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1、第一章第一節(jié)第一章第一節(jié)從生物圈到細胞從生物圈到細胞1細胞:是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外,所有生物都是由細胞構(gòu)成的。2.生物的生命活動離不開細胞:對于單細胞生物而言,整個細胞就能完成各種生命活動;對于多細胞生物而言,其生命活動依賴于各種分化的細胞密切合作方能完成;對于非細胞生物(病毒)而言,只有依賴活細胞才能生活,即寄生生活。(注意:反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧,由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器組成。)3病毒是一類
2、沒有細胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征:①結(jié)構(gòu)簡單,一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白質(zhì)外殼(衣殼)所構(gòu)成。②一般僅具有一種類型的核酸,DNA或RNA;(分為DNA病毒和RNA病毒)③專營細胞內(nèi)寄生生活;(有動物病毒、植物病毒和細菌病毒——噬菌體三大類)4生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈其中最基本的生命系統(tǒng):細胞最大的生命系統(tǒng):生物圈注意:①單獨的物質(zhì)(如水)并不能表現(xiàn)生命現(xiàn)象,故不屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層
3、次。②植物組織主要包括分生、營養(yǎng)、輸導(導管和篩管)和保護組織,沒有系統(tǒng);開花植物的六大器官包括根、莖、葉、花、果實、種子。③單細胞生物(如草履蟲)既可以屬于細胞層次,也可屬于個體層次。④動物的組織包括上皮、肌肉、神經(jīng)和結(jié)締組織,其中血液、韌帶為結(jié)締組織;血管則屬于器官。第一章第二節(jié)第一章第二節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性細胞的多樣性和統(tǒng)一性1細胞種類:根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核,把細胞分為原核細胞和真核細胞①原核細胞:細胞較??;無核膜
4、、無核仁;無成形的細胞核,被稱之為擬核;遺傳物質(zhì)為裸露的DNA分子,不和蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體;細胞器只有核糖體;有細胞壁,成分為肽聚糖。②真核細胞:細胞較大;有核膜、有核仁;有真正的細胞核;遺傳物質(zhì)為DNA分子,與蛋白質(zhì)分子結(jié)合成染色體;除核糖體外還有多種細胞器;植物的細胞壁,成分為纖維素和果膠。注意:原核細胞和真核細胞也有統(tǒng)一性,即具有相似的基本結(jié)構(gòu),如細胞膜,細胞質(zhì),核糖體,且遺傳物質(zhì)相同,均為DNA。2.細胞生物種類:①原核生物:藍
5、藻、細菌、放線菌、支原體等②真核生物:動物、植物、真菌等。注意:①細菌和真菌的區(qū)別——細菌分為桿菌(大腸桿菌、乳酸桿菌)、球菌(葡萄球菌)和螺旋菌(霍亂弧菌);真菌主要包括酵母菌、霉菌和蕈菌(如蘑菇,木耳等)②藻類中只有藍藻(念珠藻、顫藻、發(fā)菜)是原核生物,水綿,衣藻,紅藻等為真核生物;但它們均為光能自養(yǎng)生物。3.細胞學說的內(nèi)容:細胞學說是由德國的植物學家施萊登和動物學家施旺所提出①細胞是有機體,一切動植物是由細胞發(fā)育而來,并由細胞和細
6、胞的產(chǎn)物所組成;②細胞是一個相對獨立的單位。③新細胞是可以從老細胞產(chǎn)生。細胞學說的建立揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性,使人們認識到各種生物之間存在共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ);也為生物的進化提供了依據(jù)凡是具有細胞結(jié)構(gòu)的生物,4.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì):①還原糖的檢測:材料——含糖量高,顏色較白的,如蘋果,梨試劑——斐林試劑(由0.1gml的氫氧化鈉和0.05gml的硫酸銅等量混合后加入組織樣液)現(xiàn)象——水浴加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀。注
7、意:淀粉為非還原性糖,其遇碘液后變藍。還原糖如葡萄糖,果糖,麥芽糖,乳糖。但蔗糖為非還原糖。斐林試劑很不穩(wěn)定,故甲液與乙液最好是現(xiàn)配先用,且必須混合均勻。②脂肪的檢測:材料——花生子葉試劑——蘇丹Ⅲ或者蘇丹Ⅳ染液現(xiàn)象——用高倍顯微鏡觀察后可見視野中被染成橘黃色(蘇丹Ⅲ)或者紅色(蘇丹Ⅳ)的脂肪顆粒。③蛋白質(zhì)的檢測:材料——豆?jié){、蛋清等試劑——雙縮脲試劑(由0.1gml的氫氧化鈉和0.01gml的硫酸銅先后加入組織樣液)現(xiàn)象——不需水浴加
8、熱即可出現(xiàn)紫色反應(yīng)。注意:用蛋清時一定要稀釋,若稀釋不夠,與雙縮脲試劑反應(yīng)時,會黏在試管內(nèi)壁,使得反應(yīng)不夠徹底,且試管不易清洗;加入雙縮脲試劑的順序不能顛倒,先用A液造成堿性環(huán)境后再加入B液。第二章第二節(jié)第二章第二節(jié)生命活動的主要承擔者生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)(生命活動的主要承擔者)NH2元素——C、H、O、N(少量P、S)︱R—CH—COOH基本單位——氨基酸(20種)種)特點:至少含有一個氨基(—NH2)和一脫水縮
9、合個羧基(—COOH),并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上;氨基酸之間的差別是在于R基的不同;氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸。多肽(鏈)肽鍵:─CO─NH─盤曲、折疊幾個氨基酸就叫幾肽空間結(jié)構(gòu)——蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因①氨基酸種類、數(shù)量、排列順序不同(結(jié)構(gòu)多樣性)②肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化決定功能——結(jié)構(gòu)蛋白與功能蛋白—結(jié)構(gòu)成分、催化、運輸、免疫、調(diào)節(jié)(功能多樣性)(角蛋白、酶、載體如血紅蛋白、抗體、胰島素和生長激素)相關(guān)
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