重慶市渝北區(qū)良種奶牛養(yǎng)殖與綜合加工項(xiàng)目可行研究報(bào)告

1、<p><b>　　重慶市某地</b></p><p>　　良種奶牛養(yǎng)殖及綜合加工項(xiàng)目</p><p><b>　　可行性研究報(bào)告</b></p><p><b>　　目 錄</b></p><p>　　第一章 總 論1</p><p

2、><b>　　一、項(xiàng)目概況1</b></p><p><b>　　二、編制的依據(jù)2</b></p><p>　　三、投資估算與資金籌措2</p><p>　　四、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)3</p><p><b>　　五、結(jié)論6</b></p><p

3、>　　第二章 項(xiàng)目承擔(dān)單位基本情況8</p><p>　　一、項(xiàng)目建設(shè)單位（法人）基本情況8</p><p>　　二、專業(yè)技術(shù)水平及技術(shù)開(kāi)發(fā)能力10</p><p>　　第三章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性12</p><p><b>　　一、項(xiàng)目背景12</b></p><p>

4、　　二、建設(shè)的必要性13</p><p>　　三、建設(shè)的可行性17</p><p>　　第四章 市場(chǎng)供需分析及預(yù)測(cè)20</p><p>　　一、產(chǎn)品市場(chǎng)供需現(xiàn)狀分析與預(yù)測(cè)20</p><p>　　二、產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析24</p><p>　　三、價(jià)格情況分析與預(yù)測(cè)29</p><p&g

5、t;　　四、產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析30</p><p>　　五、產(chǎn)品市場(chǎng)定位33</p><p>　　第五章 建設(shè)目標(biāo)、規(guī)模與方案36</p><p>　　一、建設(shè)的指導(dǎo)思想與任務(wù)36</p><p><b>　　二、建設(shè)目標(biāo)36</b></p><p>　　三、總體建設(shè)規(guī)模與方案36&l

6、t;/p><p>　　第六章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容41</p><p>　　一、飼草保障項(xiàng)目41</p><p>　　二、飼料加工項(xiàng)目43</p><p>　　三、良種奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目48</p><p>　　四、糞污無(wú)害化處理設(shè)施和有機(jī)菌肥加工項(xiàng)目62</p><p>　　五、乳制品加工項(xiàng)目65

7、</p><p>　　第七章 項(xiàng)目建設(shè)地址72</p><p>　　一、飼草保障項(xiàng)目72</p><p>　　二、飼料加工項(xiàng)目72</p><p>　　三、良種奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目72</p><p>　　四、糞污無(wú)害化處理設(shè)施和有機(jī)菌肥加工項(xiàng)目73</p><p>　　五、乳制品加工項(xiàng)目

8、73</p><p>　　第八章 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案分析74</p><p>　　一、飼草保障項(xiàng)目74</p><p>　　二、飼料加工項(xiàng)目76</p><p>　　三、良種奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目79</p><p>　　四、糞污無(wú)害化處理設(shè)施和有機(jī)菌肥加工項(xiàng)目82</p><p>　　五、乳制

9、品加工項(xiàng)目86</p><p>　　第九章 項(xiàng)目投資估算及資金籌措89</p><p><b>　　一、投資估算89</b></p><p><b>　　二、資金籌措91</b></p><p>　　三、資金使用計(jì)劃91</p><p>　　第十章 建設(shè)期限和實(shí)

10、施進(jìn)度安排92</p><p>　　一、施工組織管理92</p><p>　　二、建設(shè)進(jìn)度安排92</p><p>　　第十一章 環(huán)境保護(hù)與安全生產(chǎn)94</p><p><b>　　一、環(huán)境保護(hù)94</b></p><p>　　二、安全生產(chǎn)措施99</p><p&

11、gt;　　第十二章 項(xiàng)目組織管理與運(yùn)行104</p><p>　　一、項(xiàng)目實(shí)施組織管理104</p><p>　　二、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)組織模式104</p><p>　　三、項(xiàng)目組織結(jié)構(gòu)111</p><p>　　四、項(xiàng)目人力資源配置115</p><p>　　五、項(xiàng)目運(yùn)行機(jī)制117</p><

12、;p>　　第十三章 效益評(píng)價(jià)與風(fēng)險(xiǎn)分析123</p><p>　　一、財(cái)務(wù)效益評(píng)價(jià)123</p><p>　　二、經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)125</p><p>　　三、社會(huì)效益評(píng)價(jià)126</p><p>　　四、生態(tài)效益評(píng)價(jià)128</p><p>　　五、風(fēng)險(xiǎn)分析128</p><p>

13、;　　第十四章 結(jié)論和建議132</p><p>　　一、研究結(jié)論132</p><p><b>　　二、建議133</b></p><p><b>　　第一章 總 論</b></p><p><b>　　一、項(xiàng)目概況</b></p><p>

14、;　　1.1 項(xiàng)目名稱：重慶市某地良種奶牛養(yǎng)殖與綜合加工項(xiàng)目江津區(qū)子項(xiàng)目</p><p>　　1.2 項(xiàng)目性質(zhì)：新建</p><p>　　1.3 建設(shè)單位：重慶xxxx有限公司</p><p>　　1.4 法人代表：xxxx</p><p>　　1.5 建設(shè)地點(diǎn)：重慶市江津區(qū)臨峰山紅豆村萬(wàn)家壩大土坪、臨峰山紅豆村三口堰塘灣、油溪鎮(zhèn)金剛社區(qū)4社

15、斗套坪、油溪鎮(zhèn)金剛社區(qū)5社瓦廠磅、仁沱鎮(zhèn)真武場(chǎng)唐家壩、仁沱鎮(zhèn)真武場(chǎng)溫家壩、雙福工業(yè)園區(qū)團(tuán)結(jié)湖；</p><p>　　1.6 建設(shè)內(nèi)容：建立牧草示范場(chǎng)1個(gè)，飼料加工廠1個(gè)，良種奶牛繁育場(chǎng)1個(gè)，奶牛養(yǎng)殖示范場(chǎng)5個(gè)（其中2個(gè)為受體牛場(chǎng)轉(zhuǎn)產(chǎn)場(chǎng)），特色奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)2個(gè)，有機(jī)菌肥廠1個(gè)，乳制品加工廠1個(gè)，以及奶牛技術(shù)研究和疫病防治中心、乳制品加工研發(fā)中心、人才培訓(xùn)與技術(shù)服務(wù)中心各1個(gè)，帶動(dòng)發(fā)展江津區(qū)奶牛養(yǎng)殖片區(qū)3個(gè)、養(yǎng)殖小區(qū)6

16、個(gè)。</p><p>　　1.7 建設(shè)規(guī)模：牧草種植示范場(chǎng)3500畝，牛場(chǎng)周圍草場(chǎng)3000畝，年加工青干草2000噸，帶動(dòng)農(nóng)戶種植牧草4.6萬(wàn)畝；年加工精飼料5.29萬(wàn)噸；示范養(yǎng)殖奶牛6000頭，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶飼養(yǎng)奶牛9000頭，年產(chǎn)原奶6萬(wàn)噸；年產(chǎn)有機(jī)菌肥3.5萬(wàn)噸；年加工原奶10萬(wàn)噸。</p><p>　　1.8 建設(shè)期限：項(xiàng)目準(zhǔn)備期1年，建設(shè)期3年。</p><p&

17、gt;　　1.9 項(xiàng)目建設(shè)負(fù)責(zé)人：曾凡宇</p><p>　　1.10 技術(shù)負(fù)責(zé)人：?jiǎn)惕?lt;/p><p>　　1.11技術(shù)依托單位：新疆金牛生物有限公司、加拿大亞達(dá)國(guó)際出口公司、新西蘭XCELL牛類出口有限公司、西南大學(xué)、重慶大學(xué)。</p><p><b>　　二、編制的依據(jù)</b></p><p>　　2.1 中共中央

18、文件中發(fā)[2007]1號(hào)文及國(guó)家關(guān)于農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策；</p><p>　　2.2 國(guó)務(wù)院文件國(guó)發(fā)[2007]31號(hào)文《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》；</p><p>　　2.3 《重慶市十一五奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（2005-2010年）； </p><p>　　2.4 《某地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃》（2004-2020年）； </p><p&g

19、t;　　2.5 財(cái)政部財(cái)企[2006]382號(hào)文《某地產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金使用管理辦法》；</p><p>　　2.6 國(guó)家“優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2003-2007年）”；</p><p>　　2.7 國(guó)家發(fā)改委發(fā)改農(nóng)經(jīng)[2006]1652號(hào)文件“關(guān)于中外合資某地良種奶牛及綜合加工項(xiàng)目核準(zhǔn)的批復(fù)”；</p><p>　　2.8 《某地良種奶牛養(yǎng)殖與綜合加工項(xiàng)目》項(xiàng)目核準(zhǔn)

20、申請(qǐng)報(bào)告；</p><p>　　2.9 重慶市委、市政府“十一五”在庫(kù)區(qū)發(fā)展草食牲畜養(yǎng)殖業(yè)的指導(dǎo)目標(biāo)；</p><p>　　2.10《重慶市某地全面建設(shè)小康社會(huì)總體發(fā)展規(guī)劃綱要》；</p><p>　　2.11《重慶市人民政府關(guān)于貫徹某地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃的實(shí)施意見(jiàn)》；</p><p>　　2.12《重慶市某地產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金項(xiàng)目管理辦法》；<

21、;/p><p>　　2.13《重慶市某地產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金使用管理辦法》； </p><p>　　2.14《全國(guó)食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》； </p><p>　　2.15《全國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃（2006-2010年）》；</p><p>　　2.16《全國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃》； </p><p>　

22、　2.17項(xiàng)目區(qū)提供的有關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、技術(shù)資料等； </p><p>　　2.18歷年《中國(guó)奶業(yè)年鑒》；</p><p>　　2.19相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范。</p><p>　　三、投資估算與資金籌措</p><p><b>　　3.1 投資規(guī)模</b></p><p>　　項(xiàng)目估算總投資48662.2

23、1萬(wàn)元，構(gòu)成如下：</p><p>　　1、工程建設(shè)費(fèi)用：38903.06萬(wàn)元，其中：</p><p>　　土建投資：13513.11萬(wàn)元</p><p>　　設(shè)備購(gòu)置及安裝費(fèi)：16130.95萬(wàn)元</p><p>　　其它基建費(fèi)：9259.00萬(wàn)元（引種費(fèi)3470.00萬(wàn)元，土地使用費(fèi)5789.00萬(wàn)元）</p><p&

24、gt;　　2、工程建設(shè)其它費(fèi)用：1398.54萬(wàn)元</p><p>　　3、預(yù)備費(fèi)：1813.57萬(wàn)元</p><p>　　4、建設(shè)期利息：2592.51萬(wàn)元</p><p>　　5、鋪底流動(dòng)資金：3954.54萬(wàn)元</p><p><b>　　3.2 資金籌措</b></p><p>　　項(xiàng)目建

25、設(shè)總投資48662.21萬(wàn)元，資金籌措方式為：申請(qǐng)銀行中長(zhǎng)期貸款30800.00萬(wàn)元；項(xiàng)目業(yè)主單位自籌資金17861.21萬(wàn)元。根據(jù)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)執(zhí)行的《某地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃》及財(cái)政部“財(cái)企[2006]382號(hào)財(cái)政部《某地產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金使用管理辦法》文件精神，項(xiàng)目擬申請(qǐng)某地產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金9172.83萬(wàn)元。</p><p>　　由于某地產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金是先投后補(bǔ)，建議公司向金融機(jī)構(gòu)搭橋貸款。</p><p

26、>　　四、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)</p><p><b>　　五、結(jié)論</b></p><p>　　5.1 本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，符合國(guó)務(wù)院已批準(zhǔn)執(zhí)行的《某地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃》（2004-2020）年和《重慶市十一五奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，是國(guó)家對(duì)某地重點(diǎn)支持發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，對(duì)于改善某地產(chǎn)業(yè)空虛化、調(diào)整庫(kù)區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、帶動(dòng)庫(kù)區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展具有重要作用；

27、對(duì)于某地移民安置、提供有效就業(yè)崗位以及家庭和諧穩(wěn)定具有積極的意義；對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收以及生活水平改善具有顯著效果。</p><p>　　5.2 項(xiàng)目建設(shè)將培育和發(fā)展規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的牧草種植產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)種植大量牧草，可改善環(huán)境，防止水土流失。項(xiàng)目將依托國(guó)家和重慶市發(fā)改委的支持，借鑒金牛集團(tuán)大連乳業(yè)項(xiàng)目的成功經(jīng)驗(yàn)，引入CDM清潔發(fā)展機(jī)制實(shí)施污染防治和循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，建設(shè)有機(jī)菌肥廠以消化奶牛排泄物對(duì)環(huán)境的影響，從而有效保護(hù)生態(tài)

28、環(huán)境，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案合理，選址符合項(xiàng)目建設(shè)要求；項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)起點(diǎn)、科技含量、集約化程度高，產(chǎn)品健康、安全，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)；項(xiàng)目通過(guò)租賃土地或與農(nóng)戶簽定種植協(xié)議建設(shè)牧草生產(chǎn)基地，供應(yīng)優(yōu)質(zhì)牧草，降低飼料成本。</p><p>　　5.3 項(xiàng)目奶牛擬直接從國(guó)外引進(jìn)高產(chǎn)奶牛建成良種繁育體系，奶牛生產(chǎn)性能優(yōu)良，采用工廠化生產(chǎn)工藝流程，進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化管理；通過(guò)示范場(chǎng)、特色養(yǎng)殖等多種奶牛

29、養(yǎng)殖模式，帶動(dòng)養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖片區(qū)應(yīng)用養(yǎng)殖集成技術(shù)養(yǎng)殖奶牛，實(shí)施規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化作業(yè)，從而有效控制養(yǎng)殖成本，大幅提高奶牛單產(chǎn)和原奶質(zhì)量，提高奶牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。符合重慶市的具體情況，既可以保證公司奶源的質(zhì)量，又可以帶動(dòng)農(nóng)民進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)換和升級(jí)，有效促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)，提高農(nóng)民綜合素質(zhì)和農(nóng)民收入水平；項(xiàng)目中所產(chǎn)牛奶全部與公司下游的乳品加工廠通過(guò)定單連接，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，降低農(nóng)民經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。</p><p>　　5.4 本

30、項(xiàng)目業(yè)主——重慶xxxx公司經(jīng)營(yíng)組織模式先進(jìn)，具備項(xiàng)目建設(shè)和經(jīng)營(yíng)能力；其5家股東單位資金實(shí)力雄厚，技術(shù)及管理支撐力量強(qiáng)。</p><p>　　5.5 項(xiàng)目選擇的技術(shù)方案科學(xué)合理，工藝設(shè)備先進(jìn)、適用、安全、可靠。</p><p>　　5.6 項(xiàng)目建設(shè)所需投資48662.21萬(wàn)元，工程占地8190畝，總建筑面積139234平方米，年產(chǎn)鮮奶6萬(wàn)噸（帶動(dòng)農(nóng)戶鮮奶產(chǎn)量3.6萬(wàn)噸），飼料5.29萬(wàn)噸，

31、有機(jī)肥3.5萬(wàn)噸，加工原奶10萬(wàn)噸。計(jì)算生產(chǎn)期內(nèi)年銷售收入85659.69萬(wàn)元，年總成本費(fèi)用69906.23萬(wàn)元，年上繳營(yíng)業(yè)稅金及附加4540.81萬(wàn)元，所得稅2803.16萬(wàn)元，利潤(rùn)總額11212.65萬(wàn)元?？偼顿Y收益率為21.86%，項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為26.58%，高于基準(zhǔn)折現(xiàn)率8%，項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為76780.09萬(wàn)元，投資回收期5.50年（含建設(shè)期）?？梢?jiàn)，該項(xiàng)目的財(cái)務(wù)效果明顯。</p><p>

32、;　　5.7 項(xiàng)目貸款償還期為5.30年（包括建設(shè)期），以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點(diǎn)為36.26%，表明該項(xiàng)目只要達(dá)到生產(chǎn)能力的36.26%，企業(yè)就可以實(shí)現(xiàn)保本。因此，投資回報(bào)率高，資金回收快，項(xiàng)目的抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益良好。</p><p>　　可行性研究表明，項(xiàng)目市場(chǎng)前景廣闊，技術(shù)水平先進(jìn)合理，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益顯著。實(shí)施該項(xiàng)目一是有利于加強(qiáng)良種繁育和推廣，提高奶牛生產(chǎn)水平；二是有利于加快推

33、進(jìn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，推廣科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)，提高原料奶質(zhì)量；三是有利于大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，盡快形成合理的原料奶定價(jià)機(jī)制；四是有利于優(yōu)化奶業(yè)區(qū)域布局，探索我國(guó)南方山地農(nóng)區(qū)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)律，提高乳品加工企業(yè)素質(zhì)；五是有利于健全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和標(biāo)識(shí)制度，規(guī)范市場(chǎng)秩序；六是有利于積極引導(dǎo)乳品消費(fèi)，努力開(kāi)拓奶業(yè)市場(chǎng)。</p><p>　　綜上分析，項(xiàng)目建設(shè)是必要的，也是可行的。</p><p>　　第二

34、章 項(xiàng)目承擔(dān)單位基本情況</p><p>　　一、項(xiàng)目建設(shè)單位（法人）基本情況</p><p>　　本項(xiàng)目業(yè)主為重慶xxxx有限公司，全面負(fù)責(zé)該項(xiàng)目未來(lái)的建設(shè)與運(yùn)營(yíng)管理。</p><p>　　重慶xxxx有限公司由重慶長(zhǎng)江三峽路橋有限責(zé)任公司、新疆金牛生物有限公司、中國(guó)種畜進(jìn)出口有限公司、加拿大亞達(dá)國(guó)際出口公司、新西蘭Xcell牛類出口有限公司共同出資組建。其基本

35、情況簡(jiǎn)介如下：</p><p>　　1.1 重慶長(zhǎng)江三峽路橋有限責(zé)任公司簡(jiǎn)介</p><p>　　重慶長(zhǎng)江三峽路橋有限責(zé)任公司應(yīng)重慶市政府加快“8小時(shí)”交通干線網(wǎng)絡(luò)建設(shè)需要，組建于2002年8月23日。公司由重慶市城市建設(shè)投資公司、重慶渝開(kāi)發(fā)股份有限公司、重慶鴻恩實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司共同出資組建。公司成立后，投資近3億元建設(shè)奉節(jié)夔門(mén)長(zhǎng)江大橋，2006年7月竣工通車。</p>

36、<p>　　根據(jù)國(guó)務(wù)院已經(jīng)批準(zhǔn)執(zhí)行的《某地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃》（2004-2020年）和重慶市人民政府《重慶市十一五奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》的產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向,公司董事會(huì)研究決定：積極參與某地良種奶牛養(yǎng)殖與綜合加工工程，并主動(dòng)承擔(dān)項(xiàng)目前期各項(xiàng)籌備工作。</p><p>　　該公司領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)合理，綜合素質(zhì)高，決策能力強(qiáng)，具有運(yùn)作大、中型項(xiàng)目的膽識(shí)和能力，全體員工十分敬業(yè)且能力強(qiáng)。 公司現(xiàn)有人員42名，各類專業(yè)人才37人

37、，教授級(jí)2人，博士生2人，本科生25人。</p><p>　　重慶長(zhǎng)江三峽路橋有限責(zé)任公司在本項(xiàng)目籌建中負(fù)責(zé)乳業(yè)項(xiàng)目牽頭、資源協(xié)調(diào)、公司管理。</p><p>　　1.2 新疆金牛生物有限公司簡(jiǎn)介</p><p>　　新疆金牛生物有限公司成立于2002年，是一家以生物技術(shù)為先導(dǎo)、以胚胎工程產(chǎn)業(yè)化為龍頭、以草食畜牧業(yè)和乳品加工業(yè)為支柱的畜牧高科技企業(yè)。注冊(cè)資本2億元，

38、總資產(chǎn)超過(guò)10億元，2005年農(nóng)業(yè)部授予“全國(guó)奶牛養(yǎng)殖示范小區(qū)(廠)”。 該公司知名度極高，曾多次受到朱總理、溫總理、王樂(lè)泉書(shū)記和農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)視察接見(jiàn)，并給予很高評(píng)價(jià)。該公司是一家有實(shí)力、有技術(shù)、有知名度，極具發(fā)展?jié)摿Φ凝堫^企業(yè)。</p><p>　　該公司與美國(guó)GTC生物有限公司、美國(guó)XY生物有限公司、加拿大國(guó)際開(kāi)發(fā)總署（CIDA）、澳大利亞卡斯特拉科研公司、中國(guó)科學(xué)院動(dòng)物研究所等國(guó)際國(guó)內(nèi)知名單位合作。建有自己的

39、胚胎生物工程中心、生物科學(xué)院、奶牛繁殖性別控制技術(shù)中心、博士工作站、20個(gè)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、乳品加工廠、綠色有機(jī)菌肥廠、良種供體奶牛繁育中心，公司的乳品“蓋瑞”品牌已成為新疆知名品牌。2005年10月16日，以2.9億元成功并購(gòu)大連華乳集團(tuán)全部股權(quán)，2006年4月18日，在大連市投資6.5億元建設(shè)的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，項(xiàng)目建成后，將成為東北最大的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地。</p><p>　　新疆金牛生物股份有限公司在本項(xiàng)目中可負(fù)責(zé)

40、奶源建設(shè)及奶牛養(yǎng)殖的技術(shù)支持。</p><p>　　1.3 中國(guó)種畜進(jìn)出口有限公司簡(jiǎn)介</p><p>　　中國(guó)種畜進(jìn)出口有限公司成立于1980年6月，為農(nóng)業(yè)部直屬企業(yè)。2002年改制中國(guó)種畜進(jìn)出口有限公司，是國(guó)內(nèi)最大的從事種畜禽及相關(guān)產(chǎn)品和技術(shù)進(jìn)出口的專業(yè)外貿(mào)公司。該公司有精通種畜禽和國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的高素質(zhì)員工隊(duì)伍；有雄厚的資金實(shí)力，總資產(chǎn)5億多元；有良好的貿(mào)易業(yè)務(wù)，年國(guó)際貿(mào)易額達(dá)3億美元

41、；有誠(chéng)信優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，與世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的100多家公司建立了良好的貿(mào)易關(guān)系，為國(guó)內(nèi)數(shù)千家企業(yè)提供過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。另外，該公司在內(nèi)蒙古、江蘇、廣東建有1000-3000頭規(guī)模的良種奶牛繁育基地。</p><p>　　中國(guó)種畜進(jìn)出口有限公司在本項(xiàng)目中可負(fù)責(zé)良種奶牛引進(jìn)并保證奶牛品質(zhì)。</p><p>　　1.4 加拿大亞達(dá)國(guó)際出口公司簡(jiǎn)介</p><p>　　加拿

42、大亞達(dá)國(guó)際出口公司成立于 1968 年，是亞達(dá)遺傳公司的國(guó)際貿(mào)易機(jī)構(gòu)，主要銷售亞達(dá)遺傳公司的種畜、胚胎和精液，提供生物遺傳技術(shù)服務(wù)，并出口牧草草種和農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)備，是世界知名的畜牧遺傳產(chǎn)品龍頭企業(yè)之一。</p><p>　　加拿大亞達(dá)目前在種牛胚胎克隆、胚胎移植、胚胎性別鑒定(XY)、轉(zhuǎn)基因等領(lǐng)域已處于世界領(lǐng)先水平，是全球高品質(zhì)奶牛胚胎供應(yīng)商，是以胚胎生物工程為先導(dǎo)、以高科技生物轉(zhuǎn)基因?yàn)榛A(chǔ)的高科技國(guó)際公司，始終保

43、持在技術(shù)革新領(lǐng)域的領(lǐng)先地位和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，在世界上享有盛名。</p><p>　　加拿大亞達(dá)遺傳公司也是世界上最早掌握克隆牛技術(shù)的公司之一，與中國(guó)有很好的合作基礎(chǔ)，1999年，該公司向朱镕基總理贈(zèng)送了一頭世界冠軍奶牛的公牛犢“亞達(dá)龍”。</p><p>　　加拿大亞達(dá)國(guó)際出口公司在本項(xiàng)目中負(fù)責(zé)提供國(guó)際領(lǐng)先的胚胎移植和性控技術(shù)及奶牛品種改良、疫病防治和高科技生物技術(shù)研發(fā)。</p>

44、<p>　　1.5 新西蘭Xcell牛類出口有限公司簡(jiǎn)介</p><p>　　新西蘭Xcell牛類出口有限公司擁有約50年的牲畜飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，始終積極致力于動(dòng)物飼養(yǎng)及胚胎繁殖領(lǐng)域的探索。它的再造技術(shù)幾乎含蓋了新西蘭大部分牲畜種類。該公司擁有凍精/胚胎出口許口證，可提供凍精與胚胎收集服務(wù)。在儲(chǔ)藏、配送和進(jìn)出口服務(wù)上，該公司以快速周到的服務(wù)而久負(fù)盛名，并在挑選購(gòu)買牲畜、牛場(chǎng)建設(shè)方面為客戶提供專業(yè)的技術(shù)咨詢。公司

45、擁有全新西蘭最強(qiáng)大的、獨(dú)一無(wú)二的技術(shù)支撐系統(tǒng)，而且能為各種客戶提供新西蘭最好的奶牛牛種，以及最貼心的、最專業(yè)的農(nóng)場(chǎng)建設(shè)和管理的咨詢服務(wù)。該公司現(xiàn)已通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。目前，該公司的業(yè)務(wù)范圍涉及到亞洲、加拿大、美國(guó)、澳大利亞、歐洲及太平洋島嶼。2004年就成功出口16000頭母牛犢，受到了國(guó)際客商的一致好評(píng)。</p><p>　　新西蘭Xcell牛類出口有限公司在本項(xiàng)目中負(fù)責(zé)良種奶牛引進(jìn)、技術(shù)支持。

46、</p><p>　　二、專業(yè)技術(shù)水平及技術(shù)開(kāi)發(fā)能力</p><p>　　奶牛養(yǎng)殖及乳制品加工屬于資金密集型、技術(shù)密集型和勞動(dòng)力密集型的產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖技術(shù)、種植技術(shù)、飼料技術(shù)、疫病的防治技術(shù)和環(huán)境保護(hù)需要高新技術(shù)為指導(dǎo)嚴(yán)格實(shí)施。本項(xiàng)目將依托西南大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院、重慶大學(xué)、新疆金牛生物有限公司、加拿大亞達(dá)國(guó)際出口公司和美國(guó)GTC生物有限公司、美國(guó)XY有限公司、中科院動(dòng)物研究所、澳大利亞國(guó)際克隆公司

47、等提供成熟的具有世界先進(jìn)水平的生物高新技術(shù)。五家公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，滿足本項(xiàng)目“高起點(diǎn)、高科技、大規(guī)模、快速度發(fā)展”的要求，為使項(xiàng)目順利實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。</p><p>　　加拿大亞達(dá)國(guó)際出口公司主要從事于牲畜遺傳改良，其最主要的業(yè)務(wù)是提供良種家畜精液、胚胎等遺傳基因物質(zhì)和高效奶牛飼養(yǎng)技術(shù)。內(nèi)容涉及到從銷售優(yōu)質(zhì)的遺傳基因物質(zhì)到提供良種家畜飼養(yǎng)技術(shù)支撐的全方位服務(wù)。亞達(dá)公司所擁有的成功經(jīng)驗(yàn)和豐富的奶牛知識(shí)以及先進(jìn)的

48、飼養(yǎng)方式將不斷的引領(lǐng)我們進(jìn)入牲畜遺傳基因改良的嶄新領(lǐng)域。該公司擁有一批在奶牛品種改良和飼養(yǎng)管理方面的高級(jí)科研人員，其核心競(jìng)爭(zhēng)力就是始終保持在畜牧高新技術(shù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者地位，主要是通過(guò)基因改良和高效飼養(yǎng)技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)增加畜產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量的目的。</p><p>　　新疆金牛生物有限公司是以生物技術(shù)為先導(dǎo)，以胚胎工程產(chǎn)業(yè)化為龍頭，以草飼畜牧業(yè)和乳品加工業(yè)為支柱的股份制畜牧高科技企業(yè)。其經(jīng)營(yíng)范圍涉及種畜繁育生產(chǎn)、生物技術(shù)的研

49、究及開(kāi)發(fā)利用、良種牛胚胎移植技術(shù)培訓(xùn)及服務(wù)、高產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖、乳制品開(kāi)發(fā)及加工、奶牛飼料的生產(chǎn)、有機(jī)菌肥的研發(fā)及生產(chǎn)等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)均已形成規(guī)模，產(chǎn)業(yè)布局遍及新疆7個(gè)地州、19個(gè)縣市以及國(guó)內(nèi)、國(guó)外部分地區(qū)。</p><p>　　該公司與美國(guó)GTC生物有限公司(GTC Biotherapeutics Inc)合作，就當(dāng)今世界最先進(jìn)的轉(zhuǎn)基因生物制藥技術(shù)進(jìn)行研究開(kāi)發(fā)，已完成XY精子分離技術(shù)項(xiàng)目的建設(shè)，此項(xiàng)目在中國(guó)具有10年的

50、技術(shù)保護(hù)期和經(jīng)營(yíng)權(quán)，每年可生產(chǎn)性控精子200萬(wàn)支,年產(chǎn)值在4億元人民幣左右。</p><p>　　該公司下屬的金牛公司胚胎工程中心，經(jīng)過(guò)近10年的發(fā)展和積累，目前已擁有設(shè)備比較完善的胚胎實(shí)驗(yàn)室和流動(dòng)實(shí)驗(yàn)室，現(xiàn)有40余名胚胎移植人員。胚胎銷售涉及國(guó)內(nèi)的18個(gè)省區(qū)，并建立了良好的胚胎移植協(xié)作關(guān)系，冷凍胚胎移植受胎率達(dá)到53%以上，鮮胚移植受胎率達(dá)到60%以上。中心依托總公司14個(gè)現(xiàn)代化牛場(chǎng)擁有的12000頭進(jìn)口奶牛核

51、心基地，年生產(chǎn)良種荷斯坦、褐牛、西門(mén)塔爾、安格斯等牛胚胎40000枚，已成為全國(guó)最大的牛胚胎生產(chǎn)移植企業(yè)。</p><p>　　該公司還儲(chǔ)備有強(qiáng)大的高級(jí)管理和技術(shù)人員隊(duì)伍，其中大專以上學(xué)歷有672人，具有高級(jí)技術(shù)職稱的20余人，從事研究開(kāi)發(fā)人員120余人；其下屬的金牛生物科學(xué)院，擁有中外博士生導(dǎo)師、高級(jí)研究人員8人，主要從事牛胚胎移植、牛胚胎分割、牛胚胎性別鑒定、牛胚胎克隆及轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的研究與推廣。該院還在胚

52、胎生物工程技術(shù)領(lǐng)域與加拿大雅達(dá)遺傳有限公司、美國(guó)XY有限公司、美國(guó)GTC公司開(kāi)展了多項(xiàng)國(guó)際合作，多次選派技術(shù)骨干赴國(guó)內(nèi)外著名大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)的管理知識(shí)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，為公司持續(xù)發(fā)展和后備人才的儲(chǔ)備打下了良好的基礎(chǔ)。2004年9月26日溫家寶總理親自到金牛公司視察，對(duì)公司給予了很高的評(píng)價(jià)。</p><p>　　新疆金牛生物有限公司與上述掌握世界先進(jìn)生物技術(shù)的公司已有多年良好成功的合作，在新疆得到有效的嫁接和實(shí)

53、施。從技術(shù)到管理，從試驗(yàn)到運(yùn)用推廣，新疆金牛生物有限公司已成為最有實(shí)踐資歷的最佳技術(shù)實(shí)施載體和合作伙伴，是本項(xiàng)目以高新生物技術(shù)和養(yǎng)殖集成技術(shù)為支撐建設(shè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化乳業(yè)的最有力的組織保障。</p><p>　　第三章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性</p><p><b>　　一、項(xiàng)目背景</b></p><p>　　近年來(lái)，我國(guó)奶

54、業(yè)實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng)。2005年我國(guó)奶類總產(chǎn)量比上年增長(zhǎng)20%，達(dá)到2864.8萬(wàn)噸，人均奶類占有量達(dá)到21.7公斤。但這僅相當(dāng)世界平均水平的1/5，亞洲平均水平的1/2左右，與歐美乳業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家人均占有奶量200-300千克，差距更大。加速奶業(yè)發(fā)展對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和居民營(yíng)養(yǎng)水平的提高具有重大意義。</p><p>　　隨著長(zhǎng)江三峽工程的興建，某地社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的安居樂(lè)業(yè)，生態(tài)環(huán)境的改善時(shí)刻牽動(dòng)著黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)

55、人的心，特別是庫(kù)區(qū)目前產(chǎn)業(yè)支撐力不強(qiáng)的問(wèn)題更是影響到庫(kù)區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和穩(wěn)定。為了促進(jìn)某地經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)、健康、協(xié)調(diào)發(fā)展，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)了國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)編制的《某地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃（2004-2020年）》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》），并批準(zhǔn)重慶市設(shè)立為全國(guó)統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)。在實(shí)施統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，改變城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)，大力推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程的新形勢(shì)下，為進(jìn)一步增進(jìn)重慶市某地城鄉(xiāng)融合，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，努力構(gòu)建和諧社會(huì)，實(shí)

56、現(xiàn)重慶市2020年之前完成城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的目標(biāo)，根據(jù)《重慶市“十一五”奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》要求和[渝府發(fā)（2004）99號(hào)]文件布置貫徹落實(shí)《某地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃》的實(shí)施意見(jiàn)，重慶xxxx有限公司提出了“某地良種奶牛養(yǎng)殖與綜合加工項(xiàng)目”。</p><p>　　該項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想是全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的基本要求，把發(fā)展本地區(qū)現(xiàn)代奶業(yè)放在應(yīng)有的重要位置。以保護(hù)奶農(nóng)利益為根本，以提高良種化水平和使用

57、集成養(yǎng)殖技術(shù)轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式為基礎(chǔ)，以建立奶農(nóng)與企業(yè)合理的利益關(guān)系為紐帶，以完善法律法規(guī)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范市場(chǎng)秩序?yàn)楸Ｕ?，以加大政策扶持力度為支撐，努力推進(jìn)本地區(qū)奶業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化和產(chǎn)業(yè)化，積極探索我國(guó)南方山地農(nóng)區(qū)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)律，把本地區(qū)奶業(yè)的整體素質(zhì)和綜合效益提升到一個(gè)新水平。</p><p>　　該項(xiàng)目建設(shè)的目標(biāo)是把庫(kù)區(qū)生態(tài)環(huán)境建設(shè)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、移民開(kāi)發(fā)、生物高新技術(shù)、貧困地區(qū)開(kāi)發(fā)性扶貧與國(guó)際資源利

58、用有機(jī)結(jié)合起來(lái)，按照“政府+龍頭企業(yè)+銀行+保險(xiǎn)+農(nóng)戶組成的專業(yè)養(yǎng)殖公司”五位一體緊密結(jié)合的模式，開(kāi)發(fā)奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目，發(fā)展庫(kù)區(qū)經(jīng)濟(jì)。這個(gè)項(xiàng)目對(duì)于帶動(dòng)庫(kù)區(qū)高效生態(tài)型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，全面提高某地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和生態(tài)效益，穩(wěn)步推進(jìn)移民安穩(wěn)致富具有重要意義。目前項(xiàng)目已經(jīng)取得了國(guó)家發(fā)改委的項(xiàng)目核準(zhǔn)批復(fù)、國(guó)土部門(mén)和規(guī)劃部門(mén)的批文，并通過(guò)了重慶市環(huán)境保護(hù)局的預(yù)審，進(jìn)行了大量的前期技術(shù)、工藝和設(shè)備等方面的調(diào)研和籌備工作，項(xiàng)目資金籌措已得到國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行重慶市分行

59、中長(zhǎng)期貸款7億元人民幣的意向性貸款承諾。</p><p>　　本項(xiàng)目為重慶市某地奶牛養(yǎng)殖及綜合加工項(xiàng)目（總項(xiàng)目）在江津區(qū)建設(shè)的子項(xiàng)目。</p><p><b>　　二、建設(shè)的必要性</b></p><p>　　2.1 是真正滿足區(qū)域消費(fèi)者綠色有機(jī)乳制品需求的需要</p><p>　　重慶作為西部的大都市，現(xiàn)有奶業(yè)規(guī)模和產(chǎn)

60、品組合已不能適應(yīng)城市的快速發(fā)展和人們健康生活的需要。根據(jù)中國(guó)奶業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒，2004年重慶城鎮(zhèn)居民人均牛奶消費(fèi)28.6kg，全市牛奶消費(fèi)22萬(wàn)噸，全市人均牛奶消費(fèi)7kg，低于全國(guó)人均消費(fèi)奶量11 kg、世界年人均消費(fèi)奶類95kg，發(fā)達(dá)國(guó)家258.3kg水平。按照重慶市近三年奶制品平均的增長(zhǎng)速度，2010年市場(chǎng)需求量達(dá)59.8萬(wàn)噸，與2004年比，市場(chǎng)缺口39.8萬(wàn)噸，缺口比例66.5%；進(jìn)一步擴(kuò)展，以重慶為圓心，半徑為500公里的范圍內(nèi)所

61、涉及的四川省、陜西省、湖南省、湖北省、貴州省、云南省及重慶市周邊市場(chǎng)合計(jì)總?cè)藬?shù)約3.56億人，年乳品消費(fèi)總?cè)萘考s為400萬(wàn)噸/年，2005年乳品市場(chǎng)消費(fèi)總額約為100億元，擁有巨大的消費(fèi)市場(chǎng)；某地是國(guó)家重點(diǎn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)區(qū)，也是未來(lái)綠色食品和有機(jī)食品的重要生產(chǎn)基地，根據(jù)《重慶市十一五奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，本項(xiàng)目依托某地的良好生態(tài)資源，通過(guò)“鮮奶工程”的大力實(shí)施，生產(chǎn)出口感好，無(wú)污染的乳制品無(wú)疑會(huì)真正滿足和引導(dǎo)區(qū)域消費(fèi)者綠色有機(jī)乳制品的健康消費(fèi)。

62、在某地實(shí)施本項(xiàng)目，符合奶業(yè)這一理應(yīng)高度分散布局發(fā)展的特殊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)律，符合緊靠市</p><p>　　2.2 是落實(shí)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、《某地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃》（2004-2020年）和《重慶十一五奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》的需要</p><p>　　農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》中強(qiáng)調(diào)，加快發(fā)展畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的重要任務(wù)，而產(chǎn)業(yè)化是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要模式；《關(guān)于當(dāng)前調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的若干意

63、見(jiàn)》中指出，畜牧業(yè)要適應(yīng)市場(chǎng)需求，大力調(diào)整畜牧業(yè)品種結(jié)構(gòu)，中西部地區(qū)要實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖方式的突破，積極發(fā)展城市郊區(qū)奶牛業(yè)，加快發(fā)展乳品生產(chǎn)和加工；國(guó)家在“十一五”國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展綱要中明確“加快發(fā)展畜牧業(yè)和奶業(yè)”；《全國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃》中，又將“奶業(yè)”作為一大產(chǎn)業(yè)進(jìn)行規(guī)劃和布局，指出到2010年，奶類產(chǎn)量要達(dá)到4200萬(wàn)噸，年均遞增約8%；重慶市位于某地，隨著國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)和退耕還林還草戰(zhàn)略的實(shí)施，大力發(fā)展奶牛、肉牛、羊等草食牲畜

64、，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)就成為某地發(fā)展的重要戰(zhàn)略；國(guó)務(wù)院已經(jīng)批準(zhǔn)執(zhí)行的《某地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃（2004-2020年）》之附件二“某地產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金指導(dǎo)項(xiàng)目分類表”明確提出，要以國(guó)家建立的某地產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，加大庫(kù)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金支持力度，規(guī)劃在某地建設(shè)3萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖基地及配套草場(chǎng)，防疫監(jiān)測(cè)，帶動(dòng)養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)奶牛5萬(wàn)頭，建設(shè)年加工23萬(wàn)噸的奶制品加工能力；2006年通過(guò)的《中共重慶市委關(guān)于加快庫(kù)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展著力解決移民</p><p&

65、gt;　　2.3 是貫徹實(shí)施國(guó)發(fā)[2007]31號(hào)《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》的需要。</p><p>　　該項(xiàng)目實(shí)施，有利于加強(qiáng)良種繁育和推廣，提高奶業(yè)良種覆蓋率和奶牛單產(chǎn)水平；有利于推進(jìn)養(yǎng)殖模式的規(guī)模化、集約化、優(yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化，提高原料奶質(zhì)量從而提升奶牛養(yǎng)殖效益；有利于保護(hù)奶農(nóng)利益，構(gòu)建農(nóng)企一家，互利共贏的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)新格局，為奶業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定良好的制度基礎(chǔ)；有利于發(fā)展以奶農(nóng)為基礎(chǔ)，基地為依托、企業(yè)

66、為龍頭的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，形成合理的原料奶定價(jià)機(jī)制；有利于充分利用某地的草山草坡發(fā)展奶牛養(yǎng)殖，建成穩(wěn)定的奶源基地，逐步擴(kuò)大加工能力，緩解我國(guó)奶業(yè)發(fā)展“北多南少”的矛盾，優(yōu)化奶業(yè)布局；有利于健全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，標(biāo)識(shí)制度和乳品食品安全溯源體系，規(guī)范市場(chǎng)秩序；有利于在優(yōu)質(zhì)生鮮奶源產(chǎn)能擴(kuò)大的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)區(qū)域性乳品消費(fèi)，開(kāi)拓區(qū)域性奶業(yè)市場(chǎng)；有利于推進(jìn)重慶某地奶業(yè)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化和產(chǎn)業(yè)化，把重慶地區(qū)奶業(yè)的整體素質(zhì)和綜合效益提高到一個(gè)新水平。&l

67、t;/p><p>　　2.4 是推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)形式改革，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，有效解決庫(kù)區(qū)移民就業(yè)和勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的需要，增加農(nóng)民收入的需要</p><p>　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，奶牛飼養(yǎng)產(chǎn)出是肉牛的2倍，豬的3倍；而每畝牧草種植的收益是水稻的2-5倍，是種植玉米收益的5-15倍；另?yè)?jù)統(tǒng)計(jì)，2005年重慶市庫(kù)區(qū)約有20萬(wàn)未就業(yè)勞動(dòng)力，有11萬(wàn)庫(kù)區(qū)移民未就業(yè)。本項(xiàng)目橫跨一、二、三產(chǎn)業(yè)，擬采用“政府+ 龍頭企業(yè)

68、+農(nóng)民公司+銀行+保險(xiǎn)公司”五位一體的經(jīng)營(yíng)組織運(yùn)作模式，不僅可以幫助農(nóng)戶解決資金問(wèn)題，帶動(dòng)農(nóng)戶飼養(yǎng)奶牛和種植飼草，還可吸納勞動(dòng)力從事飼料和乳制品加工銷售，進(jìn)而推動(dòng)飼料、獸藥、運(yùn)輸、商貿(mào)、餐飲、信息甚至旅游觀光等二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此，本項(xiàng)目的建設(shè)不僅是對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式的有益嘗試和探索，而且可以優(yōu)化土地利用方式，是促進(jìn)某地農(nóng)民增收、庫(kù)區(qū)移民就業(yè)的需要。</p><p>　　重慶市作為 “全國(guó)統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試

69、驗(yàn)區(qū)”，目前正處于完成城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的起步階段，經(jīng)濟(jì)總量中農(nóng)業(yè)所占比重較大，二、三產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)比較薄弱，吸納當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力就業(yè)能力低。本項(xiàng)目的建設(shè)實(shí)施，將做大做強(qiáng)某地奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)某地飼料、獸藥、運(yùn)輸、商貿(mào)、餐飲、信息、旅游觀光等二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)而推動(dòng)重慶市一二三產(chǎn)業(yè)融合和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的繁榮和發(fā)展，增加某地移民就業(yè)，提高農(nóng)民收入，加速城鎮(zhèn)化和工業(yè)化進(jìn)程，改善庫(kù)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策環(huán)境和要素配置，提高庫(kù)區(qū)農(nóng)村的科技、教育、就業(yè)和社會(huì)保障水平，提高農(nóng)

70、民綜合素質(zhì)、生活水平和生活質(zhì)量，促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)籌發(fā)展，為社會(huì)主義新農(nóng)村“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬?！钡慕ㄔO(shè)要求創(chuàng)造有力條件。</p><p>　　2.5 是改善庫(kù)區(qū)產(chǎn)業(yè)空虛化，促進(jìn)庫(kù)區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要</p><p>　　某地移民的遷建加速了庫(kù)區(qū)城鎮(zhèn)化的發(fā)展，而產(chǎn)業(yè)化因無(wú)法復(fù)制而大大地落后于城鎮(zhèn)化，由此造成大量城鎮(zhèn)移民失業(yè)，農(nóng)村移民失地而難以轉(zhuǎn)移，造成了某地“產(chǎn)業(yè)空虛化”

71、0;。困擾移民安穩(wěn)致富和庫(kù)區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。2006年重慶市委通過(guò)了《中共重慶市委關(guān)于加快庫(kù)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展著力解決移民就業(yè)促進(jìn)庫(kù)區(qū)繁榮穩(wěn)定的決定》(下文稱《決定》)。《決定》指出，當(dāng)前和今后一段時(shí)期，重慶市將集中精力解決好產(chǎn)業(yè)發(fā)展和移民就業(yè)問(wèn)題。同時(shí)明確指出“產(chǎn)業(yè)空虛是目前庫(kù)區(qū)各種矛盾和問(wèn)題的癥結(jié)所在，必須集中人力、物力、財(cái)力打好庫(kù)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展攻堅(jiān)戰(zhàn)?！?lt;/p><p>　　總項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后年加工原奶20萬(wàn)噸，需要以示范

72、養(yǎng)殖良種奶牛2萬(wàn)頭帶動(dòng)發(fā)展本地區(qū)3萬(wàn)頭左右成乳牛提供奶源，這必將帶動(dòng)某地規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化奶牛飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展，進(jìn)而促進(jìn)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化飼草業(yè)的有效發(fā)展。尤其是本項(xiàng)目橫跨一、二、三產(chǎn)業(yè)，擬采用“政府+ 龍頭企業(yè)+農(nóng)民公司+銀行+保險(xiǎn)公司”五位一體的經(jīng)營(yíng)組織運(yùn)作模式，不僅可以幫助農(nóng)戶解決資金和市場(chǎng)問(wèn)題，帶動(dòng)農(nóng)戶飼養(yǎng)奶牛和種植飼草，還可吸納勞動(dòng)力從事飼料和乳制品加工銷售。因此，在某地發(fā)展良種奶牛養(yǎng)殖及綜合加工

73、項(xiàng)目，是帶動(dòng)農(nóng)民種草、養(yǎng)奶牛，優(yōu)化土地利用方式和結(jié)構(gòu)，促進(jìn)某地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)庫(kù)區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，改善庫(kù)區(qū)產(chǎn)業(yè)空虛化的需要。</p><p>　　2.6 是保護(hù)生態(tài)環(huán)境，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要</p><p>　　據(jù)有關(guān)專家測(cè)定，人工種草的水土流失量為每畝0.02噸，種樹(shù)為0.09噸。而且種植牧草還有增加土壤有機(jī)物的作用。重慶市位于某地，90%以上幅員面積為丘陵山地，水土流失嚴(yán)重，年入江泥沙

74、量達(dá)1.4億噸，占長(zhǎng)江上游入江泥沙量的26%。隨著國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)和退耕還林還草戰(zhàn)略的實(shí)施，大力發(fā)展奶牛、肉牛、羊等草食牲畜，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)，不僅是遏制本地自然災(zāi)害，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的需要；而且對(duì)保障三峽工程長(zhǎng)期安全運(yùn)行和下游地區(qū)人民生命財(cái)產(chǎn)安全，以至對(duì)全國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展都有特別重大意義。本項(xiàng)目實(shí)施帶動(dòng)了大量牧草種植，因而可減少水土流失，保持生態(tài)環(huán)境，是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。</p><p>　　同時(shí)，本項(xiàng)目定位

75、為提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生、綠色的乳制品，這必須依靠現(xiàn)代化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的奶牛養(yǎng)殖模式來(lái)保障。而某地目前奶牛飼養(yǎng)以農(nóng)戶分散飼養(yǎng)為主，戶均飼養(yǎng)規(guī)模多在3-10頭之間，規(guī)?；蕛H有5.1%（上海則達(dá)93%）；而且重慶市奶牛管理水平相對(duì)較低，奶牛醫(yī)、配、喂服務(wù)體系落后，品種退化嚴(yán)重，奶牛養(yǎng)殖與牛奶生產(chǎn)難以實(shí)施全面質(zhì)量管理與控制，牛奶食品安全難以保障，奶牛單產(chǎn)不高，牛奶品質(zhì)低下而無(wú)法享受優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，導(dǎo)致飼養(yǎng)奶牛效益不高。因此，本項(xiàng)目的建設(shè)是

76、改變農(nóng)戶傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式和習(xí)慣，以高新生物技術(shù)和養(yǎng)殖集成技術(shù)為支撐建設(shè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的奶牛養(yǎng)殖業(yè)，推進(jìn)庫(kù)區(qū)畜牧業(yè)進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)庫(kù)區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的需要。</p><p>　　另外，本項(xiàng)目將依托國(guó)家和重慶市發(fā)改委的支持，引入CDM清潔發(fā)展機(jī)制實(shí)施污染防治和循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)沼氣發(fā)電設(shè)施和有機(jī)菌肥廠以消解奶牛排泄物對(duì)環(huán)境的影響，從而有效地保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。</p><p><b>

77、;　　三、建設(shè)的可行性</b></p><p>　　3.1 某地具有奶牛養(yǎng)殖所需的良好自然、環(huán)境條件與豐富的飼草、人力等資源 </p><p>　　重慶飼養(yǎng)奶牛的歷史長(zhǎng)達(dá)70年，有一定的奶牛飼養(yǎng)基礎(chǔ)；重慶市幅員8萬(wàn)多平方公里，屬立體型地形地貌和亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，除部分低海拔低洼地帶夏季有高溫高濕特點(diǎn)外，境內(nèi)其它地區(qū)氣候濕潤(rùn)，溫度適宜，水資源充裕，為飼養(yǎng)奶牛提供了極好的地形和

78、氣候條件；重慶市現(xiàn)有草地3227萬(wàn)畝，可利用天然草地2876萬(wàn)畝，載畜量可達(dá)700多萬(wàn)個(gè)牛單位，大量的草地可一年四季為奶業(yè)生產(chǎn)提供豐富的草料資源，這是我國(guó)北方牧區(qū)所不能比擬的巨大優(yōu)勢(shì)；作物秸桿資源豐富，特別是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的玉米種植面積達(dá)30萬(wàn)公頃。隨著某地退耕還林還草工程順利實(shí)施，可利用的草地、草坡、草場(chǎng)、水稻冬閑田等草食動(dòng)物飼養(yǎng)資源相當(dāng)豐厚，為奶牛所需飼草飼料提供了充足的原材料；重慶作為一個(gè)大城市帶大農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)結(jié)合體，擁有80% 的農(nóng)

79、業(yè)人口，勞動(dòng)力資源十分豐富。目前重慶從事奶業(yè)生產(chǎn)的熟練工人約2萬(wàn)余名，加工技術(shù)工人及經(jīng)營(yíng)管理人員約2000余名，還儲(chǔ)備了上百人的奶牛技術(shù)服務(wù)人員。隨著庫(kù)區(qū)移民、西部退耕還林計(jì)劃及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，將使重慶農(nóng)村出現(xiàn)500萬(wàn)以上的剩余勞動(dòng)力，可為項(xiàng)目實(shí)施提供大量的人力資源。</p><p>　　3.2 國(guó)際、國(guó)內(nèi)、重慶市及周邊市場(chǎng)乳制品供需缺口大，市場(chǎng)前景廣闊</p><p>　　近年來(lái)，發(fā)

80、達(dá)國(guó)家乳制品消費(fèi)增長(zhǎng)平穩(wěn)，發(fā)展中國(guó)家乳制品消費(fèi)增長(zhǎng)迅速,我國(guó)居民乳制品消費(fèi)更是有了大幅度提高。我國(guó)人均乳制品消費(fèi)量已從1997年不足2Kg，增長(zhǎng)到2004年的11Kg。但與世界人均牛奶消耗95Kg，發(fā)達(dá)國(guó)家258.3Kg，發(fā)展中國(guó)家30Kg相比，目前我國(guó)人均奶類絕對(duì)消費(fèi)水平仍然很低。為此，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《全國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃（2006-2010年）》指出，“十一五”時(shí)期我國(guó)年奶總產(chǎn)量要達(dá)到4200萬(wàn)噸，這將是2005年全國(guó)

81、牛奶產(chǎn)量2868萬(wàn)噸的1.46倍；《食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》也指出，到2010年，乳制品產(chǎn)量達(dá)2190萬(wàn)噸，這將是2005年我國(guó)乳制品產(chǎn)量1310萬(wàn)噸的1.67 倍?？梢?jiàn)，未來(lái)5年，我國(guó)奶產(chǎn)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)8%，乳制品年均復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)11%，發(fā)展乳制品產(chǎn)業(yè)具有良好的潛力。</p><p>　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2004年我國(guó)各直轄市人均年乳制品消量北京為46.2Kg，天津?yàn)?8.2 Kg，上海為32 Kg，重慶城

82、鎮(zhèn)居民為28.6 Kg。重慶市城鎮(zhèn)乳制品消費(fèi)與天津、上海差別不大，與北京有較大差距。但重慶市2004年人口達(dá)3144萬(wàn)人，人口數(shù)分別為北京的211％，天津的307％，上海的232%?？紤]到人口因素，重慶市未來(lái)對(duì)乳制品需求總量將更大。但重慶市目前牛奶產(chǎn)量和奶牛存欄量明顯不足。2004年重慶市牛奶產(chǎn)量為8.5萬(wàn)噸，僅為北京的8.3％，天津的15.7％，上海的33.7%，缺口率達(dá)63%。這決定了重慶地產(chǎn)鮮奶將有巨大市場(chǎng)前景；若考慮以重慶為圓心

83、，500公里為半徑所涉及的四川省、陜西省、湖南省、湖北省、貴州省、云南省及重慶市周邊市場(chǎng)，總計(jì)約3.56億人，年乳品消費(fèi)總?cè)萘考s400萬(wàn)噸，2005年乳品市場(chǎng)消費(fèi)總額約為100億元，市場(chǎng)潛力更大。</p><p>　　3.3 項(xiàng)目享受優(yōu)惠政策多，組合空間和效應(yīng)大</p><p>　　從項(xiàng)目所在行業(yè)、區(qū)域和項(xiàng)目法人主體看，項(xiàng)目可享受的優(yōu)惠政策較多，各政策的組合空間和效應(yīng)大。例如，本項(xiàng)目可享受

84、國(guó)家和重慶市奶業(yè)扶持政策、中外合資企業(yè)稅收優(yōu)惠、某地產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金、西部開(kāi)發(fā)、移民扶貧、庫(kù)區(qū)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、退耕還林還草等方面優(yōu)惠扶持政策。項(xiàng)目已通過(guò)國(guó)家發(fā)改委農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)司、對(duì)外經(jīng)濟(jì)司、投資司項(xiàng)目審查及國(guó)家發(fā)改委批準(zhǔn)，得到重慶市發(fā)改委大力支持，并由重慶市規(guī)劃局、重慶市國(guó)土局、重慶市環(huán)保局、重慶市農(nóng)業(yè)局、重慶市外經(jīng)委、重慶市奶辦出具審批意見(jiàn)進(jìn)行支持，與重慶市江津區(qū)簽定了奶牛養(yǎng)殖協(xié)議。這些優(yōu)惠政策和相關(guān)政府部門(mén)支持，既能夠有力地幫助項(xiàng)目實(shí)施主體—

85、—三峽農(nóng)業(yè)公司整合土地、資金、人才、技術(shù)等資源，吸引外來(lái)投資，降低運(yùn)營(yíng)成本，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品、企業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力及項(xiàng)目抗風(fēng)險(xiǎn)能力；又能夠真正滿足各級(jí)政府增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，解決移民就業(yè)的需求。</p><p>　　3.4 國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行重慶分行根據(jù)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)執(zhí)行的《某地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃》關(guān)于加大對(duì)庫(kù)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信貸支持力度的精神，根據(jù)開(kāi)行總行關(guān)于戰(zhàn)略重心要圍繞政府目標(biāo)加速轉(zhuǎn)向民生領(lǐng)域，注重富民的總

86、體工作要求，高度重視和支持此類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，為本項(xiàng)目出具了意向性中長(zhǎng)期貸款的承諾函。</p><p>　　3.5 國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行重慶分行發(fā)起并推動(dòng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織形式改革為本項(xiàng)目提供了有益的借鑒經(jīng)驗(yàn)和管理支持 </p><p>　　2005年，國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行重慶市分行按照“公司+公司”的模式，開(kāi)始啟動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化試點(diǎn)工作。至2006年末，已經(jīng)打造了柑橘、生豬、花椒、良種、青蒿、甘薯、蔬

87、菜、中藥材共8個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)組建（或完善）農(nóng)民公司35家，共提供貸款2242.8萬(wàn)元；并建立了科學(xué)完善的貸款管理組織體系、決策流程、運(yùn)作機(jī)制、技術(shù)支撐體系和風(fēng)險(xiǎn)防控體系。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，推動(dòng)組建的35家農(nóng)民公司入股農(nóng)戶達(dá)11000戶，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)年經(jīng)營(yíng)收入4500萬(wàn)元，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織形式改革與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化試點(diǎn)已進(jìn)入推廣階段。這些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織形式改革成果為本項(xiàng)目解決帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展奶牛養(yǎng)殖所遇到的規(guī)劃、組織、機(jī)制、協(xié)調(diào)、貸款、政策等方面問(wèn)題提供了

88、有益的經(jīng)驗(yàn)借鑒和管理支持。</p><p>　　3.6 項(xiàng)目法人具有雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、先進(jìn)的技術(shù)支撐 </p><p>　　重慶xxxx有限公司由重慶長(zhǎng)江三峽路橋有限責(zé)任公司、新疆金牛生物有限公司、中國(guó)種畜進(jìn)出口有限公司、加拿大亞達(dá)國(guó)際出口公司、新西蘭Xcell牛類出口有限公司共同出資組建，注冊(cè)資本為3.6億元。新疆金牛生物股份有限公司可提供奶源建設(shè)及奶牛養(yǎng)殖的技術(shù)支持；中國(guó)種畜進(jìn)出口有限

89、公司可提供良種奶牛引進(jìn)并保證奶牛品質(zhì)支持；加拿大亞達(dá)國(guó)際出口公司可提供國(guó)際領(lǐng)先的胚胎移植和性控技術(shù)及奶牛品種改良、疫病防治和高科技生物技術(shù)研發(fā)；新西蘭Xcell牛類出口公司負(fù)責(zé)良種奶牛引進(jìn)、技術(shù)支持。這些股東擁有的雄厚資金、養(yǎng)殖集成技術(shù)、高新技術(shù)以及技術(shù)團(tuán)隊(duì)、現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)作管理理念，可為本項(xiàng)目的實(shí)施提供雄厚的經(jīng)濟(jì)條件和技術(shù)支撐，同時(shí)也為項(xiàng)目建成后的成功運(yùn)作提供的人力、管理上的保障。</p><p>　　3.7 項(xiàng)目

90、法人具有較為科學(xué)的組織運(yùn)作模式和可借鑒的管理經(jīng)驗(yàn)</p><p>　　本項(xiàng)目擬采用 “政府+龍頭企業(yè)+銀行+保險(xiǎn)+農(nóng)戶（移民戶）組成的種養(yǎng)殖公司” 式的“五位一體”組織運(yùn)作模式。這種模式中，項(xiàng)目法人作為龍頭企業(yè)，成立技術(shù)中心、培訓(xùn)中心為農(nóng)戶種養(yǎng)殖公司提供技術(shù)服務(wù)，成立飼料加工廠提供優(yōu)質(zhì)飼料，通過(guò)引入CDM清潔發(fā)展機(jī)制實(shí)施污染防治和循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，成立有機(jī)菌肥廠消化奶牛排泄物對(duì)環(huán)境的影響；農(nóng)戶可以土地使用權(quán)評(píng)估入股，

91、與龍頭企業(yè)共同組建專業(yè)養(yǎng)殖公司；公司可以為農(nóng)戶擔(dān)保，獲得金融機(jī)構(gòu)的資金支持；通過(guò)股份合作方式，龍頭企業(yè)與農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，既解決了農(nóng)戶資金不足的問(wèn)題，也便于商業(yè)銀行貸款發(fā)放和管理，強(qiáng)化了政府的作用、銀行和保險(xiǎn)的支持，是一種科學(xué)的、長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的模式。</p><p>　　第四章 市場(chǎng)供需分析及預(yù)測(cè)</p><p>　　一、產(chǎn)品市場(chǎng)供需現(xiàn)狀分析與預(yù)測(cè)</p>&l

92、t;p>　　1.1 世界乳品市場(chǎng)供需現(xiàn)狀與趨勢(shì) </p><p>　　1、世界乳品市場(chǎng)供應(yīng)現(xiàn)狀</p><p>　　總體來(lái)看，近年來(lái)世界奶業(yè)供給平穩(wěn)，每年以1％-2％的速度緩慢增長(zhǎng)，其中發(fā)展中國(guó)家產(chǎn)量提高迅速。具體看，歐美及大洋洲各發(fā)達(dá)國(guó)家奶業(yè)發(fā)展歷史悠久，生產(chǎn)力水平高，其奶類產(chǎn)量在各國(guó)畜牧業(yè)主要產(chǎn)品(肉、蛋、奶)總產(chǎn)量中一般占60％以上（法國(guó)高達(dá)77.7％），世界牛奶產(chǎn)量的半數(shù)以上

93、產(chǎn)自歐美發(fā)達(dá)國(guó)家；自20世紀(jì)80年代以來(lái)，發(fā)達(dá)國(guó)家奶業(yè)發(fā)展日趨平緩，而同期發(fā)展中國(guó)家（主要是拉美和亞洲）奶業(yè)發(fā)展迅速，奶產(chǎn)量逐年增加，尤其亞洲發(fā)展中國(guó)家的增長(zhǎng)速度更快。印度牛奶產(chǎn)量占亞洲產(chǎn)量的一半左右，年增長(zhǎng)率達(dá)到5%；中國(guó)牛奶產(chǎn)量增長(zhǎng)速度高居全球榜首，從2001年至今產(chǎn)量已經(jīng)翻番，成為行業(yè)最大的亮點(diǎn)。2005年世界奶業(yè)產(chǎn)量達(dá)6.25億噸，歐盟、印度、美國(guó)、俄羅斯、巴基斯坦、巴西和中國(guó)占據(jù)了全球產(chǎn)量的2/3，奶業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部

94、分，已經(jīng)受到各國(guó)普遍重視。</p><p>　　乳制品主要分為液態(tài)奶、酸奶、奶粉、冰淇淋、干酪、黃油等種類。世界發(fā)達(dá)國(guó)家乳制品生產(chǎn)中除了液態(tài)奶作為大眾消費(fèi)的主要產(chǎn)品之外，奶粉、干酪、奶油也是大宗產(chǎn)品。近年來(lái)，全球奶油、干酪、全脂奶粉、脫脂奶粉的產(chǎn)量均有增長(zhǎng)，尤其酸奶平均增長(zhǎng)率為20%左右，高于液態(tài)奶10%左右的增長(zhǎng)率。</p><p>　　2、 世界乳品市場(chǎng)需求現(xiàn)狀</p>

95、<p>　　在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，乳品是人們攝取動(dòng)物蛋白的最主要食品之一，這些國(guó)家的人均乳品消費(fèi)量約為300kg/年；亞洲的人均乳品消費(fèi)量（不包括中國(guó)）約為60kg/年；韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的人均消費(fèi)量均已超過(guò)100kg/年。全球乳制品消費(fèi)量每年按2%的速度在增長(zhǎng)，發(fā)達(dá)國(guó)家的增長(zhǎng)率大約是1%，而發(fā)展中國(guó)家則快得多,尤其是亞洲和拉美國(guó)家。中國(guó)屬于世界上乳品市場(chǎng)增長(zhǎng)最快的國(guó)家之一。</p><p>　　3、 世界

96、乳品市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)</p><p>　　從供給看，未來(lái)世界乳品市場(chǎng)供給狀況表現(xiàn)為：</p><p>　　1）全球乳品市場(chǎng)供給穩(wěn)步增長(zhǎng)，其中發(fā)達(dá)國(guó)家牛奶產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定。全世界奶產(chǎn)量1990年為5.231億噸，2003年達(dá)到5.991億噸，年均增長(zhǎng)1.1%，未來(lái)仍將持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。據(jù)FAO資料預(yù)測(cè)，到2010年世界牛奶產(chǎn)量將達(dá)到6.54億噸，比2003年增加0.55億噸，年均增長(zhǎng)1.3%。歐美發(fā)達(dá)國(guó)

97、家奶業(yè)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成熟，總的趨勢(shì)是奶牛、農(nóng)場(chǎng)和奶農(nóng)數(shù)量都在減少，奶牛單產(chǎn)水平不斷提高，奶牛飼養(yǎng)業(yè)向一體化和規(guī)?；l(fā)展，牛奶產(chǎn)量保持穩(wěn)步增長(zhǎng)，主要發(fā)達(dá)國(guó)家人均占有奶產(chǎn)量保持相對(duì)穩(wěn)定、增加不多。</p><p>　　2）發(fā)展中國(guó)家特別是亞洲，乳品市場(chǎng)供給潛力較大。近二十年，整個(gè)發(fā)展中國(guó)家牛奶產(chǎn)量一直保持著較快的增長(zhǎng)速度，特別是發(fā)展中的大國(guó)—中國(guó)和印度，奶業(yè)已逐漸從粗放經(jīng)營(yíng)向集約化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，在增加奶牛飼養(yǎng)量的同時(shí)，努力提高

98、奶牛單產(chǎn)水平，僅在20世紀(jì)80年代，亞洲奶牛頭數(shù)（不包括中國(guó)）和單產(chǎn)水平分別增長(zhǎng)11%和27%，其中印度分別增長(zhǎng)14.5%和48.7%；2003年印度奶產(chǎn)量達(dá)到8800萬(wàn)噸，躋身世界前10名，牛奶人均年占有量從70年代末期14.2kg增至1998年的71.9kg。隨著今后發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、乳品消費(fèi)增加和奶業(yè)生產(chǎn)水平提高，乳制品市場(chǎng)仍有較大的發(fā)展空間。</p><p>　　從需求看，未來(lái)世界乳品市場(chǎng)需求狀況表現(xiàn)為

99、：</p><p>　　1）歐美發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)需求將基本保持穩(wěn)定。發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，人口增長(zhǎng)緩慢或已出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，居民對(duì)乳品消費(fèi)已趨飽和，預(yù)計(jì)2000-2006年的年均變化率將為1%。在乳制品國(guó)際貿(mào)易中，主要的出口國(guó)家為發(fā)達(dá)國(guó)家，而主要進(jìn)口基本上是發(fā)展中國(guó)家。以奶粉為例，1998年發(fā)達(dá)國(guó)家出口奶粉2837萬(wàn)噸，而發(fā)展中國(guó)家僅為25.2萬(wàn)噸，還不到發(fā)達(dá)國(guó)家的1/10。隨著今后發(fā)展中國(guó)家奶牛生產(chǎn)水平的提高，乳制品出口貿(mào)易量

100、將逐漸減少。總體上，發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)牛奶消費(fèi)在可預(yù)見(jiàn)的將來(lái)，不會(huì)較大增長(zhǎng)。</p><p>　　2）發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)乳品消費(fèi)需求量增幅較大。FAO預(yù)測(cè)，未來(lái)10年，發(fā)展中國(guó)家巴西、智利以及阿根廷和烏拉圭將成為主要出口國(guó)家。拉美的牛奶產(chǎn)量有一定發(fā)展空間，可能增長(zhǎng)38%左右，消費(fèi)量增長(zhǎng)22%左右。亞洲的牛奶消費(fèi)量將增長(zhǎng)最快，增幅最大。主要原因是亞洲的發(fā)展中國(guó)家根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提高和改善的需求，將加快牛奶

101、生產(chǎn)并增加進(jìn)口。</p><p>　　1.2 國(guó)內(nèi)乳品市場(chǎng)供需現(xiàn)狀與趨勢(shì)</p><p>　　1、 國(guó)內(nèi)乳品市場(chǎng)供應(yīng)現(xiàn)狀</p><p>　　中國(guó)乳業(yè)目前已從傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展成為一個(gè)趨向于成熟的產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)處于上升和整合階段，在生產(chǎn)組織形態(tài)、科技含量、加工水平、品種品質(zhì)、流通方式、消費(fèi)水平、國(guó)際化程度等方面都有較大幅度的提高。供給現(xiàn)狀主要表現(xiàn)為：</p>&

102、lt;p>　　1）乳制品總產(chǎn)量逐年增加，增幅明顯。中國(guó)在1979-2000年的22年間奶牛飼養(yǎng)量年均遞增11.18%，奶產(chǎn)量年遞增10.67%；1998年全國(guó)奶產(chǎn)量為745.4萬(wàn)噸，2003年達(dá)到1848.6萬(wàn)噸，連續(xù)五年以遞增率20%的速度增長(zhǎng)。2005年我國(guó)奶牛存欄達(dá)1216.1萬(wàn)頭，奶類總產(chǎn)量達(dá)到2864.8萬(wàn)噸，比2004年增長(zhǎng)了21.0%，凈增496萬(wàn)噸；人均奶類占有量達(dá)21.7kg，比2004年增長(zhǎng)了19.2%；乳制品

103、產(chǎn)量達(dá)1310.4萬(wàn)噸，比2004年增長(zhǎng)了27.97%。其中液體乳產(chǎn)量1044.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)29.37%。2006年1-6月份，乳制品產(chǎn)量736.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)24.12%，其中液體乳產(chǎn)量631.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)26.57%。</p><p>　　2）生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)供給能力增強(qiáng)。近十年是中國(guó)乳制品工業(yè)新建、擴(kuò)建、技術(shù)改造項(xiàng)目最多的十年，大中型企業(yè)的裝備技術(shù)水平有了明顯的提高，特別是代表著中國(guó)乳制品工

104、業(yè)主流力量的大型骨干企業(yè)，技術(shù)裝備水平已經(jīng)達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平，同時(shí)形成了一批產(chǎn)量大、質(zhì)量好、市場(chǎng)占有率高的大型骨干企業(yè)和名牌產(chǎn)品。2004年，全國(guó)十大乳制品企業(yè)產(chǎn)量已達(dá)469.5萬(wàn)噸，約占國(guó)內(nèi)乳制品總產(chǎn)量約43.4%；乳制品工業(yè)總產(chǎn)值376.8億元，約占國(guó)內(nèi)乳制品總產(chǎn)值的47.1%。</p><p>　　3）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化明顯，乳制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步提升和優(yōu)化。20世紀(jì)80年代前，我國(guó)乳制品生產(chǎn)主要是以全脂加糖乳粉為

105、主，占到了干乳制品產(chǎn)量的80%。2004年全國(guó)規(guī)模以上企業(yè)乳粉產(chǎn)量約90萬(wàn)噸，其中：全脂乳粉20.7%；加糖乳粉13.6%；脫脂乳粉3.0%；嬰幼兒乳粉37.7%；其它乳粉25.2%（中老年乳粉、孕產(chǎn)婦乳粉、降糖乳粉、各種強(qiáng)化乳粉等）。適合不同人群營(yíng)養(yǎng)需要的配方乳粉已超過(guò)總產(chǎn)量的60%以上。</p><p>　　4）液態(tài)奶應(yīng)居主導(dǎo)地位，但比例變化較大。我國(guó)八十年代開(kāi)始引進(jìn)超高溫滅菌乳生產(chǎn)技術(shù)，液體乳生產(chǎn)主要是在大

106、中城市，城市供應(yīng)以巴氏殺菌乳（消毒牛奶）為主。1995年，干乳制品產(chǎn)量同液體乳產(chǎn)量的比例為1：1；到2004年已接近1：5.6的比例。液體乳的結(jié)構(gòu)自1995年以來(lái)也發(fā)生巨大變化。1997年后，滅菌乳得到了快速發(fā)展。1999年，超高溫滅菌乳與巴氏殺菌乳占液體乳的比例分別為21.1% 和59.9 % ，到2004年已變成66.7%和18.1%。</p><p>　　5）我國(guó)酸奶產(chǎn)量逐年增