7－12月嬰兒健康食譜

1、17－12月嬰兒食譜面糊糊湯牐此湯味美適口，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鋅及維生素A、B、C、D等多種營養(yǎng)素。制作中，牛奶不等煮至滾開，就要撒入面粉，防止面粉調不勻，有小疙瘩。主料牛奶250克，面粉10克。輔料黃油5克，精鹽、肉豆蔻各少許。制法①將牛奶倒入鍋內，用微火煮開，撒入面粉，調勻，加入少許精鹽和碎肉豆蔻，再煮一下，并不停地攪和。②加入黃油，裝入大孔嘴的奶瓶中，晾涼后喂食米粉粥牐此粥粘稠、香甜，含有嬰兒所需的蛋白質

2、、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、D等多種營養(yǎng)素。米粉下鍋要邊煮邊攪拌，防止糊鍋，把火關小后，要用微火煮。主料牛奶500克，米粉125克。輔料精鹽、黃油、水果各少許。制法①將牛奶、精鹽放入一小鋼精鍋中，待牛奶剛要開時放入米粉，邊放邊攪。把火關小，蓋上鍋蓋，用微火煮810分鐘。②吃時再放入黃油、水果及孩子喜歡吃的其它食品。粗粉糕牐3的葉）洗凈，放入開水鍋內煮軟，切碎備用。②將大米洗凈，用水泡12小時，放入鍋內，煮3040分鐘，

3、在停火之前加入精鹽及切碎的青菜，再煮10分鐘即成。水果麥片粥牐此粥軟爛適口，果香味濃，含有嬰兒發(fā)育所需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅和維生素A、B1、B2、C及尼克酸等多種營養(yǎng)素。制作中，粥要煮稀稠程度，水果下入鍋內稍煮一下，再給嬰兒喂食。主料麥片100克，牛奶50克，水果50克。輔料白糖少許。制法①將干麥片用清水300克泡軟；水果洗凈切碎。②將泡好的麥片連水倒入鍋內，置火上燒開，煮23分鐘后，加入牛奶，再煮56分鐘，等麥酥

4、爛，稀稠適度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗內即成。水果藕粉牐此羹味香甜，易于消化吸收，含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素，營養(yǎng)價值極高，是嬰兒良好的健身食品。制作中，要把水果洗凈切碎，最好用小勺刮成泥，以利嬰兒消化吸收。主料藕粉50克，蘋果（桃、楊梅、香蕉均可）75克。輔料清水250克。制法①將藕粉加適量水調勻；蘋果去皮，切成極細末。②將鍋置火上，加水燒開，倒入調勻的藕粉，用微火慢慢熬煮，邊熬邊攪動，熬至透明為止，最后加入