細胞呼吸知識點總結(jié)

1、一、細胞呼吸1概念：有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成CO2或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。2.分類二、有氧呼吸1.含義:在氧氣的參與下通過多種酶的催化作用把葡萄糖等有機物徹底氧化分解產(chǎn)生二氧化碳和水釋放能量生成大量ATP的過程。2.反應式:3.過程：4.實質(zhì)：（1）物質(zhì)轉(zhuǎn)化：有機物變化無機物（2）能量轉(zhuǎn)化：有機物中穩(wěn)定的化學能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學能和熱能3、無氧呼吸1、概念：一般是指細胞在缺氧的條件下通過酶的催化作

2、用把葡萄糖等有機物分解為尚未徹底氧化的產(chǎn)物同時釋放出少量能量的過程。2、過程場所：細胞質(zhì)基質(zhì)條件：缺氧條件、酶3、總反應式：分解成酒精的反應式：C6H12O6―→2C2H5OH(酒精)＋2CO2＋少量能量高等植物和酵母菌等生物，進行無氧呼吸一般產(chǎn)生酒精。轉(zhuǎn)化成乳酸的反應式：C6H12O6―→2C3H6O3(乳酸)＋少量能量對于高等動物、高等植物某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等）或細胞、乳酸菌等生物，進行無氧呼吸一般產(chǎn)生乳酸。4、

3、實質(zhì)：（1）物質(zhì)轉(zhuǎn)化：有機物轉(zhuǎn)化為無機物CO2（部分生物）和不徹底的氧化產(chǎn)物。階段階段具體過程具體過程發(fā)生場所發(fā)生場所第一階第一階段C6H12O6→C3H4O3(丙酮酸丙酮酸)＋4[H]＋能量能量第二階第二階段2C3H4O3＋4[H]→2C2H5OH(酒精酒精)＋2CO2或者或者2C3H4O3＋4[H]→2C3H6O3(乳酸乳酸)細胞質(zhì)基細胞質(zhì)基質(zhì)（二）外因（二）外因1氧氣濃度對細胞呼吸的影響(1)機理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2對

4、無氧呼吸過程有抑制作用。(2)根據(jù)曲線模型分析：①O2濃度＝濃度＝0時，只進行無氧呼吸無氧呼吸。②0O0O2濃度濃度10%10%時，同時進行有氧呼吸有氧呼吸和無氧呼吸無氧呼吸。隨O2濃度增大，無氧呼吸逐漸被抑制，有氧呼吸不斷加強。③O2濃度濃度≥10%≥10%時，只進行有氧呼吸。有氧呼吸。④最適合貯存蔬菜或水果的氧氣濃度為5%5%。⑤CO2釋放總量＝釋放總量＝有氧呼吸有氧呼吸CO2CO2釋放量釋放量＋無氧呼吸無氧呼吸COCO2釋放量釋放

5、量_。2溫度對細胞呼吸的影響(1)溫度通過影響酶的活性影響細胞呼吸速率。①最適溫度時，細胞呼吸最強最強。②超過最適溫度時，呼吸酶活性降低降低，甚至變性失活，細胞呼吸受到抑制抑制。③低于最適溫度呼吸酶活性下降下降，細胞呼吸受到抑制。(2)應用：①低溫下貯存蔬菜水果。②溫室栽培中增大晝夜溫差(降低夜間溫度)，以減少夜間呼吸消耗有機物。3含水量、含水量、COCO2濃度對細胞呼吸的影響濃度對細胞呼吸的影響七、實驗七、實驗1.本實驗的鑒定試劑及現(xiàn)