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1、8種子生活力測(cè)定Z—1概述概述種子生活力(Seedviability)是指種子發(fā)芽的潛在能力。種子生活力測(cè)定在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上具有重要的意義:①測(cè)定休眠種子的生活力。許多植物種子因存在休眠,暫時(shí)不能萌發(fā),因此發(fā)芽率很低,尤其是新收獲的和野生性較強(qiáng)的種子,必須進(jìn)行生活力測(cè)定,才能了解種子的發(fā)芽潛力,以便合理利用種子。播種前對(duì)發(fā)芽率低而生活力高的種子,應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)處理。種子檢驗(yàn)時(shí),若發(fā)芽試驗(yàn)?zāi)┢谟行迈r不發(fā)芽種子或硬實(shí)種子,也應(yīng)接著進(jìn)行生活力測(cè)定,以
2、正確評(píng)定種子品質(zhì)。②快速預(yù)測(cè)種子的發(fā)芽力。休眠種子可借助于各種處理措施打破休眠,然后進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn),但所需時(shí)間較長(zhǎng)。而種子貿(mào)易中,有時(shí)因時(shí)間緊迫,不可能采用標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽試驗(yàn)來(lái)測(cè)定發(fā)芽力,因?yàn)榘l(fā)芽試驗(yàn)所需時(shí)間更長(zhǎng),如小麥需8d,水稻需14d,某些蔬菜和牧草種子需2~3周,而多數(shù)林木種子則需要更長(zhǎng)的時(shí)間。在這種情況下,可用生物化學(xué)速測(cè)法測(cè)定種子生活力作為參考。種子生活力測(cè)定方法有10多種,根據(jù)其測(cè)定原理可大致分為4類:①生物化學(xué)法,如四唑測(cè)定法、
3、溴麝香草酚藍(lán)法、甲烯藍(lán)法、中性紅法和二硝基苯法等。②組織化學(xué)法,如靛藍(lán)染色法、紅墨水染色法和軟x射線造影法等。③熒光分析法。④離體胚測(cè)定法。本節(jié)主要介紹四唑測(cè)定法、離體胚測(cè)定法、染料染色法和軟x射線造影法。Z—2生活力測(cè)定方法生活力測(cè)定方法一、測(cè)定原理一、測(cè)定原理有生活力的種子,其活細(xì)胞原生質(zhì)膜具有選擇透性,當(dāng)種子浸入染料后,染料大分子不能進(jìn)入活細(xì)胞內(nèi),所以胚部等活組織不能被染料染色,而死的種胚細(xì)胞因原生質(zhì)膜喪失選擇吸收能力,故可被染料
4、染色。二、測(cè)定方法二、測(cè)定方法(一)染色法(一)染色法1靛藍(lán)染色法此法適用于豆類、谷類、棉花、瓜類和林木等大粒種子的生活力測(cè)定。所用試劑為靛藍(lán)(或稱靛藍(lán)洋紅),分子式為C18H8O2N2(SO5Na)2,系藍(lán)色粉劑,能緩慢溶于水。測(cè)定方法如下:(l)種子預(yù)處理:將種子浸人30℃水中,水稻、向日葵、蓖麻、花生和棉籽等種子須先去殼再浸種,浸種時(shí)間因種子不同而異,小麥、大麥、大豆、豌豆和向日葵等為3h,燕麥、芝麻等4h,油菜、花生、棉籽等6h
5、,蓖麻、紅麻、大麻等7h、黍8h、水稻12h、玉米20h將充分吸脹的種子(100粒2次重復(fù)),沿胚中線縱切(如禾谷類)或剝?nèi)シN皮(如雙子葉種子),以備染色用。(3)測(cè)定種子收獲或加工過(guò)程中的種子損傷(如熱傷、機(jī)械損傷、化學(xué)傷害等)原因。(4)解決發(fā)芽試驗(yàn)中遇到的問(wèn)題,查明不正常幼苗產(chǎn)生的原因和殺菌劑、種子包衣等處理的傷害。(5)查明種子貯藏期間劣變衰老程度,按染色圖形分級(jí),評(píng)定種子活力水平。(6)調(diào)種時(shí)時(shí)間緊迫,快速測(cè)定種子生活力。(二
6、)四唑測(cè)定法的原理有生活力的種子活細(xì)胞在呼吸過(guò)程中都會(huì)發(fā)生氧化還原反應(yīng)。四唑溶液作為一種無(wú)色的指示劑,被種子活組織吸收后,參與活細(xì)胞的還原反應(yīng),從脫氫酶接受氫離子,在活細(xì)胞里產(chǎn)生紅色、穩(wěn)定、不擴(kuò)散、不溶于水的三苯基甲替?;瘜W(xué)反應(yīng)式如下:依據(jù)四唑染成的顏色和部位,即可區(qū)分種子紅色的有生活力部分和無(wú)色的死亡部分。一般來(lái)說(shuō),單子葉植物種子的胚和糊粉層、雙子葉植物種子的胚和部分雙子葉植物的胚乳、裸子植物種子的胚和配子體等屬于活組織,含有脫氫酶,
7、四唑滲入后能染成紅色,而種皮和禾谷類胚乳等為死組織,不能染色。除完全染色的有生活力種子和完全不染色的無(wú)生活力種子外,還可能出現(xiàn)一些部分染色的種子。判斷種子有無(wú)生活力,主要看胚和(或)胚乳(或配子體)不染色壞死組織的部位及面積大小,而不一定在于顏色的深淺,顏色的差異主要是將健全的、衰弱的和死亡的組織區(qū)別出來(lái),根據(jù)上述原理鑒定種子胚的死亡部分,還可以查明種子死亡的原因。四唑染色是一酶促反應(yīng)因此反應(yīng)不僅受酶活性的影響,還受底物濃度、反應(yīng)溫度、
8、pH等因素的影響。該酶促反應(yīng)的適宜pH為6.1~7,高于者低于此pH反應(yīng)不能正常進(jìn)行,也就無(wú)法測(cè)定種子活力的高低。因此對(duì)于游離酸含量高的四唑試劑應(yīng)當(dāng)用緩沖液配制。反應(yīng)速率隨溫度的不同而變化溫度每升高10℃反應(yīng)速率提高1倍,譬如20℃時(shí)需要反應(yīng)時(shí)間4h,30℃則需要2h,但反應(yīng)最高溫度不能超過(guò)45℃,染色時(shí)底物的濃度要一致,一般染色部位切開(kāi)的種子,測(cè)定時(shí)四唑溶液的質(zhì)量濃度為0.1%~0.2%,染色部位完整的種子,質(zhì)量濃度為1%~2%。種子
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