紅泥灣三中食用油專項(xiàng)整治工作方案

1、紅泥灣三中食用油專項(xiàng)整治工作方案紅泥灣三中食用油專項(xiàng)整治工作方案為認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市、縣關(guān)于嚴(yán)厲打擊“地溝油”違法犯罪專項(xiàng)工作安排和相關(guān)電視電話會(huì)議精神，進(jìn)一步加強(qiáng)我校食用油質(zhì)量安全監(jiān)管，根據(jù)宛城區(qū)教體局（宛城區(qū)教體局〔2011〕101號(hào)文件的要求，確保在校師生食品安全及食用油安全，決定在我校范圍內(nèi)開展嚴(yán)厲打擊“地溝油”違法專項(xiàng)行動(dòng)，特制定工作方案如下：一、工作目標(biāo)加強(qiáng)食用油綜合治理，嚴(yán)格按照上級(jí)文件執(zhí)行，對(duì)學(xué)校在食品加工過程中產(chǎn)生的餐

2、廚廢棄物、餐廚廢棄油脂，及時(shí)更換新油，堅(jiān)決杜絕“地溝油”、不可食用的動(dòng)植物油進(jìn)入校園。進(jìn)一步加大對(duì)“地溝油”、不可食用的動(dòng)植物油等違法油品的監(jiān)管力度，全面禁止散油、三無油品進(jìn)入食堂。加強(qiáng)餐廚廢棄物、廢棄油脂收集、回收、清運(yùn)、處理的管理，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，有規(guī)劃地對(duì)餐廚廢棄物、廢棄油脂進(jìn)行資源化利用和無害化處理，積極探索食用油質(zhì)量安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)保障在校師生飲食安全及身體健康。二、工作重點(diǎn)公共廁所或公共水域；餐廚廢棄物產(chǎn)生單位要與

3、餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸和處置單位簽訂流向合同協(xié)議，確保可追溯。對(duì)非法渠道購(gòu)進(jìn)的食用油和使用“地溝油”加工的食品，為了撈取利益、不顧師生健康安全的違法犯罪行為，涉嫌犯罪的移送司法機(jī)關(guān)，追究刑事責(zé)任。四、工作要求（一）提高思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食用油綜合治理領(lǐng)導(dǎo)組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在后勤辦公室。領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)：陳書海（校長(zhǎng)）副組長(zhǎng)：胡書松（副校長(zhǎng)）段學(xué)功（副校長(zhǎng)）成員：于長(zhǎng)聚（后勤副主任）王宗新（大伙管理員）馬榮武（保管）張