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文檔簡介
1、工作中如何落實執(zhí)行集團公司安全管理制度,一、安全培訓制度的執(zhí)行二、安全巡查制度的執(zhí)行三、日常工作中易造成安全隱患案例,一、安全培訓制度的執(zhí)行,為貫徹學習總部的安全培訓制度,提高員工安全生產(chǎn)的防范意識和能力,防止安全事故發(fā)生,保障公司健康快速發(fā)展,我們結合店內的實際情況,對各崗位招聘的新員工,進行了以下安全知識的培訓學習,保證每位員工能夠及時的發(fā)現(xiàn)問題,排除隱患,共同維護公司的安全,1、了解公司各種消防設施,讓員工了解超市的基本
2、情況,例如消防通道的數(shù)量、位置,防火分區(qū)的劃分情況以及各種疏散標志的意義。通過學習讓新員工了解超市內必須配備的一些硬件消防設施及其作用,激發(fā)員工對安全課程的學習興趣,提高員工的安全防范意識。,2、按照“預防為主、防消結合”的原則,使新員工掌握一定的滅火常識,根據(jù)以往經(jīng)驗,我們發(fā)現(xiàn)在節(jié)假日、下班或夜間,是火災的易發(fā)時間。由于在節(jié)假日或下班之前有的員工思想不集中,疏忽大意,情緒過于激動、興奮等原因,對電氣設備及電源不能夠進行妥善處理,或清場
3、時不仔細便倉促離去,從而造成重大安全隱患,因此我們在日常工作中做到以下幾點 :,按照“預防為主、防消結合”的原則,使新員工掌握一定的滅火常識,1、明確具體的重點安全防范區(qū)域,像服裝、針紡、熟食加工間、倉庫等;2、規(guī)范充電器的充電地點,一般設在防損部或電工班等有值班人員的辦公室;3、加強清場責任制,特別是在夜間清場時,設立專門的《區(qū)域清場登記表》和《夜間清場登記表》;4、在營業(yè)期間強調員工及時制止在賣場內吸煙的顧客;5、倉庫內堆放
4、的貨物與燈管保持最少50cm的距離等,從源頭上防范一系列可能引發(fā)安全事故的行為。,3、根據(jù)不同物質的燃燒特點,掌握各種滅火器材的使用方法和注意事項,一旦發(fā)生火災,員工要抓住撲滅初起火災的最佳時機,就地取材進行滅火,避免擴大損失,這就需要員工能夠熟知各種滅火器材的用途。例如,油鍋著火直接用滅火毯進行撲滅就可,簡單實用;電氣設備引起的火災就不能用消火栓進行撲救,因為水是導電的,如果用水撲救很容易發(fā)生觸電事故,造成更大損傷 \\,根據(jù)不同物質
5、的燃燒特點,掌握各種滅火器材的使用方法和注意事項,在我們公司里配備的大部分是干粉滅火器,可以撲救固體材料、可燃液體、可燃氣體、帶電設備等引起的火災。所以干粉滅火器的使用方法和注意事項是我們培訓學習的重點。在學習的過程中,可以模擬練習滅火器的使用方法,如果條件允許也可進行實際操作,以加強員工們對干粉滅火器的使用熟練程度。工作中有部分員工,口述干粉滅火器的使用方法時倒背如流,到實際操作時卻出現(xiàn)不知所措的情況。這就要求我們必須在消防演習的時候
6、,給員工們親身操作滅火器的機會,培養(yǎng)員工的實際操作能力,這是我們安全培訓的一個重點。,4、心理素質的培訓。,安全事件一旦發(fā)生,人們往往由于心理緊張、害怕、過于激動而做出一些錯誤的行為舉止,最終導致嚴重的后果。員工如果沒有從主觀上提高安全意識,存在較大的僥幸心理或麻痹思想,像每天的夜間清場工作,由于基本不會出現(xiàn)安全事件,就會在在員工的大腦里會形成 “沒事、無所謂”的錯誤觀念。所以我們在日常的工作中,要經(jīng)常性的對員工進行一些“考驗”,例如在
7、清場之前安排人員藏匿到隱蔽的角落,或者故意不切斷用電設備,增加一定的清場難度,從而消除員工存在的僥幸心理。如果發(fā)生火災事故,第一時間撲滅初起火災是滅火的關鍵,這需要我們的員工具備沉著、冷靜的心理素質,避免事故發(fā)生時手忙腳亂,延誤最佳的滅火時機,而造成更大的損失。,5、安全疏散、學會自救。,根據(jù)“救人重于救火”的原則,在必要時進行安全疏散。由現(xiàn)場工作人員即火災現(xiàn)場的所有員工,組織、引導現(xiàn)場顧客,就近消防通道進行有秩序的疏散。疏散過程中要注
8、意提醒顧客進行自我保護,例如低姿行走,因為著火時產(chǎn)生的煙霧里含有大量的有毒氣體,并且溫度比較高,會聚集到建筑物的上層,然后隨著煙霧的增多會逐漸向下蔓延,而低姿行走會避免煙霧的侵害,保證人員生命安全。,安全疏散、學會自救,必要時可以爬行或者用濕毛巾捂口鼻,迅速撤離火災現(xiàn)場。疏散的目的就是在最短的時間內疏散最多的人員,確保不發(fā)生傷亡事故,這需要員工具備足夠的信心和勇氣,熟知每個疏散通道的具體位置。在日常學習中培養(yǎng)員工學會運用集合口號,像“大
9、家不要慌,跟我走”等鎮(zhèn)定人心的口號,防止出現(xiàn)混亂的場面,從而達到安全疏散的目的。,6、制定學習各種安全預案,明確分工,日常的工作中我們要結合門店自身的特點,制定適用于自己門店的安全預案。在培訓的過程中,進行詳細講解每個預案的目的、內容,以及不同部組甚至個人在預案中的具體分工和職責,做到發(fā)生事故時各盡其責,有序的開展各項工作,以實現(xiàn)所制定預案的目的,7、重點崗位,重點培訓。,在我們門店明火作業(yè)已經(jīng)取消,用電設備是能夠引發(fā)火災的重點隱患,因
10、此加工間員工是安全制度培訓的重點對象。對重點崗位我們采取不間斷的培訓,定期專門用一天的晨會時間,強化安全制度的培訓,包括各種電器設備的操作程序、注意事項等。授課人可以是電工班主管、防損主管,將用電常識及消防常識重復的進行講解,以強化加工間人員的安全意識,二、安全巡查制度的執(zhí)行,為貫徹安全保障、確保超市及其他經(jīng)營場所的安全,各經(jīng)營單位必須落實執(zhí)行好集團公司下發(fā)的安全檢查制度,并結合本店內的實際情況制定日常安全檢查內容及標準,讓各部門負責人
11、簽訂安全制度責任承諾書并負責監(jiān)督本部門的學習、執(zhí)行情況。,1、安全檢查的作用,通過安全檢查,可以發(fā)現(xiàn)各單位領導對安全工作的重視和對顧客及員工的關心、對財產(chǎn)愛護的程度,同時在檢查過程中對發(fā)現(xiàn)的隱患及時舉證,可以起到宣傳的作用,從而提高門店各部門負責人和員工的安全防范意識;可以促進各項安全檢查責任的落實,各單位通過安全檢查記錄表和安全隱患整改報告,明確存在問題及有關部門、單位的責任整改意見,從而促進安全責任的落實。,2、安全檢查的內容及形式
12、,(1)白天營業(yè)主要檢查電源、水源、人員、門窗、閥門、冷庫、倉庫、設備在運營中和在停止運行中的安全情況;重大節(jié)日檢查與平時檢查相結合;重點檢查和全面檢查相結合。(2)夜間檢查。夜間檢查是預防夜間安全事故的有效措施,這種檢查主要是依靠夜間值班領導、夜間帶班和值班員工,所以我們要嚴格落實執(zhí)行夜間管理規(guī)定,重點針對電源、水源、人員、門窗、閥門、冷庫、倉庫、設備等重點部位進行檢查。,安全檢查的內容及形式,(3)周檢查對各層消防栓、水龍帶、水槍
13、頭、報警按鈕等是否完好無損,各個供水泵、電源是否正常,各個電氣元件是否完好無損處于備戰(zhàn)狀態(tài),排煙閥門、窗、電源是否正常,有無異?,F(xiàn)象,同時對各個排煙風機控制線路進行檢查,就地啟動試驗。(4)月檢查。對安全消防設備整個運營系統(tǒng)進行檢查和聯(lián)動試驗并保養(yǎng),如消防卷簾、排煙風機聯(lián)動試驗、煙感報警試驗、消防噴淋、消防泵聯(lián)動試驗、消防主機充放電實驗,檢查各個閥門是否靈活,檢查水泵、電器控制部門是否良好等,通過試驗檢查系統(tǒng)運行情況保證運行正常;,安
14、全檢查的內容及形式,(5)、定期檢查,根據(jù)各單位或季節(jié)的不同特點,并與有關的安全活動結合起來,或者在節(jié)假日等重大節(jié)日進行,最好是由專管部門負責人組織參加,對所有的部位進行安全檢查,應對重點部位重點檢查。(6)、每半年對煙、溫感探測器進行逐個保養(yǎng),擦洗灰塵,檢查探測器底端是否牢固,并逐個進行吹煙試驗。,安全檢查的內容及形式,(7)、用火用電情況及其他安全管理情況,如烘烤、煎炸、熱處理等安全管理情況,是否有安全操作規(guī)程和相應的安全處理措施
15、,對設備的安裝、敷設、選型是否符合要求,設備、貯藏及建筑物的防靜電、防雷措施是否符合要求等;(8)、火災隱患整改情況;對歷次檢查的火災隱患的整改情況如何,是安全檢查的一個重點。在檢查過程中注意:一是上次檢查的認定是否準確無誤;二是沒有整改的原因是什么;三是對不能及時整改的隱患是否采取了補救措施或其他臨時安全措施。,安全檢查的內容及形式,(9)、消防安全疏散情況:疏散通道、安全出口是否暢通,是否按照規(guī)定設置安全疏散標志等。(10)、員
16、工的安全思想情況,了解員工的安全警惕、安全意識情況,看員工受到的各項安全教育工作,效果如何。(11)、檢查各種消防設施器材,進行維護保養(yǎng)及必要的調配、更換,確保防火設施與滅火器材有效適用。,3、安全檢查程序及要求,(1)、安全檢查必須要有計劃、有步驟地進行,明確檢查內容和方法促進各項防范措施的落實。(2)、建立嚴格的檢查制度,每周有各部門共同組織進行全面檢查和抽查,達到不留隱患的目的。(3)、安全檢查要有嚴格的報告整改制度,對查出
17、的不安全隱患要有詳細記錄,并提出整改意見,對重大隱患要下發(fā)《隱患通知書》限期整改 。,安全檢查程序及要求,(4)、建立檢查獎懲制度,對自查互查無隱患的部門要給予獎勵,對隱患漏洞大,又遲遲不整改的要批評教育或者紀律處分。(5)、定期和不定期地檢查安全隱患,制定整改辦法,監(jiān)督各部門落實防范措施。遇有隱患不能排除,措施不能落實的,向超市領導和專管部門及時報告,采取措施加以解決。(6)、制定各項安全應急方案,在人員較密集的地方張貼緊急疏散圖
18、和防火標志。,三、日常工作中易造成安全隱患案例,(一)購物車、購物籃回收案例: 1、 回收購物車、購物籃可以說是很簡單的一項工作,那就是將顧客所使用過的購物車、購物籃回收到顧客入口處,為顧客的再次使用提供便利。但在日常工作中不加注意,就很容易造成安全隱患。如:04年昌邑店發(fā)生回收購物籃時撞倒一名老太太的事件。其原因就是在回收購物籃時,由于購物籃堆放過高,擋住了回收人員的視線,回收員只顧推車前進而沒有注意前方有無人員,從而把老太
19、太撞倒在地,造成腿部骨折住院治療。,購物車、購物籃回收案例:,2、員工在回收購物車時,由于回收車輛太多,造成無法控制,撞倒顧客。通過扶梯上下運輸購物車過程中,前后沒有做到有效的防護工作,造成購物車失控從電梯沖下傷到顧客,從而引發(fā)顧客投訴。(孕婦案例)經(jīng)過以上的案例我們應該注意,在回收購物車的時候,前后都要有人員進行防護,購物車的數(shù)量也要進行控制,最好不要多于10-15輛,購物籃的堆放高度不要超過回收人員的肩部,以免造成以上案例中所發(fā)生
20、的情形。,(二)、員工運輸貨物案例:,員工在使用鏟車運輸貨物由驗收臺到倉庫再到賣場的過程中,存在著的安全隱患有以下幾個方面:1、運輸貨物到貨梯上是否考慮到貨梯的承重情況,貨物是否超載。2、貨物在運輸?shù)倪^程中員工是否隨時掌握貨物堆放的牢固程度,能否傷到顧客。3、在行駛的過程中員工是否有開闊的視野,能否撞倒顧客。4、在到達預定上貨區(qū)域后,停放鏟車有沒有注意到附近的人,能否壓到腳,停放的位置是否符合消防要求。,(三)、生肉加工員工作過
21、程中的安全隱患:,一名生肉加工員在為顧客剁骨頭時,由于力度較大,使一塊骨頭飛出,正好打在一名老太太的前額,老太太頭上立即鼓起一個大包,從而引發(fā)顧客投訴。通過此案例我們應該引起重視,在生肉加工方面應注意:1、先將肉墩周圍進行必要的防護措施,以防在分割的過程中有骨頭飛出,砸傷顧客,生肉加工員工作過程中的安全隱患:,2、必須把肉墩進行固定,生肉加工員在工作的過程中要高度重視,防止誤傷。3、在分割的過程中加工員要注意手的疲勞程度,切忌手中滑
22、膩,以防人員受傷。4、要時刻檢查刀柄是否牢固,有無松動,如發(fā)現(xiàn)應馬上處理。,(四)、加工間油炸鍋案例:,一名員工在使用油炸鍋時,為了縮短工作時間,違章操作,把開關打到了手動擋上,造成油溫過高,此時員工沒有親自管理,在拿東西回來后,油鍋自燃引發(fā)明火,幸好撲救及時,沒有造成大的損失。通過此案例分析得出:1、員工違章操作,將油炸鍋的開關打到手動擋,造成油溫失控,操作者沒有及時做出相應的處理。2、油炸鍋周圍雜物太多,油鍋邊緣的油污沒有及時
23、清理。3、油煙機上方的油污長期沒有處理也會造成火勢的快速蔓延。,(五)、寄包柜物品被騙取,一名顧客將手機放在包內進行存包時,被一名不法分子盯上,當顧客存完包進入賣場后,這名不法分子找到寄存員,說是密碼紙丟失要求寄存員將柜子打開,當時不法分子手中抱著孩子顯得很可憐,由于沒有身份證,服務員出于服務的角度考慮到顧客的難處,進行了詢問,結果對方對答如流,進行了簡單的登記后,將包交給了不法分子,而等包的主人取包時,包早已被騙走。,寄包柜物品被騙
24、取,從該案例中應該吸取教訓,我們在為顧客應急開箱時,首先要求顧客出示有效證件,若無有效證件必須詢問箱內物品的詳細特征,如型號、尺碼、牌子、顏色等;其次,通過監(jiān)控確認是否是本人存放;最后進行詳細登記,確認無誤后方可將包交予顧客。以上就是我們工作中比較常見的安全隱患案例,在我們日常的工作中會有許多的安全隱患,希望我們能在以后的工作過程中多加注意,做到有效防護,從而減少此類事件造成的損失。,預祝大家工作順利身體健康
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