日本茶道里的美學和哲學

1、日本茶道里的美學和哲學日本茶道里的美學和哲學日本茶道源于中國.卻在日本得到最鼎盛的發(fā)展這是因為日本將自己的一些美學和哲學觀念融入了茶道.有人來說說日本茶道里所包含的日本美學和哲學么茶道是日本文化的代表之一。它集結(jié)了日本文化諸多的特點和精華，形成了一個綜合的文化體系。在中國的茶葉傳入日本之前，日本人是沒有飲茶習慣的。茶葉傳入日本以后，日本人才漸漸開始飲茶。特別是到了1192年，曾到中國來留過學的日本僧侶榮西撰寫了《吃茶養(yǎng)生記》一書，并帶回

2、了茶種，從此日本的飲茶文化開始出現(xiàn)了下個新局面。其后，日本的飲茶文化與禪宗、神道等宗教理念相結(jié)合，形成了日本文化特有的茶道。其集大成者千利休開創(chuàng)了茶道獨特的形式、在東方獨樹一幟，成為東方藝術(shù)園中一支盛開的花朵。繼千利體之后，他的孫子分為表千家、衷千家、武者小路千家等三個宗派（俗稱三千家）；其弟子們又發(fā)展為遠洲流、石洲流等流派，繼承和發(fā)揚了千利休的茶道觀念。今天，學習茶道已成為日本婦女修身養(yǎng)性的必修之課，全國學習茶道人口已有500萬之多。

3、茶道雖然以點茶為主，但它的內(nèi)容包羅萬象。涉及到哲學、宗教、藝術(shù)、文學、禮法等諸方面。在細節(jié)上還包括書法、插花、建筑、庭園、園藝、鑄鐵、漆工、陶工、裱糊、竹藝、縫紉、烹飪等等。幾乎所有的社會文化都被她溶為一體，堪稱“綜合文化體系”。一般來講，舉行一次正式的茶事，大約需要個小時左右。茶事分為早晨的茶事，正午的茶事和深夜的茶事。舉行茶事前幾天，主人向客人發(fā)出邀請。一次茶事邀請客人有利于至五人?？腿巳缂s赴會，先在小客房等待。主人準備停當后，請客

4、人入坐?？腿讼确种鞔我来蔚皆豪飪羰痔巸羰?。凈完手后，從一個高2.2尺，寬2.1尺的小入口進入茶室。茶室大小一般在四平米到十平米之間?？腿俗ê螅魅诉M來說生番表示歡迎套話，然后給爐子添炭。添完炭后，主人請客人用膳。食具是青一色的黑漆器。每盤中有三聯(lián)單道菜，米飯、大醬湯和生魚片。一會兒，主人來為客人盛飯，并送來烤魚和燉菜。用膳期間主人客人還要相互敬酒。酒一概是用日本的清酒。用過膳后，茶事前半部結(jié)束?？腿藗兊绞彝馍允滦菹?。一會兒，主人以鳴鑼

5、為號邀請客人再次入座。這時主人開始為客人點茶。點茶用的茶葉是日本特有的一種末兒茶。茶分兩種，濃茶和薄茶。濃茶點出來是深綠色的，濃度有點象咖啡。濃茶是整個茶事的主題。點濃茶時不許有任何多余的聲響，要求絕對安靜。主人在客人面前珍重地擦凈每一件茶具，用茶刷細心地點茶。主人點好濃茶后，主客以跪行到主人身邊取回茶，然后和其他客人一起傳碗喝茶。一碗濃茶要傳3人至7人。這種共同飲食的習慣表現(xiàn)了人與人之間高度信賴和睦的理念。喝過濃茶后，主人再為每一位客

6、人各點一碗薄茶。點薄茶時客人們可以靜靜地交談。喝完薄茶，客人們要仔細欣賞茶碗、茶罐、茶勺等每一件道具。這樣茶事基本結(jié)束。經(jīng)過近幾年個小時的茶事，主人、客人都得到一次高級的藝術(shù)享受和靈魂的洗滌。日本茶道的精神被歸結(jié)為4個字，“和敬清寂”?！昂汀笔钦f自然萬物之間要和諧；“敬“是說動物、植物、人、山水之間都要平等互敬；“清”是說茶人與每件事物乃至一個小小的茶勺發(fā)生關(guān)系時，都要以純凈無垢的心情運河對待它，不可有任何雜念；“寂”是說大自然永恒的寂

7、滅，茶人通過茶事與大自然為一體，以實現(xiàn)自我的寂滅。日本茶道將自然萬物導入茶室以求與自然的同化。并提倡“一期一會”，即主人和客人的每一次相會都被視為今生今世僅僅一次的相會。茶人們認為，人生為瞬間，寂滅才是永恒。世界萬物與四季變換一樣，每時每刻都在發(fā)生變化，不可能永存。因而一般精心建造的茶室，其壽命也僅有六十年左右。六十年后，茶室漸漸風化，最后與大地同歸。茶道的每一個動作都有嚴格的規(guī)定。如拿茶碗時，拿茶碗的哪一部分，手臂彎曲多少度，移動時端

8、起的高度、移動線路等等都有明確的規(guī)定。每一件茶道具都有正面和背面，不得亂放。茶人對待它們象對待人一樣，輕拿輕放，不得有粗暴的態(tài)度或舉動。進茶室時要先進右腳，出茶室時要先出左腳。在茶室內(nèi)行走，越過每一塊草席(塌塌米)的邊框時，也要邁對左右腳。點茶時，茶道具都有規(guī)定的位置，客人也分主客、次客、末客，各有各的固定位置。在茶室內(nèi)行禮分真、行、草三種。行“真”禮時上半身前躬70度左右；“行”禮上半身前躬45度左右；“草”禮只前躬30度左右就可以了

9、。這三種行禮方法要根據(jù)不同場合按規(guī)定分別運用。該行“真”禮時行“草”禮會被認為此人無禮、傲慢；該行“草”禮時行“真”禮，則被認為此付印修養(yǎng)，也不行?？傊?，行禮要適時適度。在茶室里，人們要處處表現(xiàn)出謙恭的態(tài)度。比如喝茶時，要將茶碗的正面轉(zhuǎn)過去，用背面對嘴喝。這一方面是表示對茶碗的尊重，另一方面是請在坐的諸位都能欣賞到茶碗正面的花紋形狀，是對周圍人的一種禮讓。主人要不斷地詢問客人，自己點的茶、做的飯有沒有不合口味的。為了襯托客人們的容貌，主

10、人一定要穿素雅的和服。而客人為不至于在主人精心布置茶室中喧賓奪主，也不宜穿過紅大綠。這樣，在茶室里參加茶事，人們都習慣于穿素雅的服裝，而且不宜戴手表、首飾等等，更不準噴撒香水，以免香水的氣味沖亂了茶室的花香。茶道在美學方面追求自然之美，非完善之美，協(xié)調(diào)之美和瞬間之美。茶道使用的道具種類極多。因為舉行一次茶事，要在茶室里添炭、煮水、點茶、吃飯等等，所以，在一般的生活用具幾乎都需要。比如添炭時要用灰盆、灰勺、火筷子、炭斗、香盒等等；點茶時要

11、使用茶碗、茶勺、茶刷、茶盒、茶巾、水勺、炭爐、水壺等等；用膳時要使用食盤、飯碗、湯碗、菜碟、筷子、酒壺、酒杯等等。茶室和茶庭也是茶道中重要的藝術(shù)品之一。理想的茶室應建在環(huán)境優(yōu)雅、安靜的地方。茶庭主要由大門、中門、雪隱（即廁所）、小茅棚、洗手處、垃圾坑、鋪路石、灌木、喬木等幾個部分組成。茶室內(nèi)鋪有“塌塌米”。一張塌塌米一般大約寬0.9米，長1.8米，稱一疊。標準的茶室為四疊半，最上的也有三疊的。茶室一般有三個入口。一個是供客人用的小入口。

12、另外兩個入口，一個是主人點茶時的入口，一個是主人上飯時的入口（最小的茶室，主人點茶、上飯用一個入口）。茶道是日本文化的精華，是日本文化的提煉。而茶道的發(fā)展又反過來對日本文化產(chǎn)生了重大的影響。日本庭園可以說是茶庭的模仿和擴充；茶事用膳的烹飪技術(shù)是日本烹飪技術(shù)的基本功；茶道具的工藝更進一步地推動了日本工藝水平的蓬勃發(fā)展。什么是茶道的精神內(nèi)涵呢？日本學者把茶道的基本精神歸納為“和、敬、清、寂”。茶為茶道的四諦、四則、四規(guī)。“和”不僅強調(diào)主人對