2016級三年制畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案(第二次修訂)

1、12016級專業(yè)人才培養(yǎng)方案畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案（專業(yè)代碼：510301）一、招生對象普通高中畢業(yè)生二、學(xué)制與畢業(yè)要求（一）學(xué)制：三年（二）畢業(yè)要求：具有良好的思想道德和身體素質(zhì)，符合學(xué)校規(guī)定的德育和體育標(biāo)準(zhǔn)，同時必須經(jīng)過本培養(yǎng)方案規(guī)定的全部教學(xué)環(huán)節(jié)，畢業(yè)總學(xué)分達(dá)到151分，其中必修課128分，選修課為23學(xué)分。而且在校期間必須取得山東省普通話水平等級測試證書，以及學(xué)生在校期間必須取得動物疫病防治員、動物疫病檢驗(yàn)檢疫員、家畜飼養(yǎng)工、

2、家禽飼養(yǎng)工、飼料配料混合工、寵物健康護(hù)理員、寵物醫(yī)師等國家職業(yè)資格證之一，方可畢業(yè)。三、培養(yǎng)目標(biāo)及規(guī)格（一）培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，主要面向動物養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)、獸藥企業(yè)、防檢部門等領(lǐng)域（或企事業(yè)），從事動物養(yǎng)殖技術(shù)、飼料營養(yǎng)檢測與營銷、動物疾病防治與指導(dǎo)、寵物美容、動物防疫與檢疫、企業(yè)經(jīng)營與管理等崗位工作。具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，具有良好的誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神和責(zé)任意識、遵紀(jì)守法意識，掌握

3、專業(yè)（基本）理論；具備畜禽生產(chǎn)及管理能力，德、智、體等全面發(fā)展的技術(shù)技能人才。（二）培養(yǎng)規(guī)格本專業(yè)所培養(yǎng)的人才應(yīng)具有以下知識、能力與素質(zhì)：1.知識目標(biāo)（1）掌握必備的體育知識、計(jì)算機(jī)知識、英語和數(shù)學(xué)知識；（2）掌握畜牧獸醫(yī)基礎(chǔ)理論知識；（3）熟悉畜禽飼養(yǎng)管理基本方法及措施；（4）掌握畜禽疫病診治基礎(chǔ)理論知識，熟悉常見疾病的診斷、治療及預(yù)防方法及措施；（5）掌握畜禽飼料加工及檢測理論知識，熟悉常用飼料的加工、調(diào)制方法；3理5獸醫(yī)助理動物疾

4、病防治員（中級）助理獸醫(yī)師資格證6畜禽生產(chǎn)技術(shù)員畜禽飼養(yǎng)工（中級）7防疫檢疫員動物防疫員（中級）動物檢驗(yàn)檢疫員（中級）8車間主任藥劑師（技師）飼料配料混合工（高級）9寵物美容寵物健康護(hù)理員（高級）寵物美容師10發(fā)展崗位獸醫(yī)動物疫病防治員（中級）獸醫(yī)師資格證五、專業(yè)課程體系（一）課程體系設(shè)計(jì)思路畜牧獸醫(yī)專業(yè)遵照深化產(chǎn)教融合、校企合作的職業(yè)教育要求，積極推行與生產(chǎn)勞動和社會實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，把工學(xué)結(jié)合作為人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)，帶

5、動專業(yè)調(diào)整與建設(shè)，引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革。按照高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)模式的需求，積極探索基于工作過程導(dǎo)向的課程體系，通過問卷、訪談、座談會等形式，深入企業(yè)及用人單位開展了廣泛的調(diào)研，并與多家企業(yè)緊密合作，成立專業(yè)建設(shè)委員會，通過對本專業(yè)畢業(yè)生分析、調(diào)研，掌握了大量的第一手資料并多次召集合作企業(yè)的專家與專任教師一起進(jìn)行崗位能力分析，明確本專業(yè)的主要就業(yè)崗位，系統(tǒng)分析勝任主要就業(yè)崗位應(yīng)具備的知識、能力、素質(zhì)要求，最終確定職業(yè)崗

6、位，歸納典型工作任務(wù)，確定行動領(lǐng)域，將行動領(lǐng)域轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域，對接職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建與之相適應(yīng)的課程體系。全面實(shí)施素質(zhì)教育，科學(xué)合理設(shè)置課程，將職業(yè)道德、人文素養(yǎng)教育貫穿培養(yǎng)全過程。在以上設(shè)計(jì)思路的基礎(chǔ)上，重視學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性，校內(nèi)成績考核與企業(yè)實(shí)踐考核相結(jié)合，探索課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)的一體化；探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式；引導(dǎo)建立企業(yè)接收學(xué)生實(shí)習(xí)的制度，加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會實(shí)踐，