生豬飼養(yǎng)技術(shù)課件

1、良種母豬飼養(yǎng)技術(shù),寶應(yīng)縣畜牧獸醫(yī)站,第一講 豬種的選擇,養(yǎng)豬首先要選擇性能優(yōu)良的品種，它是養(yǎng)豬成功的第一關(guān)鍵。 商品豬生產(chǎn)一般是利用雜種優(yōu)勢明顯的多元雜交種。目前國內(nèi)商品豬場的母豬為洋二元和土二元。如興泰母豬、蘇太母豬等。目前典型的國際、國內(nèi)流行的三元雜交種豬為杜長大或杜大長。,雜交優(yōu)勢,試驗和生產(chǎn)實踐都表明,三元雜種肉豬比二元雜種肉豬:生長速度快12.18％每千克增重節(jié)省飼料8.22％胴體瘦肉率增高10％經(jīng)濟效益提高16

2、％。,長白豬（Landrace）,原產(chǎn)丹麥。長白豬是1987年用英國大白豬與丹麥本地豬雜交后選育而成。是目前世界分布很廣的腌肉型品種，我國也多次引進該品種，在我國規(guī)模化豬場大量飼養(yǎng)。外貌特征：全身白色，體軀特別長，背腰平直，后軀豐滿，呈“子彈形”，頭頸較清秀，兩耳向前下平行直伸，乳頭數(shù)7～8對。生產(chǎn)性能：長白豬增重速度較快，繁殖性能優(yōu)良。,約克夏豬（Yorkshire）,原產(chǎn)于英國。約克夏分大、中、小三個型，各自獨立成品種，分別叫大

3、約克豬、中約克豬、小約克豬，目前世界分布最廣的是大約克夏豬，它在全世界豬種中占有重要地位，是世界著名的腌肉型豬種。外貌特征：大約克夏豬體型較大，毛色全白，胸深背寬，呈長方形。顏面微凹，耳朵直立，頸較短，乳頭數(shù)7對以上，排列較整齊。生產(chǎn)性能：大約克夏豬繁殖和生長性能都比較優(yōu)秀。,杜洛克（Duroc）,美國，為世界著名的鮮肉型品種為典型的瘦肉型豬，現(xiàn)為世界上最常用的終端父本豬種。外貌特征：全身被毛為棕紅色，可由金黃到暗棕色。頭較清秀，

4、耳中等大小，耳根直立，中部下垂，略向前傾，身高而較長，體軀深廣，肌肉發(fā)達，背寬而微弓，后軀肌肉特別發(fā)達，四肢粗壯。性情較溫順。杜洛克豬特點是生長快、背膘薄、瘦肉率高。我國主要引進美系、臺系、匈系杜洛克作終端父本，利用效果良好。,漢普夏豬（Hampshire）,原產(chǎn)美國肯塔基州的布奧尼地區(qū)，是由薄皮豬和白肩豬雜交選育而成，皮較薄，是世界著名的鮮肉型品種。外貌特征：大部分被毛呈黑色，肩胛、前胸和前肢有一環(huán)狀白帶，故稱“銀帶豬”。頭中等大

5、小，耳直立，嘴巴長而直，體軀較長，肌肉發(fā)達，性情活潑。,皮特蘭豬（Pietrain）,原產(chǎn)于比利時是近些年流行在整個歐洲的鮮肉型豬種。外貌特征：被毛呈灰白色，夾有黑色斑塊，有的還雜有部分紅毛，耳中等大小向前上方傾斜，體軀大小中等，呈長方塊型，體軀較寬而腿較短，背和臀部肌肉特別發(fā)達。生產(chǎn)性能：皮特蘭豬胴體瘦肉率較高，可達66.7％，但肌纖維較粗，后期生長速度較慢，窩產(chǎn)仔數(shù)9.7頭，但哺乳性能較差。,第二講 養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝,一、選址場址

6、選擇非常重要。場址符合當(dāng)?shù)乜傮w規(guī)劃。要避風(fēng)向陽、水源充足、地勢平坦高燥盡量避開主風(fēng)向線，減少居民對豬場空氣污染的投訴禁止在水源保護區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科學(xué)研究區(qū)等人口集中區(qū)域以及其它法律法規(guī)規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)域。距鐵路、交通要道、城鎮(zhèn)、居民區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院、其它畜禽場等1000米以上，距屠宰場、畜產(chǎn)品加工廠、畜禽交易市場、垃圾及污水處理場所、污染嚴重的廠礦1500米以上。,第二章 養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝,二、工藝流程

7、 合理布置辦公與生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和附屬配套區(qū)。圈舍間應(yīng)保持一定的間距，相鄰兩棟縱墻距離7米以上，端墻之間不少于9米，距圍墻不少于3米。清潔道和污染道嚴格分開，互不交叉，利用綠化帶隔離。,工廠化養(yǎng)豬的分階段飼養(yǎng)工藝,（1）、配種妊娠階段在此階段母豬要完成配種并度過妊娠期。配種約需1周，妊娠期16.5周，母豬產(chǎn)前提前一周進入產(chǎn)房。母豬在配種妊娠舍飼養(yǎng)16～17周。如豬場規(guī)模較大，可把空懷和妊娠分為兩個階段，空懷母豬在一周左右時間完成配

8、種，然后觀察四周，確定妊娠后（可采用公豬試情和妊娠診斷儀）轉(zhuǎn)入妊娠豬舍，沒有配準的轉(zhuǎn)入下批繼續(xù)參加配種。,工廠化養(yǎng)豬的分階段飼養(yǎng)工藝,（2）、產(chǎn)仔哺乳階段同一周配準的母豬，要按預(yù)產(chǎn)期提前一周同批進入產(chǎn)房，在此階段要完成分娩和對仔豬的哺育，哺育期為3～5周，母豬在產(chǎn)房飼養(yǎng) 4～6周，斷奶后仔豬轉(zhuǎn)入下一階段飼養(yǎng)，離乳母豬回到空懷母豬舍參加下一個繁殖周期的配種。,工廠化養(yǎng)豬的分階段飼養(yǎng)工藝,（3）、斷奶仔豬培育階段仔豬斷奶后，同批轉(zhuǎn)入仔豬

9、培育舍，在培育舍飼養(yǎng)5－6周，體重達15－25千克以上。這時幼豬已對外界環(huán)境條件有了相當(dāng)?shù)倪m應(yīng)能力，再共同轉(zhuǎn)入育肥舍進行育肥。仔豬培育也可分為兩期（五階段工藝）：21日齡離乳，保育一期飼養(yǎng)4周，轉(zhuǎn)保育二期飼養(yǎng)4周左右，然后再轉(zhuǎn)育成舍。,工廠化養(yǎng)豬的分階段飼養(yǎng)工藝,（4）、育肥階段由育仔舍（仔培舍）轉(zhuǎn)入育肥舍的所有豬只，按育肥豬的飼養(yǎng)管理要求飼養(yǎng)，共飼養(yǎng)15周，體重達90千克時，即可上市出售。育肥階段也可按豬場條件分成為中豬舍和大豬舍，

10、這樣更利于豬的生長。,各階段豬舍設(shè)計,配種妊娠舍空懷母豬舍和妊娠母豬舍一般為成排的限位夾欄，夾欄前段為水泥地板，后段為漏縫地板。后備和斷奶空懷母豬在配種前階段可用大欄小群飼養(yǎng)，適當(dāng)增加運動。妊娠母豬舍每棟2～4列，南北設(shè)通風(fēng)采光窗，在南方陽面也可用卷簾。夏季降溫主要采用定時滴水和電扇換氣等措施，購入或自留公母豬先進公豬舍或空懷母豬舍，配種確定懷孕母豬轉(zhuǎn)入妊娠母豬舍，妊娠母豬提前7天轉(zhuǎn)入分娩舍。,各階段豬舍設(shè)計,分娩哺乳舍一般配置專用

11、分娩哺育欄，網(wǎng)床飼養(yǎng)，網(wǎng)床離開地面。分娩舍進豬前的徹底沖洗消毒特別重要，產(chǎn)房污染是造成母豬產(chǎn)道感染和仔豬腹瀉的主要因素之一。分娩舍內(nèi)小單元設(shè)計對控制疾病提高仔豬哺育率具有明顯效果。仔豬保溫可在仔豬保溫箱內(nèi)配置保溫?zé)艋虮卮?。配置負壓通風(fēng)設(shè)備和水簾解決夏季降溫問題。分娩舍大環(huán)境控制首先滿足母豬的生理要求，母豬生活環(huán)境舒適泌乳性能好，仔豬才能生長好，仔豬需要的較高溫度環(huán)境可進行仔豬保溫箱內(nèi)局部溫度控制。仔豬可采用21日齡早期隔離斷奶，這

12、樣可以減少由母豬傳給仔豬的疾病，同時可以提高母豬年產(chǎn)窩數(shù)。,分娩欄,,各階段豬舍設(shè)計,保育舍采用小欄網(wǎng)上飼養(yǎng)便于衛(wèi)生清潔和疾病控制。配置增溫設(shè)備（如保溫?zé)?、熱風(fēng)管道系統(tǒng)、溫床等）保證斷奶仔豬所需的環(huán)境溫度，同時飼喂高質(zhì)量斷奶料加上精細的護理，使其能順利渡過斷奶關(guān)，這是提高育成率的關(guān)鍵。采用負壓通風(fēng)、網(wǎng)上飼養(yǎng)，要解決好通風(fēng)與保溫的矛盾，同時要注意飼養(yǎng)密度不要過高。,保育欄,保育欄,,各階段豬舍設(shè)計,育成舍可采用大欄平養(yǎng)，地面可用磚

13、質(zhì)地板稍有坡度，糞溝設(shè)在后面不要太寬，便于沖洗排污。南北窗自然通風(fēng)或密閉強制負壓通風(fēng)。豬舍到運動場、出豬臺要設(shè)趕豬專用通道，不要太寬，以大豬不易回頭為宜。育成舍也可以設(shè)計成半開放式，陽面連一個運動場，氣候適宜時可放出運動。較訓(xùn)練豬只定時定點排便減少有害氣體排放、保持飼養(yǎng)環(huán)境的相對衛(wèi)生。但要注意飼養(yǎng)密度也不要過高，換氣量也要充足，否則呼吸道疾病難以控制影響生長速度。,畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖具體要求,1、場址選擇適宜，場區(qū)布局科學(xué)。

14、2、飼養(yǎng)品種優(yōu)良，飼養(yǎng)規(guī)模適度。 3、生產(chǎn)流程合理，設(shè)施設(shè)備先進。 4、檔案記錄齊全。 5、投入品使用規(guī)范。 6、防疫措施嚴格。 7、糞污治理有效。,某豬場布局全景,,,,,,,,,,,,,,第三講母豬的飼養(yǎng)管理,一、空懷母豬的飼養(yǎng)管理二、妊娠母豬的飼養(yǎng)管理三、分娩母豬的飼養(yǎng)管理四、哺乳母豬的飼養(yǎng)管理,一、空懷母豬的飼養(yǎng)管理,空懷母豬包括配種前2~3周的后備母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬。后備母豬正處在生長發(fā)育階段，經(jīng)產(chǎn)母豬常年處于緊

15、張的生產(chǎn)狀態(tài)，都供給全面平衡的日糧，使之保持適度的膘況?？諔涯肛i七、八成膘，容易懷胎、產(chǎn)仔數(shù)多。母豬太瘦、太肥，會出現(xiàn)不發(fā)情，排卵少，卵子活力弱，并且不易受孕。應(yīng)根據(jù)母豬的體況，采用相應(yīng)的飼養(yǎng)方式。,（一）、空懷母豬的短期優(yōu)飼,在正常飼養(yǎng)管理條件下的哺乳母豬，仔豬斷奶時七八成膘，斷奶后7~10天就能發(fā)情配種。 對空懷母豬在配種前進行短期優(yōu)飼，有促進發(fā)情排卵和容易受胎的良好作用。 為了提高母豬的年產(chǎn)仔數(shù)，一般實行早期斷奶。,空懷母

16、豬的短期優(yōu)飼方法,仔豬在斷奶的前幾天，母豬仍能分泌較多的乳汁，為了防止斷奶后母豬患乳房炎，要促進母豬盡快干乳。在斷奶前、后各3天要減少配合飼料喂量，適當(dāng)多給一些青粗飼料，以母豬斷奶3天后，宜多供給營養(yǎng)豐富的飼料和保證充分休息，可使母豬迅速恢復(fù)體況，此時日糧的營養(yǎng)水平和飼喂量要與妊娠后期相同。如果能增喂動物性飼料和優(yōu)質(zhì)青綠飼料更好，可促進空懷母豬發(fā)情排卵，為提高受胎率和產(chǎn)仔數(shù)奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。,（二）、發(fā)情診斷,豬的發(fā)情周期約為21d，發(fā)情

17、持續(xù)期因品種、年齡的差異而有所不同，最長的可達7d，最短的只有半天，平均約5d左右。一個發(fā)情周期大致分為四個階段，即發(fā)情前期、發(fā)情期、發(fā)情后期、休情期。,（三）、促進母豬發(fā)情的方法,為了使母豬同期發(fā)情配種，提高母豬年產(chǎn)仔窩數(shù)，都需要促進母豬提早發(fā)情。有的母豬斷奶后10天仍不發(fā)情，除改善飼養(yǎng)管理條件處，還應(yīng)采取措施促進發(fā)情。促進母豬正常發(fā)情的方法主要有公豬誘導(dǎo)、合群并圈、按摩摩乳房，并需注激素催情。,（三）、促進母豬發(fā)情的方法,按摩

18、乳房催情每天早晨喂食后，用手掌按摩每個乳房表層，共10分鐘，經(jīng)過幾天母豬有了發(fā)情征狀后，再每天進行表層及深層按摩各5分鐘。配種當(dāng)天深層按摩約10分鐘。按摩是用指尖端放在乳房周圍的皮膚上，不要觸到乳頭，作圓周運動，依次按摩每個乳房。,利用激素催情給不發(fā)情的母豬按每10kg體重注射絨毛膜促性腺激素100IU或孕馬血清1毫升（每頭肌肉注射800~1000IU）,（三）、促進母豬發(fā)情的方法,對膘情太差的母豬加強飼養(yǎng)對太肥胖的母豬要加強

19、運動和減料，其至停料停水1天促進發(fā)情對于那些生殖器官有病又不易醫(yī)治好的母豬和繁殖低下的老齡母豬應(yīng)及時淘汰補充優(yōu)秀的后備母豬。,（四）、適時配種,由于不同品種、年齡及個體排卵時間有差異，因此在確定配種時間時，應(yīng)靈活掌握。從品種來看，我國地方豬種發(fā)情持續(xù)期短，排卵較早，可在發(fā)情的第二天配種；引入品種發(fā)情持續(xù)期較長，排卵較晚，可在發(fā)情的第3~4天配種；雜種豬可在發(fā)情后第二天下午或第三天配種。從年齡來看，引入豬種青年母豬發(fā)情期比老齡母豬短

20、；而我國地方品種則相反。由此可見“老配早，小配晚，不老不少配中間”的配種經(jīng)驗，符合我國豬種的發(fā)情排卵規(guī)律。,（四）、適時配種,從發(fā)情表現(xiàn)來看，母豬精神狀態(tài)從不安到出現(xiàn)靜立反射（手按壓腰臀部不動），陰戶由紅腫到淡白有皺折，黏液由水樣變黏稠時，表示已達到適配期。當(dāng)陰戶黏膜干燥，拒絕配種時表示適配時間已過。,（四）、適時配種,目前，最好采取一個發(fā)情期內(nèi)配種或輸精兩次的辦法發(fā)情母豬在接受公豬爬跨后8~12小時第一次配種，隔12小時進行第二次

21、配種，受胎率和產(chǎn)仔成績都比較好。,（五）人工授精,有許多優(yōu)點：①可以提高優(yōu)良公豬的利用率；②減少公豬的飼養(yǎng)頭數(shù)；③可以克服公母豬體格大小懸殊時進行本交的困難；④避免疾病的傳播；⑤可解決多次配種所需要的精液。,（五）人工授精,輸精前，除所用器械消毒外，必須清洗消毒母豬外陰部 。保存精液要等待其溫度回升到接近體溫再輸精，這樣可減少精液回流 。輸精速度不宜過急，最好利用母豬子宮負壓將精液緩緩吸入子宮。在輸精時，可將輸精管旋轉(zhuǎn)，

22、輕搖。若負壓不足時可按摩母豬腹部。坐在母豬背上慢慢擠壓輸精瓶使精液流入子宮，折閉輸精管末端，讓輸精管保留在母豬體內(nèi)等待其自然排出。輸精結(jié)束時，應(yīng)拍打母豬臀部，促使全身肌肉收縮。,二、妊娠母豬的飼養(yǎng)管理,妊娠母豬的飼喂技術(shù)多采用低妊娠的飼養(yǎng)方式 飼料喂量通常采用妊娠前期（從配種到妊娠80天）喂量少妊娠后期（從妊娠80天到產(chǎn)仔前3天）飼喂量多。,妊娠期內(nèi)營養(yǎng)水平過高造成飼料浪費造成難產(chǎn)產(chǎn)后易出現(xiàn)食欲不振仔豬生后體弱乳量

23、少。,二、妊娠母豬的飼養(yǎng)管理,妊娠期間，尤其是妊娠前期，做好防暑降溫工作很重要。母豬在妊娠中期要適當(dāng)加強運動，以增強體質(zhì)，避免難產(chǎn)。不過妊娠早期和后期應(yīng)盡量減少運動，否則對仔豬妊娠著床不利，產(chǎn)仔數(shù)下降。規(guī)模豬場里妊娠母豬一般飼養(yǎng)在限位欄里很少運動，直到分娩前一周轉(zhuǎn)入分娩舍。妊娠豬舍要安靜，飼管人員進入豬舍要先打招呼，不可突然進入；防止豬擁擠滑倒；在妊娠期間，盡量不要隨意拆群組群，以免相互斗架引起流產(chǎn)。對妊娠母豬態(tài)度要溫和，經(jīng)常刷拭

24、、撫摸，建立親和關(guān)系，以便于將來的接產(chǎn)。每天都要觀察母豬吃食、飲水、糞尿和精神狀態(tài)，做到防病治病，特別要注意消滅體內(nèi)外的寄生蟲病，以防傳染給仔豬。,三、分娩母豬的飼養(yǎng)管理,推算預(yù)產(chǎn)期：在配種的日期上加3個月、3星期零3天；或在配種的月份上加4，在配種的日期上減6。母豬配種時要在母豬掛牌上詳細記錄配種日期和與配公豬的品種、號碼及預(yù)產(chǎn)期，同時填寫配種報表，提前7天打印轉(zhuǎn)分娩通知。以便于加料、還料、轉(zhuǎn)分娩舍等飼養(yǎng)管理。,（一）產(chǎn)前管理,在母

25、豬產(chǎn)前5~10天，就應(yīng)準備好產(chǎn)房。產(chǎn)房要求干燥（相對濕度最好保持在65%~75%），保溫（產(chǎn)房內(nèi)溫度為22~230C）網(wǎng)床產(chǎn)仔是近年來興起的最新養(yǎng)豬技術(shù)，它具有方便、干燥、衛(wèi)生、防踩、防壓等優(yōu)點，從而提高了仔豬的成活率 一般網(wǎng)床產(chǎn)仔較地面產(chǎn)仔每窩多活1~2頭仔豬，35日齡斷奶，平均個體重提高1~2kg。進豬前，產(chǎn)房要徹底消毒，并用3%的火堿水或2%~5%的來蘇水等消毒 產(chǎn)前應(yīng)準備好分娩用具和用品 。,（一）產(chǎn)前管理,在產(chǎn)前5~7

26、天應(yīng)當(dāng)減少飼料喂量。在出現(xiàn)分娩動作的當(dāng)天，應(yīng)停止喂料，只喂給溫麩皮鹽湯水。以免母豬發(fā)生便秘。但對較瘦弱的母豬，不但不減料，而且應(yīng)加喂一些富含蛋白質(zhì)的催乳飼料。為了使母豬習(xí)慣新環(huán)境，應(yīng)在產(chǎn)仔前1周將母豬趕入產(chǎn)房。上床前應(yīng)給母豬淋浴消毒，以保證產(chǎn)床的清潔衛(wèi)生，減少仔豬疾病。若產(chǎn)前母豬處于高燒、便秘、拉稀等病態(tài)，須盡快消除，否則將直接影響初乳的質(zhì)量和數(shù)量，引起仔豬下痢，嚴重者可造成仔豬全窩死亡。,（二）接產(chǎn)技術(shù),安靜環(huán)境對正常分娩是必要

27、的，所以大多母豬分娩在夜間。因而要求在整個接產(chǎn)過程中保持安靜環(huán)境，且動作要迅速、準確。仔豬產(chǎn)出后，接產(chǎn)人員應(yīng)立即用潔凈的毛巾擦去口鼻中的黏液，使仔豬盡快用肺呼吸，然后再擦干全身。若天氣較冷，還應(yīng)立即將仔豬放入保溫箱烤干。當(dāng)仔豬臍帶停止波動時，即可進行斷臍：先將臍帶內(nèi)的血液向仔豬腹部方向擠壓，然后在距腹部5~6厘米處剪斷。斷面用5%碘酒消毒。若斷臍時流血過多，可用手指捏住斷頭，進行按壓止血，直到不出血為止。,（二）接產(chǎn)技術(shù),早吃初乳：處

28、理完上述工作后，立即將仔豬送到母豬身邊吃奶，有個別仔豬生后不會吃奶，需進行人工輔助。如果在寒冷季節(jié)，圈舍還要有取暖設(shè)施，否則仔豬會因受凍而不能張嘴吃奶。,（二）接產(chǎn)技術(shù),假死仔豬的急救：有的仔豬生后全身發(fā)軟，張嘴喘氣，甚至不呼吸，但臍帶基部和心臟仍在跳動，這樣的仔豬即為假死仔豬。搶救的辦法一是人工呼吸：用兩手分別托住仔豬的頭部和臀部，腹部向上，一屈一伸，直到仔豬叫出聲來。如能在38℃~390C溫水中做人工呼吸，效果更好。但應(yīng)注意仔豬頭和

29、臍帶斷端不能放入水中，等仔豬呼吸后立即擦干皮膚，給予保溫并盡早哺乳。二是采用在鼻部涂酒精等刺激物或針刺的方法來急救。,（二）接產(chǎn)技術(shù),難產(chǎn)處理：母豬一般不發(fā)生難產(chǎn)，但是如果出現(xiàn)長時間劇烈陣痛，仔豬仍產(chǎn)不出來，這時若母豬出現(xiàn)呼吸困難，心跳加快，這就是發(fā)生了難產(chǎn)，應(yīng)實行人工助產(chǎn)。助產(chǎn)方法一般采用注射人工合成催產(chǎn)素法，用量按每50kg體重1毫升，注射后20~30分鐘一般可產(chǎn)出仔豬，特殊情況下可配合強心劑使用。甚至采用手術(shù)掏出法。在進行手術(shù)時，

30、應(yīng)剪磨指甲，用肥皂、來蘇水洗凈，消毒手臂，涂潤滑劑，沿著母豬努責(zé)間歇時慢慢伸入產(chǎn)道，伸入時手心朝上，摸到仔豬后隨母豬努責(zé)慢慢將仔豬拉出，掏出一頭仔豬后，如轉(zhuǎn)為正常分娩，就不再繼續(xù)掏仔。手術(shù)后，母豬應(yīng)注射抗生素或其他消炎藥物，以防感染。,（三）母豬產(chǎn)后的飼養(yǎng)管理,母豬產(chǎn)后的飼養(yǎng)：分娩后2~3天內(nèi)，由于母豬體質(zhì)較瘦弱，代謝機能較差，飼料不能喂得過多，應(yīng)逐漸增加，這時應(yīng)喂些容易消化的調(diào)成稀粥狀的飼料，經(jīng)5~7天后才按哺乳母豬的標準喂給。母豬

31、產(chǎn)后的管理：經(jīng)常保持產(chǎn)房安靜，讓母豬有充分休息時間。,四、哺乳母豬的飼養(yǎng)管理,飼養(yǎng)泌乳母豬的主要目標提高泌乳量；控制母豬減重；仔豬斷奶后能正常發(fā)情、排卵延長利用年限。,（一）母豬的泌乳規(guī)律,1、豬乳可分為初乳和常乳。母豬產(chǎn)仔3天后所分泌的乳為常乳。2、初乳中含有特定免疫球蛋白，它可以直接被新生仔豬吸收出生被動免疫，對仔豬的健康具有特別重要意義。3、母豬乳房沒有乳池，不能隨時排乳，仔豬不可能在任何時間都能吃到母乳。4、在整個

32、泌乳期內(nèi)，母豬的日泌乳量從產(chǎn)后4~5天開始上升，產(chǎn)后20~30天達泌乳高峰，以后逐漸下降。 5、60天的 平均泌乳量為426.62kg，日泌乳量為7.11kg。 6、一般是靠近前邊胸部的幾對乳頭泌乳量較后邊的高。,（一）母豬的泌乳規(guī)律,7、母豬的泌乳次數(shù)與豬的品種、泌乳性能高低、泌乳期的長短等因素有關(guān)。一般產(chǎn)后10~30天泌乳次數(shù)較多。8、我國地方品種豬平均泌乳間隔時間為50~60分鐘，引入豬種則為60~90分鐘。9、初產(chǎn)母豬的

33、泌乳量低于經(jīng)產(chǎn)母豬。10、帶仔頭數(shù)多的泌乳量高。仔豬有固定乳頭吸乳的習(xí)性，母豬放乳必須通過仔豬拱揉乳頭刺激母豬，使其垂體后葉分泌生乳素才能放乳。11、產(chǎn)仔少的母豬，仔豬被寄養(yǎng)出去后，可以促使其乳頭盡早萎縮，并很快發(fā)情配種，從而可提高母豬的利用率。,（二）哺乳母豬的飼養(yǎng),哺乳期減少體重是正?，F(xiàn)象對于泌乳量高的母豬，應(yīng)千方百計地增加營養(yǎng)物質(zhì)的供給量否則母豬減重過多，體力消耗過大，易造成極度衰弱，營養(yǎng)不良，輕者影響下次發(fā)情配種，重者會

34、患病死亡在正常的飼養(yǎng)條件下，哺乳母豬體重下降應(yīng)為產(chǎn)后體重的15%~20%，主要集中在前一個月。,（二）哺乳母豬的飼養(yǎng),哺乳母豬的飼料應(yīng)按其飼養(yǎng)標準配合，保證適宜的營養(yǎng)水平。母豬產(chǎn)后幾天，體質(zhì)較弱，消化力不強，所以，應(yīng)給予稀料。2~3天后，飼料喂量逐漸增多。5~7天改喂潮攔料，按標準規(guī)定飼喂。一般日喂3餐，每餐時間間隔要長些，并供給充足而清潔的飲水。泌乳母豬的給料量，一般在妊娠給料的基礎(chǔ)上，每帶1頭仔豬，外加0.4kg 料。對于帶仔多、

35、泌量高的母豬，要多喂勤添，保證母豬在斷奶時有良好的繁殖體況。泌乳母豬的飼料切忌突然改變，以免引起消化不良，影響乳的產(chǎn)量及質(zhì)量。斷奶前3~5天，逐漸減少飼料量，并經(jīng)常檢查母豬乳房的膨脹情況，以防發(fā)生乳房炎。,（二）哺乳母豬的飼養(yǎng),人工催乳：母豬在哺乳期內(nèi)可能發(fā)生泌乳不足或缺乳情況，尤其是初產(chǎn)母豬常發(fā)生泌乳不足現(xiàn)象。造成這種情況的原因很多，如初產(chǎn)母豬乳腺發(fā)育不全，促進泌乳激素和神經(jīng)機能失調(diào)，妊娠期間飼養(yǎng)管理不當(dāng)，或是其他疾患所致。催乳的基本

36、途徑是全面分析原因，在改進飼養(yǎng)管理的基礎(chǔ)上，1、增喂含蛋白質(zhì)豐富而又易于消化的飼料。常用的有豆類、魚粉（或小魚、小蝦）、青綠飼料等。2、必要時采用催產(chǎn)素。3、喂給煮熟的胎衣或中藥。,第四章、仔豬的培育,哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理,一、哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理,從出生到斷奶階段的仔豬稱為哺乳仔豬仔豬的哺乳期長短不一，一般為30～60天,仔豬培育的主要目的減少哺乳仔豬死亡提高仔豬斷奶窩重提高仔豬生產(chǎn)效益,（一）哺乳仔豬的特點,

37、1、生長發(fā)育快，物質(zhì)代謝旺盛2、消化器官不發(fā)達，消化機能不完善3、缺乏先天免疫力，易患病4、體溫調(diào)節(jié)機能不完善，怕冷,（二）哺乳仔豬的生活習(xí)性,出生后3～5天內(nèi)，仔豬鼾睡、四肢無力、行動遲緩。一般在哺乳后，立即排糞尿，然后依偎在母豬腹部，或進入仔豬保溫箱睡眠。7～10天開始在欄內(nèi)活動，并學(xué)吃飼料。25～30天基本上吃飽飼料。30天以后進入旺食階段。那么怎樣才能滿足仔豬迅速增長的營養(yǎng)需要呢？一方面加強哺乳母豬的飼養(yǎng)管理，提高泌乳量

38、；另一方面做好補料工作。自7日齡開始，就訓(xùn)練增長吃料，使其在斷奶時基本上能完全靠采食飼料生活。及時地為仔豬補適口性好、易消化，而且營養(yǎng)平衡的日糧，對發(fā)揮仔豬的生長潛力，提高斷奶重，降低成本都具有重大意義。,（三）哺乳仔豬死亡分析,壓死、凍死的占12.75％下痢死亡的占 31.16％肺炎死亡的占14.73％發(fā)育不良死亡的占8.12％貧血死亡的占 8.50％寄生蟲寄生死亡的占 5.19％,非病因死亡占死亡總數(shù)的75.9％在非病

39、因死亡中，由于踩、壓、弱小致死的占67％病因死亡中，白痢致死的占57％。,（三）哺乳仔豬死亡分析,產(chǎn)后第一周死亡數(shù)占55.9％第二周死亡數(shù)占20.21％，第三周占9.92％第四、五周合計占9.44％第六、七、八周3周合計約占3.02％,抓好仔豬前期的飼養(yǎng)管理至關(guān)重要,（三）哺乳仔豬死亡分析,初生重0.5kg以下的仔豬，哺乳期間死亡率達80％以上初生重0.6～1.0％的仔豬死亡率為13％初生重1.1kg以上的仔豬死亡率僅為6

40、％。,所以說，初生重愈小死亡率越高。有些養(yǎng)殖專業(yè)戶將母豬所產(chǎn)的個體特小的仔豬，當(dāng)時就扔掉。,（四）養(yǎng)好仔豬的三關(guān),加強仔豬7天內(nèi)的保溫防壓護理是養(yǎng)好仔豬的第一個關(guān)鍵性時期。7日齡訓(xùn)練增重開食是養(yǎng)好仔豬的第二個關(guān)鍵性時期。 加強斷奶前后仔豬的飼養(yǎng)管理是養(yǎng)好仔豬的第三個關(guān)鍵性時期。,抓三食過三關(guān)抓乳食過好初生關(guān)；抓開食過好補料關(guān)；抓旺食過好斷奶關(guān)。,A、抓乳食過好初生關(guān),1、固定乳頭，早吃初乳2、保溫、防凍、防壓，確保成活3

41、、補喂礦物質(zhì)，預(yù)防貧血4、補水,固定乳頭，早吃初乳,人工輔助哺乳：經(jīng)2～3天的訓(xùn)練，認定相應(yīng)的乳頭之后，在整個哺乳期就不會再變。輔助的方法為：一般將弱小仔豬固定在中等泌乳量的乳頭上，既能吃飽又不浪費，中等的固定在前面的乳頭上，強者固定在泌乳量較差的后部乳頭上。,防寒保暖，以防凍死,在工廠化養(yǎng)豬專門設(shè)有產(chǎn)房，房內(nèi)設(shè)有防寒保溫設(shè)備，如暖氣、火墻、熱風(fēng)管道等，產(chǎn)房環(huán)境溫度最好保持在22～23℃（最適合哺乳母豬）在產(chǎn)欄一角設(shè)置仔豬保溫箱，

42、為仔豬創(chuàng)造一個溫暖舒適的小環(huán)境。仔豬保溫箱可木制或其它材料均可，規(guī)格為：長100厘米，高60厘米，寬60厘米。箱的上蓋有1/2~1/3是活動的，可隨時觀察仔豬的表現(xiàn)，判斷溫度是否適宜。在箱的一側(cè)靠地面處留一個高30厘米、寬20厘米的小口，供仔豬自由出入。,仔豬適宜的溫度：1～3日齡，30～32℃；4～7日齡，28～30℃；15～30日齡，22～25℃；2～3月齡，22℃。在仔豬保溫箱內(nèi)，最常用的供熱設(shè)備是紅外線燈。,

43、防壓措施,第一、設(shè)母豬限位架第二、保持環(huán)境安靜 第三、加強護理。（ 1）、剪去尖牙，固定好乳頭，防止豬搶乳頭引起母豬煩躁不安，起臥不定，可減少踩壓仔豬的機會。（2）、產(chǎn)后1～2天內(nèi)可將仔豬關(guān)入保溫箱內(nèi)，定時放出吃奶，減少母豬接觸機會，可減少壓死仔豬。2天后仔豬吃完奶會自動回到保溫箱休息。此外，產(chǎn)房要晝夜有人值班，一旦發(fā)現(xiàn)仔豬被壓，要立即哄起母豬，救出仔豬。,補喂礦物質(zhì)，預(yù)防貧血,（1）、鐵銅合劑補飼法：仔豬生后3日齡起補飼鐵銅合劑。

44、把2.5g的硫酸鐵、1g的硫酸銅溶于100ml水中，配成溶液，每日按0.25ml/kg飲用連用7～14天。,（2）、肌肉注射：生產(chǎn)上應(yīng)用普遍。目前市售的補鐵針劑很多。如：英國的血多素，加拿大的富血素，廣西生產(chǎn)的牲血素，沈陽生產(chǎn)的豐血寶等。一般在3～4日齡注射一次，2周齡時再注射一次。,補水,仔豬生長發(fā)育快，再加上所吸母乳能量高，因此需要大量水分。若不及時補水，一方面影響增重，另一方面仔豬不得不飲臟水、污水而引起下痢。規(guī)模豬場都在產(chǎn)房

45、或產(chǎn)床上安裝專供仔豬飲水的自動飲水器，以便保證哺乳仔豬都隨時飲到清潔的飲水。沒有飲水設(shè)施的，一般在生后3天開始補給清潔飲水，水槽要經(jīng)常刷洗，水要勤更換，冬季最好能供給溫水。,B、抓開食，過好補料關(guān),調(diào)教期：自7日齡開始，大約需要1周左右的時間。仔豬生后7天開始長牙，因此牙床發(fā)癢，喜歡四處活動，啃食異物，所以這時補料容易成功。補料采用強制的辦法：每天多次將仔豬關(guān)進補料間，限制吃乳，強制吃料。這時期補料的目的，在于訓(xùn)練仔豬的咀嚼和消

46、化能力，促進消化器官的生長，同時避免仔豬啃食異物，防止下痢。,適應(yīng)期：從仔豬認料到能正式吃料，一般需10天左右，那仔豬生后15～30日齡。這時仔豬對植物性飼料已有一定的消化能力，母乳不能滿足仔豬的需要，所以補料的目的，一是為仔豬提供部分營養(yǎng)物質(zhì)，二是進一步促進消化器官對植物性飼料的適應(yīng)性，為斷奶打下基礎(chǔ)。訓(xùn)練的方法：每天將仔豬趕入補料間，限制自由出入，讓其采食補料，平時仔豬可隨意出入，隨時都能吃飼料。,C、抓旺食，過好斷奶關(guān),仔豬到

47、1月齡左右，生活力強、消化能力提高，具有特別愛吃料的食欲表現(xiàn)，少喂勤添，增加飼喂次數(shù)，這樣即可使仔豬始終能吃到新鮮飼料，較少飼料浪費，又適應(yīng)消耗器官的結(jié)構(gòu)特點一般30日齡以前日喂料4次，30~40日齡日喂5次，40～60日齡日喂6次，包括午夜一次加料。,剛斷奶仔豬也可采用濕拌料，調(diào)成粥狀分次飼喂，斷奶一周后可改為干粉料或顆粒料，自由采食，但要定時清理干凈防止發(fā)霉。按時進行防疫注射，保證仔豬健康。注意盡量避免斷奶前后1周內(nèi)去勢、免疫等

48、應(yīng)激。,二、斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理,注意飼料與飼喂方法的過渡注意環(huán)境過渡注意合理的并窩編群注意加強訓(xùn)練注意細心觀察注意設(shè)鐵鏈等玩具控制斷奶仔豬腹瀉的營養(yǎng)措施,（一）、飼料與飼喂方法的過渡,飼料過渡：仔豬斷奶2周內(nèi)，保持飼料不變，仍喂給哺乳期料，2周后逐漸過渡到吃斷奶仔豬飼料。飼喂方法的過渡：仔豬斷乳后3～5天內(nèi)最好限飼，平均日采食量160g，5天后實行自由采食。否則仔豬往往因過食而引起腹瀉；仔豬斷乳后15天內(nèi)，應(yīng)按哺乳期的飼喂

49、方法和次數(shù)進行飼喂，同時夜間應(yīng)堅持飼喂，以免停食過長，使仔豬饑餓不安。15天后逐漸減少飼喂次數(shù)。此外，飼料的適口性是增進仔豬采食量的一個重要因素，仔豬料最好采用顆粒料，同時添加誘食劑，以提高飼料的適口性。仔豬采食飼料后，常感到口渴，應(yīng)經(jīng)常供給清潔的飲水。,（二）、環(huán)境過渡,仔豬斷奶后的前幾天很不安，常嘶叫尋找母豬。為減輕應(yīng)激。斷奶時將母豬轉(zhuǎn)到離原圈較遠的豬舍里，以仔豬聽不到母豬的叫聲為宜。仔豬仍留原產(chǎn)房一段時間，待仔豬適應(yīng)后再轉(zhuǎn)入仔豬

50、培育舍。這種方法的缺點是降低了產(chǎn)房的利用率，建場時需增加產(chǎn)房產(chǎn)欄數(shù)量。因此，在工廠化養(yǎng)豬仔豬斷奶立即轉(zhuǎn)入仔豬培育舍，產(chǎn)房內(nèi)實行全進全出。,（三）、合理的并窩編群,為了避免避免并欄后的打斗，斷奶仔豬轉(zhuǎn)群時一般采取原窩培育，即將原窩仔豬（剔除個別發(fā)育不良者）轉(zhuǎn)入仔豬培育舍，關(guān)入同一欄內(nèi)飼養(yǎng)。若原窩仔豬過多或過少需重新組群時，可在分群前3～5天使仔豬同槽進食或一起運動，使彼此熟悉，然后再根據(jù)仔豬的大小、強弱進行分群，同群內(nèi)仔豬體重相差不超過

51、2～3公斤為宜。這樣可以減少斗架。對于體弱仔豬應(yīng)另組一群，精心護理，以促進其生長發(fā)育。每群的頭數(shù)視豬欄的面積大小而定，一般為4～6頭或10～12頭一欄。,（四）、加強訓(xùn)練,訓(xùn)練的目的使仔豬生活有規(guī)律，養(yǎng)成習(xí)慣。主要是訓(xùn)練采食、排泄、睡覺三定位，這樣即可保持圈舍環(huán)境衛(wèi)生，又可減少勞動強度。訓(xùn)練的方法：排泄區(qū)的糞便暫時不清掃，其它區(qū)的糞便及時清掃干凈，這樣可誘導(dǎo)仔豬到指定地點排泄。當(dāng)仔豬活動時，對不到指定地點排便者用小棍哄趕，或當(dāng)仔豬睡

52、臥時可定時哄趕到固定地點排泄，經(jīng)1周的訓(xùn)練可形成定位。,（五）、細心觀察,仔豬斷奶是出生后的又一次應(yīng)激，若飼養(yǎng)管理不當(dāng)很容易發(fā)生腹瀉，因此要注意觀察仔豬的采食、排泄及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。斷奶仔豬的正常糞便為軟而表面光滑，呈串狀，4月齡時呈塊狀。若飼養(yǎng)不當(dāng)則糞便的形狀、稀稠、光澤會發(fā)生變化，當(dāng)然飼料成分變化較大時也可引起糞便特性的改變。若飼喂不足則糞便在消化道內(nèi)存留時間較長，糞便則成粒狀，干硬而??；青飼料過多則糞便較稀，色黃

53、綠且有青草味；如果糞便過稀且有未消化的剩余飼料顆粒（飼料粒度太大除外），則為消化不良，這時要減少飼喂量，一天后仍不好轉(zhuǎn)可用藥物治療。,（六）、設(shè)鐵鏈等玩具,剛斷奶仔豬常出現(xiàn)咬尾和咬耳等現(xiàn)象，主要原因是剛斷奶仔豬企圖繼續(xù)吃奶造成的，當(dāng)然也有因飼料營養(yǎng)不全、飼養(yǎng)密度過大、通風(fēng)不良等因素所至。防止辦法是改善飼養(yǎng)管理條件，同時設(shè)置玩具分散注意力?？稍诿繖趦?nèi)懸掛兩條由鐵環(huán)連成的鐵鏈，高度以仔豬仰頭能咬到為宜，這不僅可預(yù)防仔豬咬尾、咬耳等惡癖的發(fā)生

54、，也可滿足仔豬好動愛玩的需要。,（七）、控制斷奶仔豬腹瀉的營養(yǎng)措施,（一）、選擇優(yōu)質(zhì)仔豬飼料（二）、充分補料（三）、飼料酸化（四）、降低開食料蛋白水平（五）、添加藥物,生長育肥豬的管理,改善豬舍的環(huán)境條件肉豬的飼養(yǎng)管理技術(shù),改善豬舍的環(huán)境條件,1、溫度和濕度2、光照3、通風(fēng)換氣4、飼養(yǎng)密度,1、溫度和濕度：,常言道：“小豬怕冷，大豬怕熱”。研究表明，11～45公斤階段最適溫度是21℃，45～100公斤階段18℃，135

55、～160公斤豬適宜溫度為16℃。豬在45～158公斤體重范圍內(nèi)，最適宜溫度＝－0.06×活重（kg）＋26 。舍內(nèi)溫度高于最適溫度時日增重和飼料效率都會降低，舍溫偏低會增加維持體溫需要的能量，增加采食量和料重比。同樣濕度過高過低對豬的生長和健康不利。實踐上，在當(dāng)環(huán)境溫度高于30℃時就要采取降溫措施，打開排風(fēng)扇、向舍內(nèi)及豬體噴灑自來水沖涼，同時增加維生素或青綠飼料。當(dāng)舍內(nèi)溫度過低時應(yīng)采取保溫措施，減少通風(fēng)、鋪設(shè)墊草，有條件可用

56、管道輸送熱風(fēng)升溫，開放式豬舍可添加塑料暖棚保溫。,2、光照：,適當(dāng)?shù)墓庹諏ωi的健康和生長有利，但過強的光照能降低豬日增重、提高豬的瘦肉率，我國南方夏天的直射日照強光可造成豬表皮的燒傷（先紅腫后脫皮，尤其白豬）。,3、通風(fēng)換氣：,規(guī)模飼養(yǎng)密度較大，豬舍內(nèi)常產(chǎn)生大量有害氣體，如氨氣、硫化氫氣體、二氧化碳氣體、粉塵和病原微生物，影響豬只健康和增重，所以密閉舍要特別注意通風(fēng)換氣。通風(fēng)和冬季保溫是一對矛盾，切不可只注意保溫忽視了換氣，否則舍內(nèi)有害

57、氣體和病菌數(shù)超標，不但會降低日增重，而且容易引起呼吸道、消化道等疾病的暴發(fā)。,4、飼養(yǎng)密度：,肉豬單欄飼養(yǎng)比群飼的增重速度和飼料效率均高，隨著每欄飼養(yǎng)頭數(shù)和飼養(yǎng)密度的增加，日增重和飼料效率均下降，發(fā)病率也會提高；若飼養(yǎng)密度太小冬季舍內(nèi)溫度難以保持、每頭豬分攤的欄舍等生產(chǎn)成本也會增加，且總飼養(yǎng)量也會減少，所以要控制適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)密度和每欄飼養(yǎng)頭數(shù)。一般每10公斤體重至少應(yīng)有0.1平方米的地面面積；另據(jù)報道，肉豬活重在100公斤時每頭標準床面為

58、0.7~0.8平方米可獲得最佳生產(chǎn)效果。,肉豬的飼養(yǎng)管理技術(shù),一、科學(xué)飼喂，提高效率。二、小群飼養(yǎng)。,,一、科學(xué)飼喂，提高效率。,一、科學(xué)飼喂，提高效率。規(guī)模飼養(yǎng)豬舍一般可配備乳頭式飲水器或水槽，保證水源充足；飼喂方式采用干生料自由采食，直線催肥，讓豬的生長潛力能夠最大限度地發(fā)揮。喂干料的優(yōu)點在于省工、易掌握喂量、可促進消化液分泌、不必顧慮飼料溫度，并能保持舍內(nèi)清潔干燥，剩料不易腐敗或凍結(jié)；缺點是飼料浪費較多，容易造成粉塵。濕料的優(yōu)

59、點是便于采食、飼料浪費少、粉塵少，可減少飲水次數(shù)，甚至不用飲水器，但不宜加水過多，否則會沖淡消化液，不利于消化。濕喂料多見于農(nóng)戶小量飼養(yǎng)。飼料熟化可增加適口性、破壞豆類中抗胰蛋白酶，但是熟化過程需要人力物力、又會造成維生素的損失、粗蛋白粗脂肪消化率下降，再者熟料若不能及時吃完會引起霉變，造成腹瀉，所以規(guī)模飼養(yǎng)一般飼喂生料。飼料形式可采用粉料或顆粒飼料。顆粒料容易被豬采食干凈、粉塵少、浪費少，飼料利用率有所改善，但飼料成本較高，制粒過

60、程的高溫容易引起維生素的損失。,二、小群飼養(yǎng),按批分棟、分公母、分欄小群飼養(yǎng)；盡量采用原欄飼養(yǎng)，減少因并欄爭斗打傷致殘造成的損失。,三、實行去勢育肥,我國養(yǎng)豬生產(chǎn)實踐證明，公母豬經(jīng)去勢育肥，性情溫和，食欲增加，生長速度提高，脂肪沉積增多，肉質(zhì)改善。豬去勢后，性機能消退，同化過程增強，異化過程減弱，飼料效率提高。據(jù)報道，公豬去勢后，其增重速度比未去勢公豬提高10％，消除了公豬特有氣味，豬價提高，但容易產(chǎn)生更多脂肪、屠體品質(zhì)欠佳等現(xiàn)象；母豬

61、去勢后，其脂肪量比未去勢母豬提高7.6％。公母豬去勢后料重比和屠宰率都有所改善。現(xiàn)在多數(shù)現(xiàn)代瘦肉型豬生長快、育肥期短、性成熟晚，所以育肥時一般只將公豬去勢，母豬不進行去勢。,四、不得有超標殘留,監(jiān)測生長育肥豬日糧中的藥物、添加劑的使用情況，控制在肉豬上市時殘留不可超標。,五、其它,使用好設(shè)備、創(chuàng)造舒適環(huán)境；減少應(yīng)激提高生產(chǎn)效益。夏季注意通風(fēng)降溫（門窗、風(fēng)扇、負壓通風(fēng)、灑水滴水水浴等），冬季注意防寒保溫（熱風(fēng)爐）。盡早訓(xùn)練豬只定時定點排