旅游商品學課件

1、旅游商品學旅游商品學第一章第一章緒論緒論一、商品的一般意義一、商品的一般意義1、商品的概念——用來交換，并能滿足人們和社會某種消費需要的勞動產(chǎn)品。1）商品是勞動的產(chǎn)物2）商品能滿足人們和社會的某種需要3）商品必須用于交換2、商品的屬性1）商品的自然屬性商品體自身固有的成分、結構決定的，與其他事物發(fā)生關系時說表現(xiàn)出來的性質、性能、形態(tài)特征或特點。自然屬性為一切物品所共有，反映了人與自然界的關系。自然屬性決定了商品具有一定的用途和功能，決定

2、了物品的使用價值或效用。2）商品的社會屬性商品滿足任何社會需要的特征、特性的總和。二、旅游商品的概念二、旅游商品的概念旅游商品是指由旅游活動引起，旅游者出于商業(yè)目的以外購買的，以旅游紀念品為核心的有形商品。三、旅游商品整體概念三、旅游商品整體概念1、核心旅游商品2、有形旅游商品3、無形旅游商品旅游商品是具有交換價值的勞動產(chǎn)品旅游商品的二重性四、旅游商品使用價值四、旅游商品使用價值1、實用價值2、藝術價值3、紀念價值4、禮品價值五、旅游商

3、品學研究的內(nèi)容五、旅游商品學研究的內(nèi)容1、旅游商品質量2、旅游商品的自然屬性3、旅游商品與環(huán)境保護4、旅游商品的開發(fā)創(chuàng)新5、旅游商品市場六、旅游商品學的研究商品六、旅游商品學的研究商品—人—環(huán)境系統(tǒng)環(huán)境系統(tǒng)1、研究旅游商品與人的健康問題2、研究旅游商品中殘留物對人健康的影響問題3、旅游商品對環(huán)境的污染問題4、旅游商品包裝對環(huán)境的污染問題第二章旅游商品的市場發(fā)展一、旅游購物一、旅游購物旅游商品是旅游購物的核心層。任何一種購物活動離開旅游商

4、品這一客體就無法發(fā)生，旅游購物中的其他活動終究要圍繞旅游商品而展開。?2、旅游商品市場開發(fā)現(xiàn)狀、旅游商品市場開發(fā)現(xiàn)狀?①初步形成了以旅游紀念品、土特產(chǎn)品、實用工藝品等為主體的旅游商品的市場結構。?②生產(chǎn)企業(yè)以中小廠家為主，大企業(yè)很少?③旅游商品市場管理不力?④缺少研、產(chǎn)、供、銷的良好機制四、旅游購物行為的特點四、旅游購物行為的特點?1、旅游的大眾化、日?；?2、旅游購物中禮品的價值在下降?3、旅游購物與日常購物的趨同化?4、消費者的需求

5、變化五、游客購物心理研究五、游客購物心理研究1、游客購物的心理動機、游客購物的心理動機游客購物的心理主要包括兩方面：一是生理性(生物性)購物；二是心理性(社會性)購物。分為實用心理、品牌心理、美感心理、新奇心理、樂趣心理；購買動機的內(nèi)隱性，購買動機的模糊性，購買動機的主動性，購買動機的沖突性，購買動機的轉移性。因為游客的旅游購物帶有隨意性，因此購買動機更多表現(xiàn)為模糊性和轉移性。游客購買動機的誘導性。游客購買行為一般都是在購買動機的共同驅

6、使下進行的，是一種有意識和無意識總和的過程。2旅游購物的心理成本旅游購物的心理成本（1）不可控制成本（2）可控制成本①信息不靈，購物心理準備不充分②信息不足和信息不對稱③購物意義不明確④購物誘導不力3旅游購物行為分析旅游購物行為分析（1）影響購買行為的要素購買者的主觀因素、購物環(huán)境、服務環(huán)境（2）購買行為的軟件要素①旅游從業(yè)人員的服務態(tài)度和服務水平②商品知識的掌握程度③服務人員的熱情程度④特定環(huán)境中的其他相關人員六、旅游商品的價格研究六