細(xì)胞呼吸的知識(shí)點(diǎn)歸納答案

1、 5.3 ATP 的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸 byh 1 細(xì)胞呼吸的 細(xì)胞呼吸的知識(shí)點(diǎn)歸納 知識(shí)點(diǎn)歸納 1．有氧呼吸過(guò)程 ．有氧呼吸過(guò)程 2．無(wú)氧呼吸過(guò)程 ．無(wú)氧呼吸過(guò)程 (1)第一階段與有氧呼吸完全相同。 第一階段與有氧呼吸完全相同。 (2)第二階段是第一階段產(chǎn)生的 第二階段是第一階段產(chǎn)生的[H]將丙酮酸還原為

2、將丙酮酸還原為 C2H5OH 和 CO2 或乳酸的過(guò)程。 不同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物 或乳酸的過(guò)程。 不同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物不同，是由于催化反應(yīng)的酶不同。 不同，是由于催化反應(yīng)的酶不同。 3．有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較 ．有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較 有氧呼吸 有氧呼吸 無(wú)氧呼吸 無(wú)氧呼吸 不 同 點(diǎn) 反應(yīng) 反應(yīng) 條件 條件 需要 需要 O2、酶和適宜的溫度 、酶和適宜的溫度 不需要 不需要 O2，需要酶和適宜的溫度 ，需要酶

3、和適宜的溫度 呼吸 呼吸 場(chǎng)所 場(chǎng)所 第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，第二、三階段在線粒 第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，第二、三階段在線粒體中 體中 全過(guò)程都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中 全過(guò)程都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中 分解 分解 產(chǎn)物 產(chǎn)物 CO2 和 H2O CO2 和酒精或乳酸 和酒精或乳酸 不 同 點(diǎn) 釋放 釋放 能量 能量 1 mol 葡萄糖釋放能量 葡萄糖釋放能量 2 870 kJ， 其中 其中 1 161 kJ 轉(zhuǎn)移至 轉(zhuǎn)移至

4、 ATP 中，生 中，生 成 38 molATP 1 mol 葡萄糖釋放能量 葡萄糖釋放能量 196.65 kJ(生成乳 生成乳酸)或 225.94 kJ(生成酒精 生成酒精)，其中均有 ，其中均有61.08 kJ 轉(zhuǎn)移至 轉(zhuǎn)移至 ATP 中，生成 中，生成 2 mol ATP 特點(diǎn) 特點(diǎn) 有機(jī)物徹底分解，能量完全釋放 有機(jī)物徹底分解，能量完全釋放 有機(jī)物沒(méi)有徹底分解，能量沒(méi)完全釋放 有機(jī)物沒(méi)有徹底分解，能量沒(méi)完全釋放 相同

5、點(diǎn) 相同點(diǎn) 其實(shí)質(zhì)都是：分解有機(jī)物，釋放能量，生成 其實(shí)質(zhì)都是：分解有機(jī)物，釋放能量，生成 ATP 供生命活動(dòng)需要 供生命活動(dòng)需要 相互 相互 聯(lián)系 聯(lián)系 ①第 ①第一階段完全相同 一階段完全相同 ②實(shí)質(zhì)相同：分解有機(jī)物，釋放能量 ②實(shí)質(zhì)相同：分解有機(jī)物，釋放能量 ③意義相同：為生命活動(dòng)提供能量，為物質(zhì)轉(zhuǎn)化提供原料 ③意義相同：為生命活動(dòng)提供能量，為物質(zhì)轉(zhuǎn)化提供原料 ④無(wú)氧呼吸進(jìn)化為有氧呼吸 ④無(wú)氧呼吸進(jìn)化為有氧呼吸 應(yīng)

6、用指南 應(yīng)用指南 1．不同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物不同，其原因在于催化反應(yīng)的酶不同。動(dòng)物和人體無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。 ．不同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物不同，其原因在于催化反應(yīng)的酶不同。動(dòng)物和人體無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。微生物的無(wú)氧呼吸稱為發(fā)酵，但動(dòng)植物的無(wú)氧呼吸不能稱為發(fā)酵。 微生物的無(wú)氧呼吸稱為發(fā)酵，但動(dòng)植物的無(wú)氧呼吸不能稱為發(fā)酵。 2．原核生物無(wú)線粒體，但有些原核生物仍可進(jìn)行有氧呼吸。 ．原核生物無(wú)線粒體，但有些原核生物仍可進(jìn)行有氧呼吸。 5.3

7、 ATP 的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸 byh 3 CO2 是呼吸作用的產(chǎn)物，對(duì)細(xì)胞呼吸有抑制作用，實(shí)驗(yàn)證明，在 是呼吸作用的產(chǎn)物，對(duì)細(xì)胞呼吸有抑制作用，實(shí)驗(yàn)證明，在 CO2 濃度升高到 濃度升高到 1%～10%時(shí)，呼吸作用明 時(shí)，呼吸作用明顯被抑制。 顯被抑制。(如圖 如圖) (4)水 在一定范圍內(nèi)，呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的減少而減慢。 在一定范圍內(nèi)，呼吸速率隨含水

8、量的增加而加快，隨含水量的減少而減慢。 應(yīng)用指南 應(yīng)用指南 細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用實(shí)例 細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用實(shí)例 1．用透氣紗布或“創(chuàng)可貼”包扎傷口：增加通氣量，抑制破傷風(fēng)桿菌的無(wú)氧呼吸。 ．用透氣紗布或“創(chuàng)可貼”包扎傷口：增加通氣量，抑制破傷風(fēng)桿菌的無(wú)氧呼吸。 2．釀酒時(shí) ．釀酒時(shí) ? ? ? ? ?早期通氣 早期通氣——促進(jìn)酵母菌有氧呼吸，利于 促進(jìn)酵母菌有氧呼吸，利于菌種繁殖 菌種繁殖后期密封發(fā)酵罐 后期密封發(fā)酵罐——促進(jìn)酵母菌無(wú)氧

9、呼 促進(jìn)酵母菌無(wú)氧呼吸，利于產(chǎn)生酒精 吸，利于產(chǎn)生酒精3．食醋、味精制作：向發(fā)酵罐中通入無(wú)菌空氣，促進(jìn)醋酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌進(jìn)行有氧呼吸。 ．食醋、味精制作：向發(fā)酵罐中通入無(wú)菌空氣，促進(jìn)醋酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌進(jìn)行有氧呼吸。 4．土壤松土 ．土壤松土 ①促進(jìn)根細(xì)胞呼吸作用，有利于主動(dòng)運(yùn)輸，為礦質(zhì)元素吸收供應(yīng)能量。 ①促進(jìn)根細(xì)胞呼吸作用，有利于主動(dòng)運(yùn)輸，為礦質(zhì)元素吸收供應(yīng)能量。 ②促進(jìn)土壤中硝化細(xì)菌活動(dòng)，有利于 ②促進(jìn)土壤中硝化細(xì)菌

10、活動(dòng)，有利于 NH3NO3－，從而提高土壤肥力。 ，從而提高土壤肥力。 ③抑制反硝化細(xì)菌活動(dòng)，防止 ③抑制反硝化細(xì)菌活動(dòng)，防止 NO3－N2，導(dǎo)致土壤氮元素流失。 ，導(dǎo)致土壤氮元素流失。 5．低溫、低氧、適宜濕度 ．低溫、低氧、適宜濕度——蔬果保鮮； 蔬果保鮮； 6．去除作物變黃的葉片 ．去除作物變黃的葉片——減少有機(jī)物的消耗以提高作物產(chǎn)量。 減少有機(jī)物的消耗以提高作物產(chǎn)量。 7．稻田定期排 ．稻田定期排水：促進(jìn)水稻根細(xì)胞有氧呼吸。

11、水：促進(jìn)水稻根細(xì)胞有氧呼吸。 8．提倡慢跑：促進(jìn)肌細(xì)胞有氧呼吸，防止無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸使肌肉酸脹 ．提倡慢跑：促進(jìn)肌細(xì)胞有氧呼吸，防止無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸使肌肉酸脹。 考點(diǎn) 考點(diǎn) 4 實(shí)驗(yàn)面面觀：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 實(shí)驗(yàn)面面觀：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 1．實(shí)驗(yàn)原理 ．實(shí)驗(yàn)原理 (1)酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。酵母菌進(jìn)行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的 酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。酵母菌進(jìn)行有氧呼

12、吸能產(chǎn)生大量的 CO2，在 ，在進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)能產(chǎn)生酒精和 進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)能產(chǎn)生酒精和 CO2。 (2)CO2 可使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。 可使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。 (3)橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。 橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。 2．實(shí)驗(yàn)流程 ．實(shí)驗(yàn)流程 提出問(wèn)題： 提出問(wèn)題：酵母菌