蘇泊爾食譜

1、蘇泊爾食譜1、無水蘑菇紅燒肉的做法用料：豬五花肉1000g，蘑菇150g，大蔥2根，老姜1塊，桂皮1片，冰糖25g，鹽1湯匙（15g），料酒2湯匙（30ml），老抽2湯匙（30ml）。做法：將豬五花肉切成大塊，蔥切長段，姜切大片，蘑菇洗干凈。將所有用料放入電壓力鍋內，定時15——20分鐘，香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋。2、紅燜肉燉土豆主料：五花肉兩斤、土豆兩個配料：大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖方法：將切好的五花肉放入鍋內。再將土豆

2、連同配料一起放入鍋內，無需放水。翻一下攪均即可注：17分鐘－20分鐘左右。3、番茄牛腩主料：牛腩兩斤、土豆兩個、胡蘿卜兩根配料：番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜制作過程：首先把切好的牛腩放入鍋內，不用放水。放入土豆、胡蘿卜及同配料，翻勻即可。注：35分鐘左右。3、水煮活魚主料：活魚、豆腐、洋蔥、粉條配料：水煮活魚料、鹽、料酒方法：首先將水煮活魚料用炒勺翻炒，在鍋底放上生菜葉，再把活魚放上，連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加

3、鹽（少許）料酒（少許）放水不要超過45。注：25分鐘－30分鐘左右。4、蒸地瓜主料：地瓜1斤配料：水100ML方法：將地瓜洗凈放入鍋內加入水，蓋上蓋調到米飯檔工作，經過17分鐘后，自動保溫、自動泄壓。5、排骨煲仔飯主料：排骨（精排）500克，大米300克配料：精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽方法：將排骨洗凈，放入阿迪鍋中，加入適量的調料，選擇排骨鍵，大約15分鐘。開蓋放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約15分鐘左右，制

4、作完畢后，即可排氣食用。攪均勻即可（加少許水千萬不要放多）。注：20分鐘左右根據量而定。12、豬肉煲仔飯主料：生豬肉300克，大米500克（因人數變）配料：精鹽、色拉油、蔥絲、白芷、老抽、料酒、姜、雞精、白糖方法：將生豬肉切成小塊，豬肉放在阿迪鍋中，放入適量的調料品。選擇肉類，大約16分鐘。開蓋放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約145分鐘。制作完畢后，即可排氣食用。13、燜：可樂燜雞翅用料：雞翅10支可樂200ml鹽15g姜

5、10g醬油1湯匙(15ml)料酒2湯匙(30ml)做法：1，雞翅(可以用全翅、或者翅中，翅根)洗凈，姜切成姜片，美的電壓力鍋內放入雞翅、醬油、料酒、可樂、鹽、姜片等調料?？酆仙仙w，放置好排氣閥，使內鍋密封。接通電源，選擇肉類或定時15分鐘開始加壓。保溫燈亮時便可切短電源，待排氣閥落下便可開蓋食用。14、電壓力鍋簡單菜譜－雞腿雞腿兩只斬小件，干香茹用溫水泡發(fā)切小塊，加入油、醬油、生粉、姜蒜、豪油、喜辣者可加辣油或是干紅辣，喜甜者加點白糖。

6、拌勻了然后在壓力鍋內隔水蒸十五或二十分鐘就可吃了，非常酥軟嫩滑。也可把雞腿換成排骨，或是肉片也可以的。15、茶樹菇排骨湯主料：排骨輔料：茶樹菇、冬瓜、姜、香菜調料：鹽、雞精、料酒烹制方法：1、將排骨洗凈后入開水中焯一下取出，再放入電壓力鍋中，加入茶樹菇、冬瓜、姜、料酒、鹽、雞精，倒入適量開水，壓20分鐘左右，出鍋后加入香菜末即可。16、蘋果兩吃的做法1、將藕片、蘋果塊、紅薯塊一起放入電壓力鍋中，煮8分鐘，出鍋晾涼后澆上蜂蜜即成蘋果鮮藕汁