廢棄食用油脂治理研究.pdf

1、近幾年來，“地溝油”事件頻發(fā)，被誤食數(shù)量激增，“地溝油”的生產銷售已經形成一條完整的產業(yè)鏈，嚴重威脅著消費者的身體健康。同時，我國對于廢棄食用油脂治理缺乏相關的經驗，使得對廢棄食用油脂的治理對策的研究迫在眉睫。
　　本文首先在第一章闡述了廢棄食用油脂治理的研究背景及相關的概念。第二章分析了廢棄食用油脂治理必要性和緊迫性:廢棄食用油脂其實是可再生資源，如果處理得當，可以進行再回收與利用，變成相關的能源與材料;如果處理不當或作為“地溝

2、油”銷售，則危害環(huán)境或消費者身體健康。第三章分析了治理廢棄食用油脂的相關理論包括治理理論、公共管制理論、市場失靈和失靈理論、公共選擇理論、不完備的法律理論等，這些理論闡明了政府治理廢棄食用油脂的必要性，同時也從不同側面反映了我國在廢棄食用油脂治理上存在的問題。本章還簡單羅列了我國治理廢棄食用油脂的相關的法律法規(guī)和文件。第四章分析了廢棄食用油脂治理各階段的現(xiàn)狀，科技手段和政策引導存在的問題，進而指出了目前我國在廢棄食用油脂治理方面存在的主

3、要問題包括缺乏宏觀系統(tǒng)性的治理策略、多部門監(jiān)管、法律法規(guī)不健全等方面的問題。第五章從政府的政策目標定位和激勵機制兩方面進行深入分析，提出政府在制定政策時需要解決的問題。第六章對我國廢棄食用油脂治理提出了相關對策，包括政府的政策目標分層，明確各個階段的治理目標和各部門的職能;加大科技開發(fā)，提高科技水平，使廢棄食用油脂成為可再生資源用于生產生物柴油、制備選礦藥劑、生產乙醇、沼氣新技術、變身航空油等;采取相應的激勵措施如嚴格的懲罰措施、補貼，