茶皂素對(duì)灘涂貝類(lèi)敵害魚(yú)的毒理研究.pdf

1、我國(guó)茶業(yè)資源豐富,能提取皂素的植物有油茶、尖葉、茶、茶梅等。茶皂素對(duì)紅細(xì)胞具有溶血性,可破壞魚(yú)鰓的上皮細(xì)胞而進(jìn)入鰓血管和心臟,使血液中的紅細(xì)胞產(chǎn)生溶血。傳統(tǒng)的貝類(lèi)灘涂養(yǎng)殖,深受敵害生物(主要是蛇鰻、中華須鰻、斑尾復(fù)鰕虎魚(yú)等魚(yú)類(lèi))的侵食。采取安全高效的藥物清除敵害生物,是提高貝類(lèi)的成活率,保證貝類(lèi)的養(yǎng)殖正常進(jìn)行和提高產(chǎn)量的根本途徑。本研究分為五個(gè)部分：
　　 第一部分是引言部分,描述本選題的目的和依據(jù),以及國(guó)內(nèi)外在該方面的研究現(xiàn)狀

2、及分析。
　　 第二部分是茶皂素的提取純化及成品中茶皂素含量的測(cè)定。采用AB-8大孔吸附樹(shù)脂對(duì)茶皂素成品進(jìn)行純化,提取標(biāo)準(zhǔn)品。紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)掃描得出茶皂素標(biāo)準(zhǔn)品在205nm處出現(xiàn)最大吸收峰。經(jīng)香草醛-硫酸顯色,最大吸收波長(zhǎng)為435nm,在539nm處有較弱的吸收峰。用自制茶皂素純品為標(biāo)樣,采用香草醛-硫酸顯色法,繪制茶皂素定量的標(biāo)準(zhǔn)曲線,測(cè)定成品中茶皂素的含量為80.9％。
　　 第三部分是茶皂素對(duì)貝類(lèi)敵害魚(yú)的急性

3、毒性試驗(yàn)。在茶皂素浸液為10、20、30 mg/L的低濃度梯度和1、1.5g/L高濃度梯度中,花蛤與縊蟶的存活率均為100％,在茶皂素溶液浸液濃度為2g/L中,花蛤的存活率均為95％,縊蟶的存活率為100％。設(shè)置茶皂素濃度梯度為0.125、0.25、0.5、1、2、4、8mg/L,經(jīng)試驗(yàn)并采用SigmaPlot9.0軟件計(jì)算得出茶皂素對(duì)蛇鰻的72h LC50為0.712mg/L.48 h LC50為0.917mg/L,24h LC50為

4、1.198mg/L。茶皂素對(duì)鰕虎魚(yú)的24h LC50為0.998mg/L。結(jié)果說(shuō)明茶皂素清除花蛤、縊蟶等灘涂貝類(lèi)的敵害生物是安全有效的。
　　 第四部分是毒性試驗(yàn)后鰕虎魚(yú)的血液及組織病理學(xué)初步觀察。對(duì)鰕虎魚(yú)的血液涂片和心、肝、脾等造血器官的切片觀察,結(jié)果表明,茶皂素對(duì)血液中的紅細(xì)胞具有溶血作用,紅細(xì)胞細(xì)胞膜被破壞。隨著茶皂素浸液濃度的提高,紅細(xì)胞細(xì)胞核具有明顯的膨大現(xiàn)象。茶皂素對(duì)心臟的血液及組織沒(méi)有影響,對(duì)脾臟的組織沒(méi)有影響。茶