食品加工企業(yè)綠色競(jìng)爭(zhēng)力問題研究.pdf

1、隨著環(huán)境保護(hù)日益受到重視，產(chǎn)品和技術(shù)的綠色化已成為發(fā)展的趨勢(shì)和重要的競(jìng)爭(zhēng)手段，綠色競(jìng)爭(zhēng)力已成為評(píng)價(jià)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要因素.食品加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)者已逐步意識(shí)到企業(yè)一旦擁有某些無形的綠色資產(chǎn)，由此形成的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)系統(tǒng)要比一般競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)系統(tǒng)更具有豐富的內(nèi)容，它包容了企業(yè)與未來市場(chǎng)、生態(tài)環(huán)境和消費(fèi)需求整合為一起的綠色價(jià)值鏈，使企業(yè)具有強(qiáng)有力的市場(chǎng)地位和競(jìng)爭(zhēng)力. 我國(guó)食品加工尚未走出資源型經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)路線，傳統(tǒng)的以“高投入、高消耗、高污染、低質(zhì)量、

2、低效益、低產(chǎn)出”為特征的發(fā)展方式繼續(xù)占據(jù)著主導(dǎo)地位，環(huán)境污染和資源匾乏是懸在我國(guó)制造企業(yè)頭上的兩把利劍.食品加工企業(yè)的綠色競(jìng)爭(zhēng)力已受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn). 因此，認(rèn)真分析環(huán)境法規(guī)和制造企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)系，有利于我國(guó)食品加工企業(yè)正確對(duì)待環(huán)保問題，在環(huán)保大趨勢(shì)下把握企業(yè)發(fā)展的主動(dòng)權(quán)，增強(qiáng)企業(yè)綠色競(jìng)爭(zhēng)力。而目前，在理論研究方面，針對(duì)我國(guó)食品加工企業(yè)如何提升自身的綠色競(jìng)爭(zhēng)力，以便在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝，此方面的研究還很少。本文在對(duì)企業(yè)綠色競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行

3、分析的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步分析了企業(yè)的綠色競(jìng)爭(zhēng)力，根本目的在于找到食品加工企業(yè)綠色競(jìng)爭(zhēng)力的提升路徑，為有關(guān)部門的決策提供一定的依據(jù). 本文在學(xué)術(shù)思想上的創(chuàng)新之處在于：第一，區(qū)別于以往對(duì)企業(yè)綠色競(jìng)爭(zhēng)力問題的研究，具體針對(duì)食品加工來探析綠色競(jìng)爭(zhēng)力的提升問題；第二，提出了分析食品加工企業(yè)綠色競(jìng)爭(zhēng)力的方法.第三，在深刻剖析我國(guó)食品加工企業(yè)綠色競(jìng)爭(zhēng)力現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，從食品加工企業(yè)自身提升和制度保障兩方面提出了一些新的觀點(diǎn)和措施. 本文采用