，主要研究了不同葉面鋅鐵水平下，葉面噴施鋅鐵肥對水稻產(chǎn)量、品質(zhì)及鋅、鐵在稻株中分

2、布的影響及品種差異。取得的主要研究結(jié)果如下：
　　 1.葉面噴施適量鋅鐵肥均能提高水稻結(jié)實率、千粒重、產(chǎn)量及收獲指數(shù)，其中葉面噴施組合Zn1Fe1(0.1％ZnSO4，0.15％FeSO4)對兩優(yōu)培九和嘉花1號產(chǎn)量的提高幅度最大，增產(chǎn)分別為4.5％和5.6％。鋅、鐵對千粒重、結(jié)實率和收獲指數(shù)的影響存在明顯的品種差異。
　　 2.大田葉面噴施鋅，鐵肥均使直鏈淀粉含量顯著降低且存在明顯品種差異。此外，葉面噴施鋅鐵能夠顯著提高

3、水稻籽粒鋅鐵含量，兩優(yōu)培九和嘉花1號均在噴施組合Zn2Fe0(0.2％ZnSO4)時籽粒鋅含量達(dá)到最高，分別比對照提高69.75％和41.65％。
　　 3.從植株鋅鐵分配看，隨著葉面噴施鋅鐵濃度的提高，微量元素鋅鐵在植株各部分的含量都提高，其中穎殼和穗部提高最明顯。隨著噴施濃度提高，葉片吸收的鋅將更多的分配到穎殼中。葉面噴施對兩品種鐵分布的影響存在顯著差異，兩優(yōu)培九在處理Zn2Fe2(0.2％ZnSO4，0.3％FeSO4)時

4、籽粒達(dá)到最大鐵含量，而嘉花1號在Zn0Fe2(0.3％FeSO4)時達(dá)到最大鐵含量。
　　 4.通過盆栽和大田試驗，分析了葉面噴施鋅鐵肥對水稻全株各部分的鋅鐵濃度及鋅鐵分配的影響。結(jié)合當(dāng)前對鋅、鐵在植物體內(nèi)吸收、轉(zhuǎn)移和積累機(jī)制的最新研究成果，明確了限制葉面鋅鐵向籽粒轉(zhuǎn)移的關(guān)鍵步驟，即由穎殼向籽粒的轉(zhuǎn)移。
　　 5.葉面施用鋅肥不僅能夠提高水稻抗氧化酶活性及葉綠素含量，還能有效提高水稻植株及籽粒鋅含量。對比分析各葉面噴施處

5、理組合的抗氧化酶活性、葉綠素含量及籽粒鋅含量的變化，明確了水稻葉面噴施硫酸鋅肥料的最佳施用濃度為0.2％。
　　 6.對水稻不同時期施用硫酸鋅實驗表明，硫酸鋅浸種和分蘗期葉面噴施硫酸鋅均能提高水稻劍葉葉綠素含量，而花后葉面噴施實驗對葉綠素含量的影響并不明顯。通過分析各噴施處理對水稻全株各部分的鋅含量及鋅分配的影響，進(jìn)一步研究了葉面鋅向籽粒轉(zhuǎn)移的限制步驟。通過對各時期鋅肥施用條件下葉綠素含量及各部分鋅含量的的研究，結(jié)果表明花后葉面