餐廳服務(wù)基礎(chǔ)用語(yǔ)

1、餐廳服務(wù)基礎(chǔ)用語(yǔ)餐廳服務(wù)基礎(chǔ)用語(yǔ)稱謂（稱謂（Addressing）：）：1.（直接直接）Mr.（先生），Mrs.（太太），Ms.（女士，小姐），Miss（小姐），sir（先生），madam（女士、夫人），gentleman（先生），gentlemen（gentleman的復(fù)數(shù)），lady（女士），younglady（年輕的女士）（間接間接）theladywithyou（和您一起的女士），thatladygentleman（那個(gè)女士先生）

2、問(wèn)候（問(wèn)候（Greeting）：）：2.Goodmningafternoonevening，sirmadam?。ㄔ缟虾孟挛绾猛砩虾茫壬蛉耍?.Howareyoutodaysir（你好嗎，先生）歡迎（歡迎（Welcoming）4.WelcometoChineserestaurant.（歡迎光臨中餐廳）5.We’regladtoseeyouagain.（很高興見(jiàn)到您）詢問(wèn)詢問(wèn)征詢（征詢（Askinginquiring）6.MayIhav

3、eyournameplease（可以告訴我您的名字嗎）7.Yourinitialsplease（輕告訴我您姓名的首字母）8.MayItakeyourdernow（可以點(diǎn)菜了嗎）9.MayIhaveyoursignatureheresir（請(qǐng)您在這里簽名）10.MayIknowwhomI’mtalkingto（請(qǐng)問(wèn)您是哪位）（打電話時(shí)用）11.MayIbeof(your)servicemadam（請(qǐng)讓我為您服務(wù)，夫人）12.MayIrec

4、ommendourxxtoyousir（先生，我向您推薦xx）13.Whataboutaxx（xx怎么樣）14.Wouldyoulikemetobookyouaxx（為您預(yù)訂xx，可以嗎？）15.wouldyouliketositbythewindow（您喜歡坐窗邊的位置嗎？）16.wouldyouliketohaveacupoftea（您來(lái)一杯茶嗎？）17.IsthereanythingelseIcandofyoumadam（夫人，您

5、還有什么需要嗎？）祝福祝福祝愿（祝愿（Expressinggoodwishes）18.Haveapleasantstaywithusmadam（愿您和我們共度好時(shí)光）19.Haveanicedayapleasanteveningagoodweekend（祝您今天明天周末愉快）20.Enjoyyoustayday（祝您愉快）21.HappyNewYearBirthday（新年生日快樂(lè)）22.MerryChrisrmas（圣誕快樂(lè)）對(duì)一般祝

6、愿的回答（對(duì)一般祝愿的回答（Answerstogoodwishes）23.YoutooMr.xxMs.Mrs.Miss.（也祝您愉快）24.Thesametoyousirmadam（也祝您愉快）致謝（致謝（Expressingthanks）25.Thankyouverymuch（非常感謝）26.Thankyoufcoming（謝謝您的光臨）27.Thankyoufbeingsoundersting.（謝謝您的理解）（得到諒解時(shí)用）28.

7、That’sverykindofyou.Thankyouverymuch.（您真是太好了！謝謝）對(duì)致謝的回答（對(duì)致謝的回答（Answerstothanks）29.Youarewelcome.（不用謝別客氣樂(lè)意為您效勞）30.Withpleasure（不用謝別客氣樂(lè)意為您效勞）31.Mypleasure（不用謝別客氣樂(lè)意為您效勞）32.Thankyou（不用謝別客氣樂(lè)意為您效勞）（用升調(diào)）33.Gladtobeofservice.Plea

8、sefeelfreetocontactusanytime（很高興為您服務(wù)，請(qǐng)隨時(shí)與我們聯(lián)系）肯定的答復(fù)（肯定的答復(fù)（Positiveanswers）73.CertainlysirI’llbringittoyourightaway（當(dāng)然，我馬上給您拿過(guò)來(lái)，先生）74.Wedohavexxavailable（我們有xx）未肯定時(shí)的答復(fù)（未肯定時(shí)的答復(fù)（Uncertainanswers）75.I’msrywecannotguaranteeit

9、butwe’lldoourbest（很抱歉，我們不能保證，但是我們會(huì)盡力而為的）76.I’msrymadamI’mafraidI’mnotsurebutI’llasksomeonefyou（很抱歉，夫人，我不能確定，不過(guò)我可以找另外的人為您服務(wù)）77.IfyouwaitamomentsirI’lltrytofind(it)out（如果您愿意稍等一會(huì)兒，我會(huì)找給您的）否定的答復(fù)（否定的答復(fù)（Negativeanswers）78.I’msr

10、ythereisnodiscount（很抱歉，沒(méi)有折扣）79.I’msrymadamI’mafraidwedon’thaveanyavailable（夫人，不好意思，我們沒(méi)有合適的了）表示遺憾（表示遺憾（Expressingpity）80.I’msrytohearthat（聽(tīng)到這個(gè)消息我也很難過(guò)）81.It’sagreatpity（真遺憾）表示關(guān)懷（表示關(guān)懷（Expressingconcern）82.Areyouallrightsir（

11、先生，您還好吧？）83.Ihopeyoudidnothurtyourself（希望您沒(méi)有傷到自己）84.Wouldyouliketoseethedoct（您要去看醫(yī)生嗎？）85.Ihopeyouarebetternow（希望您已經(jīng)好些了）表示謙讓（表示謙讓（Beingmodest）86.Afteryousir（請(qǐng)您先走，先生）87.Youfirstsir（請(qǐng)您先走，先生）表示同意（表示同意（Agreeing）88.That’strue（

12、是的）89.Absolutelysir（當(dāng)然，先生）90.Exactlysir（確實(shí)如此，先生）表示不同意（表示不同意（Disagreeing）91.Notreally.It’sgoodvalueftheprice（這個(gè)的確貨真價(jià)實(shí)）表示明白（表示明白（Understing）92.YesIseesir（我明白了，先生）表示不明白（表示不明白（Notundersting）93.Couldyouspeakmeslowly（您可以說(shuō)得慢些嗎）

13、94.I’msryIdon’tquitunderst.ShouldIgetthemanager（不好意思，我不是很明白。我叫經(jīng)理過(guò)來(lái)，可以嗎）95.Pardon（請(qǐng)您再說(shuō)一次）（用升調(diào)）告別語(yǔ)（告別語(yǔ)（Sayinggoodbye）96.Goodbyehaveaniceday（再見(jiàn)！祝您愉快?。?7.Thankyoufcoming（謝謝您的光臨）98.Wealllookfwardtoservingyouagain（真誠(chéng)期待再次為您服務(wù)）9