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文檔簡介
1、本文以番茄品種‘高盛1103’為試材,研究了不同濃度海水(稀釋32倍、16倍、8倍和4倍)處理對其生理生化指標(biāo)及品質(zhì)性狀的影響。通過研究不同稀釋倍數(shù)海水葉面噴施處理對番茄果實(shí)鮮重、干重、可溶性糖、脯氨酸、丙二醛、離子含量及抗氧化酶活性的影響,為逆境改善番茄品質(zhì)技術(shù)體系的建立奠定理論基礎(chǔ)。研究結(jié)果如下:
1、海水處理對‘高盛1103’果實(shí)中蔗糖含量無顯著影響,高稀釋倍數(shù)的海水葉面噴施有助于提高果實(shí)果糖、葡萄糖及葉片葡萄糖含量,有
2、助于改善番茄果品品質(zhì)。葉片果糖和蔗糖的含量對海水葉面噴施不敏感。
2、海水葉面噴施處理對番茄果實(shí)脯氨酸含量影響不大,但隨著海水濃度的提高,番茄葉片中脯氨酸含量呈逐漸升高趨勢。
3、低濃度海水葉面噴施處理后番茄果實(shí)鮮重和干重變化不大,但是高濃度海水處理后,番茄果實(shí)鮮重降低而干重升高。
4、海水處理顯著提高了番茄果實(shí)中丙二醛含量。
5、海水處理后,番茄葉片抗氧化酶SOD和APX活性顯著升高,而CAT活
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