學(xué)校開(kāi)展減鹽、減油、減糖活動(dòng)方案

1、朱良學(xué)校開(kāi)展朱良學(xué)校開(kāi)展“三減四健三減四健”專項(xiàng)活動(dòng)專項(xiàng)活動(dòng)——減鹽、減油、減糖活動(dòng)方案減鹽、減油、減糖活動(dòng)方案一、案例說(shuō)明：一、案例說(shuō)明：1、活動(dòng)背景和目的據(jù)省部聯(lián)合減鹽防控高血壓項(xiàng)目基線調(diào)查顯示，我省18～69歲居民標(biāo)準(zhǔn)人日調(diào)味品食鹽攝入量為12.5克，是《中國(guó)居民膳食指南》推薦量（6克）的兩倍多。中小學(xué)生調(diào)查顯示，6～17歲人群血壓偏高總檢出率為14.1%，超重和肥胖總檢出率為18.7%；而6～17歲人群對(duì)每人每天6克鹽的知曉率僅

2、為33.5%。根據(jù)2002年全國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果，我國(guó)居民人均每日僅烹調(diào)用鹽的攝入量就高達(dá)11.9克，山東省居民人均每日烹調(diào)用鹽量為12.6克，根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，我校學(xué)生攝入鹽應(yīng)存在不同程度的過(guò)量行為。因此，結(jié)合上級(jí)指示減少學(xué)生鹽攝入量防控高血壓已刻不容緩。本次活動(dòng)旨在以班級(jí)為陣地，從學(xué)生抓起，并通過(guò)學(xué)生對(duì)家長(zhǎng)、家庭的帶動(dòng)作用，宣傳普及減鹽防控高血壓知識(shí)，倡導(dǎo)科學(xué)健康飲食，強(qiáng)化減鹽意識(shí)，落實(shí)減鹽措施，以期達(dá)到我省減鹽降壓目標(biāo)。2、工作目標(biāo)強(qiáng)化

3、健康教育，進(jìn)一步增強(qiáng)本班級(jí)學(xué)生低鹽膳食防控高血壓和科學(xué)健康飲食意識(shí)，到2017年使班級(jí)學(xué)生人均每日食鹽攝入量降到10克以下。3、工作措施第一、在課堂內(nèi)外，大力開(kāi)展宣傳教育，普及低鹽膳食與高血壓防治知識(shí)，開(kāi)展多種形式、學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的健康教育與健康促進(jìn)活動(dòng)，強(qiáng)化公眾減鹽防控高血壓意識(shí)，營(yíng)造濃厚的減鹽防控高血壓氛圍。第二、多層次、有重點(diǎn)的推進(jìn)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、校報(bào)等平臺(tái)和載體，開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳和培訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)生的減鹽防控高血壓意識(shí)。第三、家、校結(jié)合

4、開(kāi)展多種形式的調(diào)查，強(qiáng)化學(xué)生的低鹽膳食防控高血壓的意識(shí)?？山M織學(xué)生配合醫(yī)院等相關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展人群高血壓篩查和行為危險(xiǎn)因素調(diào)查，及時(shí)更新完善學(xué)生的健康檔案相關(guān)信息，并建立醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)“重口味學(xué)生群體”首診測(cè)血壓制度和學(xué)生的定期調(diào)查制度，在級(jí)部建立血壓等健康附：減鹽健康菜圖片活動(dòng)期間，組織學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)減鹽相關(guān)知識(shí)，利用家庭聚餐機(jī)會(huì)，向家人、親屬、鄰居宣傳講解減鹽知識(shí)；建立家庭減鹽小檔案，記錄家庭用餐情況及鹽、調(diào)味品使用情況，對(duì)家庭用鹽及減鹽措