川產(chǎn)魚腥草氨基酸的RP-HPLC及揮發(fā)油成分的TLC分析.pdf

1、本研究對來源于四川不同地區(qū)的魚腥草資源游離氨基酸、總氨基酸進行了反相高效液相色譜(RP-HPLC)分析，對其揮發(fā)油進行了薄層色譜(TLC)分析。主要研究結果如下：1.對19份川產(chǎn)魚腥草材料陰干地上部分游離氨基酸組成及含量進行了反相高效液相色譜分析。結果發(fā)現(xiàn)，分析的17種氨基酸中，6月和10月采收的魚腥草中分別含有15種和14種氨基酸。氨基酸中脯氨酸含量最高，甘氨酸含量最低。10月采收的魚腥草游離氨基酸總量高于6月采收者。此外，蕺菜與峨眉

2、蕺菜的游離氨基酸成分間無顯著差別。魚腥草不同材料間游離氨基酸含量不盡相同，不同采收期游離氨基酸含量也有差異。游離氨基酸含量與染色體數(shù)目間相關不顯著。2.分別對16份川產(chǎn)魚腥草材料幼嫩地上和地下部分的氨基酸成分進行了反相高效液相色譜分析。結果發(fā)現(xiàn)，魚腥草不同材料的氨基酸含量不盡相同，同一材料幼嫩地上莖葉和地下莖的氨基酸含量也有差異，多以地上莖葉高于地下莖。在分析的17種氨基酸中，所有材料均含有16種氨基酸，都不含胱氨酸。地上部分的氨基酸中

3、谷氨酸含量最高，組氨酸含量最低；地下部分的氨基酸中谷氨酸含量最高，酪氨酸含量最低。地上部分氨基酸總量以W01-16為最高，而地下部分氨基酸總量以W01-99為最高，分別為27.89mg/g和15.46mg/g。蕺菜與峨眉蕺菜的氨基酸成分間無顯著差別。本試驗還發(fā)現(xiàn)，同一植株部位中，具有相似化學結構和性質(zhì)的氨基酸含量間通常具有較高的相關性；不同氨基酸在植株不同部位間的含量相關性大不相同；魚腥草幼嫩莖葉氨基酸含量與染色體數(shù)目變異的相關關系不顯