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文檔簡(jiǎn)介
1、1孕婦禁忌食物一覽表類別食物名稱原因不吃二手煙不吃加工食品和罐頭食品罐頭食品含有的添加劑和忌口,是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素,所以孕媽咪要遠(yuǎn)離罐頭食品。不吃未煮熟的魚、肉、蛋等食物、煙熏、腌制、燒烤的食物涮羊肉,膨化食品生魚、肉等食物中往往含有絳蟲、囊蟲等寄生蟲,直接食用這些食品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被蛋白水解酶水解,不易被腸道吸收,而且生雞蛋常常被細(xì)菌污染,直接食用很容易得腸胃炎。腌制酸菜含有亞硝胺,可導(dǎo)致胎兒畸變。不吃水
2、果(山楂、荔枝、獼猴桃、木瓜、蘆薈)山楂有活血通瘀作用,同時(shí)又有收縮子宮功效,有引起流產(chǎn)的可能,最好不吃不吃堅(jiān)果(杏仁、桂圓、人參、鹿茸、鹿胎、蜂王漿補(bǔ)品)杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸,為避免毒性透過(guò)胎盤屏障影響胎兒禁食孕婦多數(shù)陰血偏虛,陰虛則滋生內(nèi)熱。食用人參會(huì)引起氣盛陰耗,加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽(yáng),雖有補(bǔ)血安神、養(yǎng)血益脾之效,但性溫太熱,孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹?;不僅不能保胎,反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀,所以不宜食用。
3、不吃忌隨意進(jìn)補(bǔ)(內(nèi)熱的人不宜吃人參、桂園、羊肉等熱性食品;體虛怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹;芝麻、核桃過(guò)多會(huì)引起腹瀉、厭食)內(nèi)熱的人不宜吃人參、桂園、羊肉等熱性食品,食用會(huì)引起出血、內(nèi)熱過(guò)重。體虛怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹食用后可能會(huì)感到胃部不適,體虛者不能短期大量進(jìn)補(bǔ),芝麻、核桃過(guò)多會(huì)引起腹瀉、厭食。不吃水產(chǎn)品(螃蟹、甲魚、海帶)這些水產(chǎn)品有活性軟堅(jiān)作用,食用后對(duì)早期妊娠有造成出血流產(chǎn)之弊。螃蟹有活血化瘀之功,尤其蟹爪,有明顯墮胎作
4、用;甲魚通血絡(luò)散瘀塊;鱉甲的墮胎力比鱉肉更強(qiáng);海帶功能軟堅(jiān),散結(jié),化瘀,亦有墮胎之嫌。不吃黑木耳黑木耳雖有滋養(yǎng)益胃的作用,但同時(shí)又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng),故應(yīng)忌食不吃薏苡仁薏苡仁是一味藥食兼用的植物種仁,其性滑利,對(duì)子宮肌肉有興奮作用,促進(jìn)子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能不吃薏米一種藥食同源之物,中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明,薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能;不馬齒莧、覓菜紅菜馬齒莧既是
5、藥物又可作菜食用,性寒冷而滑利。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明,馬齒莧3孕婦禁忌食物一覽表類別食物名稱原因少吃罐頭、腌肉、火腿、香腸應(yīng)以鮮肉為主。少吃油條油條在制作過(guò)程的添加明礬,明礬含鋁,鋁可通過(guò)胎盤侵入胎兒大腦影響胎兒智力的發(fā)育,因此改變吃油條的習(xí)慣,多吃些全麥制品。少吃味精味精是平時(shí)很普通的調(diào)味品,但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,味精攝入過(guò)多會(huì)消耗大量的鋅,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。少吃冷飲懷孕后
6、胃腸功能減弱,食入較多冷飲會(huì)使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能減弱而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,胎兒對(duì)冷的刺激十分敏感,當(dāng)孕婦吃過(guò)多的冷飲后,胎兒會(huì)躁動(dòng)不安少吃甜食、巧克力糖類等在人體內(nèi)的代謝會(huì)消耗大量的鈣,孕期鈣的缺乏,會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。過(guò)多食用巧克力也不好,這樣會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感而影響食欲,結(jié)果身體胖了,而必需的營(yíng)養(yǎng)素卻缺乏了。少吃菠菜菠菜中鐵的含量并不多,主要成分是草酸,對(duì)鋅鈣有破壞作用。如人體缺鋅,
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