細(xì)胞呼吸知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

1、一、細(xì)胞呼吸1概念：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，生成CO2或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。2.分類二、有氧呼吸1.含義:在氧氣的參與下通過(guò)多種酶的催化作用把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解產(chǎn)生二氧化碳和水釋放能量生成大量ATP的過(guò)程。2.反應(yīng)式:3.過(guò)程：4.實(shí)質(zhì)：（1）物質(zhì)轉(zhuǎn)化：有機(jī)物變化無(wú)機(jī)物（2）能量轉(zhuǎn)化：有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能和熱能3、無(wú)氧呼吸1、概念：一般是指細(xì)胞在缺氧的條件下通過(guò)酶的催化作

2、用把葡萄糖等有機(jī)物分解為尚未徹底氧化的產(chǎn)物同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。2、過(guò)程場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件：缺氧條件、酶3、總反應(yīng)式：分解成酒精的反應(yīng)式：C6H12O6―→2C2H5OH(酒精)＋2CO2＋少量能量高等植物和酵母菌等生物，進(jìn)行無(wú)氧呼吸一般產(chǎn)生酒精。轉(zhuǎn)化成乳酸的反應(yīng)式：C6H12O6―→2C3H6O3(乳酸)＋少量能量對(duì)于高等動(dòng)物、高等植物某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等）或細(xì)胞、乳酸菌等生物，進(jìn)行無(wú)氧呼吸一般產(chǎn)生乳酸。4、

3、實(shí)質(zhì)：（1）物質(zhì)轉(zhuǎn)化：有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)物CO2（部分生物）和不徹底的氧化產(chǎn)物。階段階段具體過(guò)程具體過(guò)程發(fā)生場(chǎng)所發(fā)生場(chǎng)所第一階第一階段C6H12O6→C3H4O3(丙酮酸丙酮酸)＋4[H]＋能量能量第二階第二階段2C3H4O3＋4[H]→2C2H5OH(酒精酒精)＋2CO2或者或者2C3H4O3＋4[H]→2C3H6O3(乳酸乳酸)細(xì)胞質(zhì)基細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（二）外因（二）外因1氧氣濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響(1)機(jī)理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2對(duì)

4、無(wú)氧呼吸過(guò)程有抑制作用。(2)根據(jù)曲線模型分析：①O2濃度＝濃度＝0時(shí)，只進(jìn)行無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸。②0O0O2濃度濃度10%10%時(shí)，同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸有氧呼吸和無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸。隨O2濃度增大，無(wú)氧呼吸逐漸被抑制，有氧呼吸不斷加強(qiáng)。③O2濃度濃度≥10%≥10%時(shí)，只進(jìn)行有氧呼吸。有氧呼吸。④最適合貯存蔬菜或水果的氧氣濃度為5%5%。⑤CO2釋放總量＝釋放總量＝有氧呼吸有氧呼吸CO2CO2釋放量釋放量＋無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸COCO2釋放量釋放

5、量_。2溫度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響(1)溫度通過(guò)影響酶的活性影響細(xì)胞呼吸速率。①最適溫度時(shí)，細(xì)胞呼吸最強(qiáng)最強(qiáng)。②超過(guò)最適溫度時(shí)，呼吸酶活性降低降低，甚至變性失活，細(xì)胞呼吸受到抑制抑制。③低于最適溫度呼吸酶活性下降下降，細(xì)胞呼吸受到抑制。(2)應(yīng)用：①低溫下貯存蔬菜水果。②溫室栽培中增大晝夜溫差(降低夜間溫度)，以減少夜間呼吸消耗有機(jī)物。3含水量、含水量、COCO2濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響七、實(shí)驗(yàn)七、實(shí)驗(yàn)1.本實(shí)驗(yàn)的鑒定試劑及現(xiàn)