客房實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方案(東海最新)5.25

1、煙臺(tái)南山學(xué)院實(shí)驗(yàn)室建設(shè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)建設(shè)單位商學(xué)院旅游管理系實(shí)驗(yàn)室名稱客房實(shí)訓(xùn)室實(shí)驗(yàn)室類型專業(yè)實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)室性質(zhì)技能實(shí)訓(xùn)型實(shí)驗(yàn)室面積80平方米預(yù)算經(jīng)費(fèi)￥27820.00項(xiàng)目負(fù)責(zé)人董莎莎、王娥燕、劉陽(yáng)聯(lián)系電話申報(bào)日期2015522煙臺(tái)南山學(xué)院教務(wù)處制2二、二、論證報(bào)論證報(bào)告一、服務(wù)對(duì)象1.學(xué)生：該實(shí)訓(xùn)室主要為商學(xué)院旅游管理系的本?？茖W(xué)生提供進(jìn)行客房實(shí)訓(xùn)的場(chǎng)地，使學(xué)生掌握客房服務(wù)的相關(guān)技能，并為開(kāi)展客房服務(wù)接待、標(biāo)準(zhǔn)清掃和客房標(biāo)準(zhǔn)配置參觀提供實(shí)訓(xùn)

2、場(chǎng)所。2.教師：該實(shí)訓(xùn)室也為教師的教學(xué)和科研提供實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地。二、教學(xué)目標(biāo)與任務(wù)本實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)，是為學(xué)生提供客房實(shí)踐操作的場(chǎng)所，是與客房技能實(shí)訓(xùn)等課程配套的實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地。通過(guò)在該實(shí)訓(xùn)室的技能訓(xùn)練，使學(xué)生掌握客房服務(wù)的相關(guān)項(xiàng)目：走客房清掃、客房對(duì)客服務(wù)、客房中西式做床、開(kāi)夜床等的技能操作，有助于學(xué)生掌握理論知識(shí)，并能夠滿足行業(yè)市場(chǎng)需求，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質(zhì)。三、實(shí)訓(xùn)室功能1.教學(xué)為教學(xué)提供全真的教學(xué)環(huán)境和條件，從而把學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)和鍛煉