生鮮店開店方案

1、生鮮店開店方案生鮮店開店方案一、關(guān)于門店1、名稱：優(yōu)優(yōu)農(nóng)HOME2、面積：4050平米3、選址：建議選在新建的小區(qū)樓下的店面，交通相對(duì)方便且臨街無(wú)遮擋，入住率較高及消費(fèi)能力強(qiáng)，附近商超和菜販子相對(duì)較少的地段。優(yōu)先篩選個(gè)人門面，沒(méi)有合適的價(jià)格再找中介租門面。4、貨源：根據(jù)前期調(diào)研的情況，核算成本（運(yùn)費(fèi)、損耗、人工費(fèi)、價(jià)格波動(dòng)），選擇合適的檔口采購(gòu)。根據(jù)店面出貨量，及時(shí)補(bǔ)充貨物。5、鋪貨：蔬菜類：(1)根菜類：包括白蘿卜、胡蘿卜等。(2)白

2、菜類：包括大白菜、青菜等應(yīng)季蔬菜。(3)茄果類：包括番茄、茄子、辣椒。(4)瓜類：包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。(5)豆類：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。(6)綠葉菜類：包括菠菜、芹菜、萵苣、茼蒿等。（7)薯芋類：包括馬鈴薯、山藥、姜等。（8)蔥蒜類：包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。（9)水生蔬菜類：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。（10)多年生蔬菜類：包括、金針菜、蘆筍等。（11)食用菌類：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。6、裝修及所需設(shè)

3、備：（1）清新干凈的風(fēng)格，減少盲區(qū)。有自己風(fēng)格，自己的口號(hào)標(biāo)語(yǔ)（優(yōu)農(nóng)，優(yōu)質(zhì)你的生活），為日后發(fā)展加盟店打下基礎(chǔ)。（2）LOGO設(shè)計(jì)、招牌（木質(zhì)、普通招牌）、WIFI、貨架、收銀臺(tái)及收銀系加工的生菜，也可以委托我們進(jìn)行加工好在送貨上門。(6)外賣配送（周邊35公里）根據(jù)現(xiàn)在消費(fèi)者習(xí)慣，聯(lián)合較為主流的外賣平臺(tái)，如美團(tuán)、淘點(diǎn)點(diǎn)、京東到家等，可以給配送范圍的居民都提供送貨服務(wù)。以此擴(kuò)大生鮮店的覆蓋區(qū)域。(7)多種支付方式申請(qǐng)店鋪的微信收款碼、支

4、付寶收款碼，可以設(shè)定微小折扣，吸引年輕客戶。三、費(fèi)用預(yù)算項(xiàng)目金額數(shù)量合計(jì)備注租金40001248000暫不考慮轉(zhuǎn)讓費(fèi)工資30002472000按3000人，2人一年計(jì)算裝修15000115000招牌，墻面刷新、照明設(shè)施監(jiān)控設(shè)備200012000冰柜400014000長(zhǎng)2米電腦180011800收銀設(shè)施150011500貨架28082240長(zhǎng)1.8米不帶門菜筐2040800仿藤面355257電子秤3501350塑料袋0.120002003