浙江創(chuàng)越時裝有限公司原材料采購現(xiàn)狀及問題分析【文獻綜述】

1、<p><b>　　畢業(yè)論文文獻綜述</b></p><p><b>　　物流管理</b></p><p>　　G公司原材料采購現(xiàn)狀及問題分析</p><p>　　服裝生產(chǎn)是一個大批量、訂單式生產(chǎn)的典型，物流管理占有重要地位。服裝商品的季節(jié)性和多樣性(款式、顏色、尺碼)等，更需要有高效順暢的物流管理。有資料顯示，

2、在紡織服裝產(chǎn)品的整個生產(chǎn)銷售過程中，平均只有5%的時間用于加工和制造，其余95%的時間都用在存儲、裝卸、等待加工和運輸。因此，許多服裝企業(yè)的管理者們希望通過加強物流管理，來解決他們目前面臨的許多難題，比如采購成本過高、反應速度過慢、管理難度較大以及退貨繁瑣等等一系列問題。</p><p>　　1 我國服裝企業(yè)生存現(xiàn)狀</p><p>　　廖莉蓉（2007）在《中國服裝業(yè)的生存與發(fā)展》中說到

3、，從行業(yè)結構的特點上看，我國服裝出口主要憑借著成本廉價、手工細膩的勞動力和依靠擴大生產(chǎn)規(guī)模。并且這種擴大還是建立在接受國外經(jīng)銷商或代理商款式設計、訂單、甚至是來料基礎之上的。因此，產(chǎn)品的競爭僅僅停留在簡單的勞動密集型和以加工為主模式上，可以說，中國是一個廉價的服裝加工基地。</p><p>　　對于服裝企業(yè)物流的概念，劉小紅（2008）在《服裝企業(yè)物流模式研究》中認為，服裝企業(yè)物流是指服裝從生產(chǎn)到消費這一過程中，

4、一系列與服裝產(chǎn)品生產(chǎn)、分銷相關的經(jīng)營活動，具體表現(xiàn)為服裝生產(chǎn)要素及產(chǎn)品等實物流動、實物流動的載體、實物流動所形成的數(shù)據(jù)傳遞與應用、實物流動過程的規(guī)劃、監(jiān)管與控制等。因此服裝物流是廣義的物流。包括了采購、生產(chǎn)、銷售，過程中的所有實物流動。在競爭激烈的服裝企業(yè)，物流業(yè)的發(fā)展成為服裝行業(yè)中很重要的一部分，為提高產(chǎn)的流通效率，降低企業(yè)成本做出了巨大貢獻。</p><p>　　由于服裝企業(yè)本身的原因，汪洋（2009）在《服

5、裝企業(yè)的物流管理》中認為，服裝企業(yè)的物流具有自身的特點，可以概括為四點：系統(tǒng)性、復雜性、及時性、成本高。這四個特點決定了服裝企業(yè)的原材料采購在對于提高最終產(chǎn)品的質量，減少庫存投資，降低單位成本，應對小批量多品種的市場需求，最終樹立企業(yè)核心競爭力具有不可低估的作用。</p><p>　　2 國內學者關于采購管理的理論研究</p><p>　　國內對供應鏈條件下采購的研究比較晚，但是現(xiàn)在國內的

6、多專業(yè)人士也開始加大了對供應鏈下采購的研究。</p><p>　　陳瀚（2010）在《供應鏈模式下的采購管理》中提出供應鏈采購與傳統(tǒng)的采購相比，物資供需關系沒變，采購的概念沒變，但是，由于供應鏈各個企業(yè)之間是一種戰(zhàn)略伙伴關系。采購是在一種非常友好合作的環(huán)境中進行，所以采購的觀念和采購的操作都發(fā)生了很大的變化：1．從傳統(tǒng)的為庫存而采購轉變成為訂單而采購(即為需求而采購)；2．使采購管理從事后把關轉變?yōu)槭轮锌刂?即外

7、部資源管理)；3．從一般買賣關系向戰(zhàn)略合作伙伴關系轉變；4．買方主動型向賣方型轉變。</p><p>　　對于企業(yè)來說，需要準確的理解采購及采購管理的內涵，及其與相關概念的關系，從而更好地進行采購管理。而且不同的企業(yè)處于不同的發(fā)展階段，相應的采購管理發(fā)展階段也不同，有的企業(yè)中的采購管理更側重于操作層面，而有的企業(yè)更側重于戰(zhàn)略層面，因此可以選用不同的概念為指導。</p><p>　　我國的劉

8、吉慶和楊珂珂（2010）在《服裝原材料成本控制的探索》中對現(xiàn)今國內服裝企業(yè)采購管理問題的嚴重性做了說明，并提出了運用模糊聚類分析法將多個人員的態(tài)度、見解以數(shù)學的方式統(tǒng)計計算，達到了意見的集中，以一定的標準分類后，使原材料的優(yōu)劣有了明確的數(shù)據(jù)依據(jù)。這種方法不但彌補了采購人員技能水平的不足，而且還避免了個人的主觀性，有效的對服裝原材料采購成本進行了進一步的優(yōu)化。</p><p>　　周威、李之岱和馬列（2006）在《

9、制造企業(yè)原材料采購策略及案例研究》中以產(chǎn)品訂單為出發(fā)點，基于MRPⅡ、JIT現(xiàn)代采購理論，提出了考慮到原材料價格因素的原材料采購策略。通過這種方法能為企業(yè)適時、適量的采購，最大限度的降低庫存提供了科學的解決辦法。</p><p>　　姜超（2009）在《基于服裝企業(yè)大宗面料招標采購評標模型的研究》中提出了運用招標采購的方法，先將采購的面料種類、數(shù)量、標準和交易規(guī)則等內容以公開的方式發(fā)出邀請，召集供應商以秘密報價的

10、方式報價投標，在通過有組織的、規(guī)范化的經(jīng)濟和技術評估評價方法，選擇最合適的原材料供應商。這種采購方式可以有效地節(jié)約采購資金，是在眾多供應商中尋找最佳供應商的最佳方法。在當今強調競爭與效率的世界經(jīng)濟活動中，招標采購已經(jīng)越來越受到重視并被采用，它作為一種有組織的，規(guī)范化的交易運作方式，特別適宜于服裝企業(yè)大宗面料的采購。</p><p>　　3 國外學者關于采購管理的理論研究</p><p>　

11、　美國采購學者Heinritz S.F.在其《采購原理和應用》一書中，對采購管理的定義做了闡釋：采購，不僅指取得所需要的物質的行為，而且包括有關物質供應來源及其計劃，安排，決策，確保正確交貨進行的跟蹤，對物質的數(shù)量和品質進行檢驗等一系列活動。上述觀點從采購過程的角度，給出了采購的定義，可見，采購絕不是簡單的購買行為，它還包括購買前后的一系列管理活動。</p><p>　　Bernard.J.Lalonde則更是將

12、采購管理放到了競爭戰(zhàn)略的地位。他認為采購是供應鏈上十分重要的一環(huán)。在她1998年發(fā)表的《供應鏈管理評述》中概述了形成牢固供應鏈關系的五項基礎：信息共享、利益風險共擔、經(jīng)濟實體之間廣泛的聯(lián)系、跨職能的管理流程和面向長遠的合作流程。</p><p>　　在喬爾 D. 威斯納等著的《供應鏈管理》中提到：《采購雜志》的讀者調查顯示，“全國范圍內各公司的供應，外包和采購的專家都認為，更加緊密的供應商合作伙伴關系，對于企業(yè)的

13、競爭優(yōu)勢至關重要?！逼髽I(yè)都認識到與供應商建立雙贏的，長期的關系很重要。這種關系之所以重要，是因為通過這種關系，企業(yè)的客戶和供應商之間建立了緊密的聯(lián)系，這種關系應該是戰(zhàn)略性的而非戰(zhàn)術性的，參與方都能夠從中受益。與關鍵的供應商建立的合作伙伴關系有利于公司的創(chuàng)新和競爭優(yōu)勢的確立。選擇正確的供應商伙伴并管理這樣的關系非常重要，所以說“一家企業(yè)最多只能跟它的供應商一樣好”。</p><p>　　競爭戰(zhàn)略的權威邁克爾

14、3;波特認為供應商的討價還價能力作為一個重要的力量將對企業(yè)贏利與否造成極大影響。在整個產(chǎn)業(yè)鏈中，所有企業(yè)都在不同程度地扮演著采購者的角色，即從上游供應商采購原材料，生產(chǎn)，加工后再供給下游客戶。企業(yè)能否獲利及獲利的大小取決于他在與供應商的談判中所處的地位及談判能力。邁克·波特的理論在一定程度上將采購者和供應商放在了對立面上。約翰·科洛那在對采購活動的認識上比邁克爾·波特有了明顯進步。他認為采購管理具有“前后拓

15、展“的特點。他在《供應鏈管理》中這樣寫道：“與傳統(tǒng)的敵對關系相比，采購方更試圖建立長期穩(wěn)定的供應來源，并做出極大的努力來強化他們和供應商的關系”。</p><p>　　從國外學者的研究不難發(fā)現(xiàn)，在采購管理中，供應商的選擇以及與供應商的合作是非常重要的一個環(huán)節(jié)。因此，深入研究采購管理以及供應商的選擇不僅具有重要的理論價值，而且也具有較高的實踐指導意義。</p><p><b>　　

16、4 研究發(fā)展隨想</b></p><p>　　國內的服裝企業(yè)在物流上的意識正處于轉型階段，很多企業(yè)，尤其是中小企業(yè)還沒有真正地意識到物流對于服裝企業(yè)的真正價值所在。目前，國內的服裝物流還處于起步階段，可以借鑒的成功經(jīng)驗幾乎沒有。一些大企業(yè)借鑒國外知名品牌先進的物流模式，但國內的市場環(huán)境、營銷方法以及企業(yè)的運營模式同國外的服裝企業(yè)有很大的不同，而且雙方所處的發(fā)展階段也不一樣，因此，完全照搬的借鑒模式不可

17、能達到應有的效果。對于中國的服裝企業(yè)來講，應在短時間內提高自己的物流水平，摸索出能夠適應國內服裝企業(yè)的物流模式。隨著經(jīng)濟全球化以及區(qū)域集團化的發(fā)展，如何在績效評價的基礎上來提升我國服裝企業(yè)的國際競爭力，解決服裝企業(yè)在發(fā)展過程中不斷出現(xiàn)的矛盾以實現(xiàn)我國服裝產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是亟待解決的一個課題。因此，在未來的學術研究中，服裝企業(yè)的物流管理的相關問題研究必定會得到人們更多的關注，采購管理研究的理論也將會更加完善。</p><

18、;p><b>　　參考文獻</b></p><p>　　[1] 廖麗蓉．中國服裝業(yè)的生存與發(fā)展[J]．集團經(jīng)濟研究，2007（3）．</p><p>　　[2] 汪洋．服裝企業(yè)的物流管理[J]．商場現(xiàn)代化，2009（6）．</p><p>　　[3] 劉小紅．服裝采購預算模型研究[J]．經(jīng)濟師，2010（9）．</p>&l

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