食品加工企業(yè)綠色競爭力問題研究.pdf

1、隨著環(huán)境保護日益受到重視，產品和技術的綠色化已成為發(fā)展的趨勢和重要的競爭手段，綠色競爭力已成為評價企業(yè)競爭力的一個重要因素.食品加工企業(yè)經營者已逐步意識到企業(yè)一旦擁有某些無形的綠色資產，由此形成的競爭優(yōu)勢系統(tǒng)要比一般競爭優(yōu)勢系統(tǒng)更具有豐富的內容，它包容了企業(yè)與未來市場、生態(tài)環(huán)境和消費需求整合為一起的綠色價值鏈，使企業(yè)具有強有力的市場地位和競爭力. 我國食品加工尚未走出資源型經濟增長路線，傳統(tǒng)的以“高投入、高消耗、高污染、低質量、

2、低效益、低產出”為特征的發(fā)展方式繼續(xù)占據(jù)著主導地位，環(huán)境污染和資源匾乏是懸在我國制造企業(yè)頭上的兩把利劍.食品加工企業(yè)的綠色競爭力已受到嚴峻挑戰(zhàn). 因此，認真分析環(huán)境法規(guī)和制造企業(yè)競爭力的關系，有利于我國食品加工企業(yè)正確對待環(huán)保問題，在環(huán)保大趨勢下把握企業(yè)發(fā)展的主動權，增強企業(yè)綠色競爭力。而目前，在理論研究方面，針對我國食品加工企業(yè)如何提升自身的綠色競爭力，以便在激烈的市場競爭中取勝，此方面的研究還很少。本文在對企業(yè)綠色競爭力進行

3、分析的基礎上，進一步分析了企業(yè)的綠色競爭力，根本目的在于找到食品加工企業(yè)綠色競爭力的提升路徑，為有關部門的決策提供一定的依據(jù). 本文在學術思想上的創(chuàng)新之處在于：第一，區(qū)別于以往對企業(yè)綠色競爭力問題的研究，具體針對食品加工來探析綠色競爭力的提升問題；第二，提出了分析食品加工企業(yè)綠色競爭力的方法.第三，在深刻剖析我國食品加工企業(yè)綠色競爭力現(xiàn)狀的基礎上，從食品加工企業(yè)自身提升和制度保障兩方面提出了一些新的觀點和措施. 本文采用