菊芋的研究現(xiàn)狀

1、1菊芋的研究現(xiàn)狀菊芋的研究現(xiàn)狀學院化工學院化工學院班級20112011級制藥工程級制藥工程2班姓名高永好高永好學號301120734230112073423季開花，長有黃色的小盤花，形如菊，生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，曬制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。地上莖也可加工作飼料。其塊莖或莖葉入藥具有利水除濕，清熱涼血，益胃和中之功效。宅舍附近種植兼有美化作用。洋姜被聯(lián)合國糧農組

2、織官員稱為“21世紀人畜共用作物”。1.菊芋植物菊芋植物1.1菊芋概況菊芋概況菊芋(Jerusalemartichoke)俗名洋姜鬼子姜地環(huán)姜不辣菊科向日葵屬多年生草本植物“菊芋原產北美經歐洲傳入中國“菊芋作為一種可再生資源地理分布廣泛在全球的熱帶、溫帶、寒帶以及干旱、半干旱地區(qū)都有分布和栽培對土壤的適應性較強能從難溶的硅酸鹽土層中吸收養(yǎng)分即使在鹽堿地上也能生長良好并且一年種植后可每年收獲可以連收45年。菊芋地下塊莖產量一般為23噸畝地